Heljda kraljevski: jednostavan recept za ukusnu jelo

Tu je u arsenalu svakog popisa kućanica jela koja kuha dobro u bilo koje doba dana ili noći. Obično je to par juhe, tjestenina s kotletima, pire ili pirjanim kupusom i heljde rižota i mesa. , Nedvojbeno je ukras vašeg prehrani će heljde „kraljevski”. Kuhajte ga vrlo jednostavno, posebni sastojci za to nisu potrebne, ali prednosti heljda ne može ni govoriti. Ova žitarica - bitna komponenta zdrave prehrane. Ali, ako će vam se svidjeti ovaj recept?

Za to voljeti heljde?

Zašto ćete voljeti heljda „kraljevski”? Ovo jelo je puna lako probavljiv proteina i korisnih aminokiselina, vitamina i minerala. Posebno korisno heljde u kombinaciji s povrćem ili nemasno meso. Jelo može biti pravi pomoći u borbi protiv anemije.

Cijela tajna leži u pripremi tog heljde je sočna i ukusna, ali niske kalorijske. Možda, to zaista može nazvati kraljevski, ali podrijetlo imena može se pripisati vizualnom ljepotom jela. Pari heljda izgleda rudnik zlata. Car luksuz, zar ne?

varijacije u kuhanje

Kako kuhati heljda „kraljevski”? Recept je jednostavan i dostupan je u materijalnom smislu. Obitelj je potrebno 12 žlice heljde, 500 grama celuloze od govedine ili teletine, 2 luka, nekoliko piletine i gljiva juha kocke, lovorov list i začine po želji. Jelo može biti suho, tako da je meso - nije obavezno elementa. Ali s njim, naravno, heljda „kraljevski” dobiti ukusna i srdačan. Usput, možete to učiniti bez juha kocke u receptu, ako bi domaći juhu. Lean heljda ne znači da je jelo će ispasti blag. može ugasiti ili pržene gljive s povrću okus svjetline.

Tijek rada detaljno

Heljda svinjetina - savršeno hranjiv obrok za cijelu obitelj. Ona će cijeniti djecu i odrasle, kao i sapi pretvara mrvičasta i nježno momče, a meso je sočno. Za pripremu mesa treba oprati pod mlazom vode, a zatim osušite papirnatim ručnikom. Uklonite masnoće sloj, i komad izrezati u male komadiće. Čisto iz ljuske od luka, nasjeckati sitno i stavite JEDNU u meso, sol i papar. Pripremite keramičke ili lijevanog željeza lonce.

Sada je vrijeme za napraviti heljda. Mora proći, izvadite crni grah i isperite vodom na punu transparentnost. Po želji, dodajte dio heljde proso. To je vrijeme da se napuniti rep u loncima. Po obroku dovoljno 4 žlice žitarica. Također, u posudama treba staviti smrvljeni lovor, mesa juhu i prelijte sve. Pokrijte posude s poklopcima i dostaviti pećnici jedan sat.

Nijanse kuhanje

Ako preinačiti tradicionalni recept, dobivate još više ukusna heljda „kraljevski”. Pored osnovnih sastojaka, trebat će vam rajčice, žlica paradajz paste, biljnog ulja i sezone na okus. Ako napravite posna verzija jelo, a zatim nasjeckajte gljive i pržiti ih na maslacu s lukom i češnjakom. Heljda je ležala u Multivarki zdjelu, dodajte pastu od rajčice i gljive. Skuhati rajčice s kipuće vode i ukloniti kožu, a zatim grubo nasjeckajte i poslati ga na heljde.

Za mršav realizaciji izrezati gljive i pržiti ih u maslac, luk i češnjak. Heljda je ležala u Multivarki zdjelu, dodajte pastu od rajčice i gljive. Skuhati rajčice s kipuće vode i ukloniti kožu, a zatim grubo nasjeckajte i poslati ga na heljde. Nakon 10 minuta kuhanja, dodati začine po ukusu.

Ako se jelo priprema se s mesom, a zatim uliti u prvom multivarku narezane svinjetine, a zatim na kockice rajčice i luk. Nakon 15 minuta, dodati opranu i preselio heljde pastu od rajčice, razrijeđen s vodom, i lovorov list. Jelo se kuha ne više od pola sata. Samo dovoljno vremena da se postavi stol. Uživajte u „carsku” apetit!