Juha s rastopljeni sir. Recept i njegove varijacije

Većina onih koji brinu o svom zdravlju, oni znaju da nema tople prvi tečajevi (dakle, juhama) su vrlo teško održavati dobru fizičku oblik. No, unatoč korisnosti juha, ponekad poznata (iako ukusna) recepti dosadno. Kako se u ovoj situaciji? Vrlo jednostavno - da se „usvojiti” novi recept. Tako da juha s rastopljeni sir (recept i njihovim varijacijama).

No, prije prelaska na recepte, potrebno je saznati što je samo po sebi sir. Mnogi vjeruju da je rastopljeni sir se zove samo sir pakirani u foliju i prodan u bilo koje trgovine. U stvari, to nije tako! Počnimo s činjenicom da je sir mogu se kuha u vlastitom domu sirila sir (ili sir), maslac, začine, a ponekad mlijeko. Nakon posebne upute s krem sirom, koji jasno ne postoji ništa štetno! Pa, za one koji ne žele trošiti vrijeme na pripremu topljeni sir, ali želi uživati u juhu s topljeni sir sada predlažemo sljedeće recept.

Juha s rastopljeni sir. Recept №1 (express recept)

Glavna prednost juha pripremljena prema receptu - kuhanje brzine. To je uistinu izraziti recept! Sve to će trajati više od 30 minuta. A rezultat će premašiti sva očekivanja!

Ono što je potrebno: topljeni sir (težine 90 grama) u iznosu od 3 komada, voda (ovisno o tome što debljina juha volite - 2-2, 5 litara), gljive (400 g), 1 veliki luk žarulja, 300 grama šunke, 50 grama maslaca, sol - 1 žličica (čaj, bez slajdova), crni papar - 1 prstohvat, češnjak - 2 češnja, peršin i kopar bitni (ovisno o vašim željama).

Što učiniti:

1. Stavite lonac s vodom na vatru. Dok ne dosegne točku ključanja - moje gljive i narezati ih ne previše tanke kriške. Luk izrezati na dovoljno tanke prstena (ili polutke). Na zagrijanom tavi širenje maslac na njega i popržite gljive dok ne omekša.
2. Nakon što je voda kuhana, šalje na gljive sa lukom i šunkom, izrezati na tanke trake.
3. utrljati na grubo ribeža sira (tako da je lakše učiniti, može se unaprijed odrediti sireva za 10 minuta u zamrzivaču). Sezona sa soli juhu.
4. fino rezanje kopar peršina (može, usput, koristi cilantro), češnjak fino isjeckati (ili samljeti uporabom preše). Sve te dodati u juhu. Pepper. Bojiti valjanje kuhati u roku od nekoliko (8-10) minuta. Juha je spremna! Dobar tek!

Ovdje je jednostavan, brz, i što je najvažnije, ukusan recept!

Juha s rastopljeni sir. Recept №2 (s piletinom)

Ova juha - ono što se zove „klasik žanra.”

Ono što je potrebno: piletina - oko 400 grama vode - ovisno o tome što debljina juha volite - 2 do 2, 5 litara, zeleni luk - 50 grama, krumpir - 4 komada (srednje veličine), topljeni sir rezačem - 150 grama sol i papar - za okus, lovorov list.

Što učiniti:
1. file izrezati na kockice ili trake i kuhati u slanoj vodi u koju se doda lovorov list.
2. Krumpir osloboditi od „uniforme” i izrezati na tanke trake, poslati u juhu.
3. Kada je krumpir skoro gotov do, dodati krem sir i sitno sjeckani zeleni luk. Posoliti i, po želji, papar.

Pileća juha s rastopljeni sir spreman!

I, da tako kažemo, u obliku zatvora, drugi juha recept s krem sirom. Međutim, morate sir dimljeni. To će dati poseban začin za juhe!

Juha s rastopljeni sir. Recept №3 (s kobasicom)

Ono što je potrebno: sir (kobasica) - 300 grama, kobasice (bilo koji) - 300 grama vermicelli - 50 grama vode - ovisno o tome što debljina juha volite - 2-2, 5 litara, mladi luk - 50 grama, sol i papar - po želji.

Što učiniti:
1. Kuhati vodu i dodajte kobasice sir, na kockice i kobasice, izrezati na trake.
2. Slanje u tavi i kuhati dok tjestenina dok tjestenina se žari.
3. Dodajte sitno sjeckani zeleni luk. Dodati sol i začine.
Juha s rastopljeni sir i kobasice - spremne!

Usput. Jeste li znali da se sir topi čak spomenik? On je postavljen u Moskvi 2005. godine. Vjerojatno nije za ništa da je to slučaj. Možda ste liječiti sami juha s rastopljeni sir?