Heljda s tikvicama: pripremu ukusno i zdravo jelo

Heljda s squash - ukusan i zadovoljavajući jelo, što je primjereno u bilo koje doba godine. Da biste ga kuhati morate Najjednostavnija proizvode i minimalno vrijeme. Predlažemo vam da se upoznate sa receptu, a zatim prijeđite na praktičnom dijelu.

Heljda s squash u multivarka

Potrebni sastojci:

• Medij patlidžan - 1 kom;.
• Rafinirano ulje;
• heljda - 1 multistakan;
• Češnjak - par klinčića;
• jedna srednja tikvica;
• Pročišćena voda - 2 multistakana.

Postupak dobivanja

1. Gdje ćemo početi? Patlidžan i tikvice se operu u tekućoj vodi. Sada morate ih samljeti. Tikvice izrezati na pola prstena (Optimalna debljina 2-3 cm). A što je s patlidžanom? Prvo, nasjeckajte ga na kolutiće, zatim svaku od njih izrezati na 4 dijela.
2. Multichashi dnom obložena ulja. Stavite sjeckani povrće.
3. Operite pravu količinu heljde. Spoji vodu. Sapi proširila preko patlidžana i tikvica. Izlijevanje vode. Povrće treba biti pokrivena s tekućinom. Mi bi bili sigurni da oni ne su se pojavile gore.
4. Zatvorite poklopac. U izborniku pronađite i izlagati „pilav” način ili „kašu”. Pričekajte dok ne čujete poseban ton. On će nas da heljda s patlidžan i tikvice spreman obavijestiti. Otvorite poklopac. Izmiješati sadržaj multichashi. Raspadaju kašu u zdjelice i ukrasite zelje. Uživajte u jelu!

Punjene tikvice s heljde u pećnici

Popis proizvoda:

• jedan snop kopra i mladi luk;
• 0,3 kg mljevenog mesa;
• male tikvice - 3-4 kom.,
• 1 staklena heljde i krema (krema);
• rafinirano ulje - 1 žlica dovoljno. l.
• omiljeni začini.

Praktični dio

1. U tavi zaspati heljda. Također sipati u 2 šalice vode. Sezona sa soli. Cook, zapalio na minimum. Ovaj proces obično traje 20 minuta.
2. Zelje su isprani vodom, je prošao na rezanje odbora, nož rasturati.
3. Magazinny mljevenog povezati s kuhanim (ohlađenom) heljde. Sezona sa soli. Pospite sjeckanim zelenim prije i omiljenih začina. Promiješati.
4. Plodovi mojih tikvice u vodi, izvadite „dupe”. Ali, to nije potrebno ukloniti kože. Svaki tikvice izrezati na krugove 2-3 cm debele. Uzmi ruke žličice. Uz to odabire na pola puta. Rezultat je tikva „zdjele”. Moramo ispuniti svoje meso, zajedno s heljde i drugih sastojaka.
5. Pečenje jelo obložene ulja. Stavite punjene tikvice, ostavljajući malo prostora između njih. Svaki krug ispunjen uliti kiselo vrhnje (šlag). A na dnu kalupa mora uliti malo vode. Naša budućnost jelo poklopac s listom folije (sjajna strana treba biti okrenuta prema van).
6. Obrazac sa sadržajem nalazi se u hladnu pećnicu. Zatim su na plamen 180 ° C Vrijeme kuhanja - 60 minuta. Pažljivo uklonite foliju. Vilica treba probosti jedan od tikvice. Ako on nije mekana, a zatim ostavite posudu u pećnicu još 10-15 minuta. Poslužite na stolu u obliku topline.

Heljda recept sa tikvicama i piletinom

sastojci:

• Medij luk;
• heljda - ne više od jedne šalice;
• rafinirano ulje - 4 žlice. l.
• Pileća polovica;
• jedan mrkva;
• srednje tikvice - 1; PC.
• začini - na okus.

Detaljne upute

Korak broj 1. Pileći mrtvo tijelo oprati u tekućoj vodi. Trebamo samo polovicu. Izrezati u male komadiće, uklanjanje kosti. Brod u vrućoj tavi. Fry koristite maslac. Nužno je potrebno soli meso i pospite ga sa začinima.

Korak broj 2. U lonac se izlije se ispere heljda. Napunite ga s vodom (2 šalice). Sezona sa soli. Kuhati dok ne omekša.

Korak broj 3. oprati tikvice oguljene (ako je plod sredovječni). Grind kriške (tanka).

Korak broj 4. isjeckan tikvice poslati na tavi za piletinu. Dodaj u njega isjeckan mrkva i luk, na kockice. Pospite začinima. Kuhajte dok kuhani piletine. Komadi mesa mora omekšati.

Korak broj 5. kuha heljda distribuira na pločama. Svaki posluživanja ukrasiti piletina komada, pari tikvice i grančice svježeg bilja. Imamo mirisno jelo - heljda s squash. Recept je namijenjen za 6 obroka. Kućanstva će cijeniti svoje kulinarske vještine.

Kuhanje heljde s tikvicama u loncima

Set Hrana:

• Rajčica - 250 g;
• pilećih noge - 3 kom.,
• Dva velika luk;
• 300 g heljde;
• polovica mladih tikvica;
• Češnjak - 5-6 režnja;
• bilja (peršin, bosiljak);
• dva srednja mrkva;
• omiljeni začini.

priprema

1. Stavi na stol sve što će biti pripremljen s heljde tikvicama u loncima. Trebamo dvije tave.
2. Očistite luk, samljeti polukruga. Oprane mrkvu izrezati na trake. Češnjak treba usitniti, ali ne previše sitno. Tikvice izrezati na kockice (oguliti pucati nije potrebno). Zelje samo treba usitniti. Heljda isprati vodom. Bataka usitniti u 3-4 dijelova s kostima.
3. Zagrijte tavu. Stavite luk i ¼ češnjaka. Dodajte mrkve. Fry koristite maslac. Zatim se nalazi konoba. Sezona sa soli. Pospite svježim začinskim biljem i omiljenih začina. Promiješati. Kada su tikvice omekšaju, izvadite posudu iz vatre.
4. Na drugoj tavi lagano popržite piletinu dijelove.
5. Uzeli smo iz posude za pečenje. Na dnu svakog od njih staviti nekoliko komada piletine, preostali češnjak. Iznad mesa imamo povrće smjesu. I posljednji sloj se ispire heljda.
6. U zdjelu stavi van pastu od rajčice. Malo razrijedi s vodom. Ispunite malo u svaku šalicu. Glavna stvar je da ne do vrha.
7. Prethodno zagrijati pećnicu (150 ° C). Mi smo ga zajedno sa sadržajem posude. Kuhati dok se obavlja postupno povećanje topline do 200 ° C Kaša trebao ispasti hrskava i mirisna, tako da bih to probati brže.

u zaključku

Rekli smo vam o tome kako kuhati heljde s tikvicama u tavi u pećnicu i multivarka. Želimo vam uspjeh u kulinarskom polju!