Curd puding: ukusna i delikatna deserti

Curd puding, recept koji bi trebao biti u kuharici svaka obitelj - osjetljiva i ukusan desert. to Kuhanje je lako, osim što je trljanje kravljeg sira kroz sito da se dugo. Cheesecake - ime cijele grupe slastica, od kojih svaka ističe među ostalim s nešto posebno.

U međuvremenu, to je napomenuti da je puding sir dijeta , po definiciji, jer je hrana sadrži. Isto sir je vrlo korisno, pogotovo ako je malo masnoća. Šećer u zdjelu staviti vrlo mali, a time će biti niske kalorijske. Sve to čini puding i dobrodošli na stol onima koji su vječno na dijeti.

Puding od sira. Prvi recept

Prije svega, potrebno je potopiti u 100 ml mlijeka 3 žlice griza. Dok natopljenom griz smiju biti omekšane maslaca, 4 žlice, tuku s mikserom zajedno sa 0,5 šalice šećera i žumanjaka od tri jaja. Uostalom zalutati u homogenu masu se doda u to skuta unaprijed pureed kroz sito (funta), malo vanilije, 3 kiselo vrhnje, ribani oguliti, grožđice i žlica žlica nasjeckanog oraha. Bjelanjke su šlag u pjenu u posebnoj posudi, a zatim ih dodati na glavni mix. Umiješajte biti oprezni da ne srušiti pjene. Barem u nabujale tijestu dodati griz.

Nastali oblik je pomak skuta mase. Obrazac najprije morate biti zauljenih. Potom se kalup staviti u zagrijanu pećnicu na 40 minuta, moguće je pripremiti puding i kadu vode. U ovom slučaju, to će se dogoditi još više svjetla i prozračan. Međutim, on će pripremiti za malo duže. Možete provjeriti spremnost bušenjem površine s utakmice ili čačkalicom.

Puding od sira. Recept drugi, marelice

Za to puding će zahtijevati banka konzervirane marelice, koštice, pola kilograma ribanog sira, malo limunovog soka, 2 žlice šećera, krušnim mrvicama i sjeckanih oraha, 3 žlice maslaca i jaja pare.

Prije svega u blenderu dok slomiti marelica pire, to se ulije u maloj količini sirup od marelica i soka od limuna. Sir miješati s krušnim mrvicama, preliti rastopljenim maslacem njih i marelica pire. Zatim dodajte žumanjke sa šećerom. Sve umiješati u homogenu masu.

Bič bjelanjaka opet odvojeno i dodao da je test u zadnjem redu. Zajedno s proteinom pjene dodati matice. Dobivena masa pomak u kalupu i peče se jedan sat.

Puding od sira. recept za trećinu

Posebna poslastica - priprema skuta puding multivarka. Proces pripreme skuta mase je vrlo sličan, ali postoje manje razlike. Na primjer, ovdje je recept za kolač od sira s jabukama, koji se priprema u multivarka.

Prvo morate oguliti i izrezati na kolutiće 5 velikih jabuka. Zatim pripremiti skuta tijesto puding. Pola kilograma sira morate zgnječiti vilicom, ona se dodaje 2 jaja, 5 žlica šećera, 3 žlice griza i malo soli. Miješa se i polako sipati nekoliko žlica brašna i mijesiti tijesto.

Zatim kuhati sirup šećera. U tavi uliti oro multipločnom šećer, prelijte dvije žlice vode, dodati malo vanilije. Miješanje kontinuirano, smjesa se dovede do refluksa i grije dok se šećer ne otopi. Zatim popecite pan izvadite iz topline i dodati u sirup od maslaca, oko '30

Apple prstenovi proširila na dnu kalupa. Jabuke prvo sipati šećerni sirup, a zatim proširila na vrhu tijesta i staviti u multivarku sat vremena, na režim „pečenja”. Kada je puding gotov, čine to mora biti obrnuto. Ovo jelo je ne samo veliki okus, ali i lijep izgled, zahvaljujući jabuke i sirupa.