Kako ispeći tikvice s mesom u pećnici. Nekoliko opcija za kuhanje

Squash, pečena s mljevenim mesom u pećnici, self-sadržane ploča, koja nije potrebna dekoriranje, budući da uključuje i povrća i mesa komponente koje se savršeno podudaraju. U isto vrijeme, postoji nekoliko mogućnosti za podnošenje jela, ovisno o situaciji i veličini konobe. To može biti punjena, izrezati na pola po dužini i dobio „brodova” ili rezanja kolone 5-6 cm duge i stavljanje vertikalno. Što se tiče punjenja, onda maštaju može biti beskonačan, ovisno o dostupnosti određenih proizvoda i kulinarskim željama kuharu.

Tikvice sa mljevenim mesom

Ova metoda kuhanja hrane može se smatrati klasik, jer su proizvodi koriste malo. No, to ne znači da neće dobar okus. Možda ne previše elegantan, ali na banket stol je jelo staviti apsolutno ne stidi. Prije nego što ispeći tikvice s mesom u pećnici, potrebno je pripremiti proizvoda. 1,5 kg mladih (ali ne previše mala) tikvice uzimali 300 g mljevenog mesa, pola šalice riže, sol i papar na okus, čašu vode, malo biljno ulje za prženje, stakla krema, brašno, trava, par žarulja, 150 g krutine sir.

Prvo, kuhati rižu nje prema paket smjerovima i ostaviti ga da se ohladi. Zatim pripremiti tikvice. Oni moraju biti čisti i cut savjete. Nadalje, oni su podijeljeni u 2-3 dijelova poprijeko na dobiti „bačvice” od približno jednake veličine. Žlicom izvadite na pola puta, ostavljajući dno. Jezgra se reže i pržene u biljnom ulju nasjeckanim luk. Šućur u kuhanu slane vode za 3-4 minute i zatim se ohladi.

U govedine potrebno dodati rižu, pržene luk sa srca, sol, papar i promiješajte. Dobivena smjesa je punjena i kuhano tikvice ih instalirati u dubokoj tavi ili posudu za pečenje. Potom, od brašna, vode i vrhnje umak priprema, koji je ispunjen tikvice, posuti naribanim sirom i staviti u vruću pećnicu na 15-20 minuta. Prilikom posluživanja ukrasiti zelenilom.

Kako ispeći tikvice s mesom u pećnici - najbrži opcija

Ako je vrijeme vrlo kratko i morate hitno pripremiti ukusnu izvrstan obrok, odgovara ovaj recept. Ne postoji ništa što trebate unaprijed kuhati, struganje žlicu ili stvari - sve je mnogo lakše. Trebate samo srednje tikvice, 300 g bilo mesa, 100 g sira, malo soli, majoneze, luk i rajčicu 3. Ako postoji zelena, to je također koristan. Oprati tikvice i narežite na kolutove za normalno kuhanje. Zatim prstenovi širenje u nauljeni pre-oblika miješa se s mljevenim sitno sjeckani luk, bilje i majoneze, soli na okus. U male pljeskavice i širiti na tikvice. Rajčica se oprati, izrezati i staviti na vrhu prstena. Prije nego što ispeći tikvice s mesom u pećnici, morate ga pospite naribanim sirom, a kad je jelo gotovo - ukrasiti zelenilom.

Kako ispeći tikvice s mesom u pećnici u obliku brodova

To jelo je dobiven u obrocima. Kod 1 tikvice (2) prečke naplatiti 150 grama mljevenog mesa, kreme, žlica lučicama, biljno ulje, sol, papar, lovorov list, 30 g sira. Glatke mlade tikvice oprati, obsushivayut, izrezati na pola po dužini i žlica grablje u sredini, koji se može izrezati i dodati u nadev. Luk sitno sjeckani, pomiješa se s mesa, soli (na jezgru te će tikvica). Brodovi punjena, proširila u dubokom obliku i sipati vrhnje, razrijediti s kipućom vodom. Isti umak dodajte sol i začine. Na vrhu svakog broda posuto naribanim sirom i pecite 40 minuta Dobar tek!