Kako kuhati i poslužiti salatu od sirovog srca

Kada se približava odmor, svi pažljive i marljive domaćice počinju da se s izbornika. Što kuhati? Kako se prijaviti? Kako skupo će to koštati? Ali sada je sve što se može naći vrlo jednostavno: samo ići na internet ili pregledavati knjige o domaćinstva. U ovom članku, draga gospodarice, naučiti kako pripremiti salatu svinjskih srca, koja će biti pravi ukras za vaš stol odmor, te će biti u mogućnosti zaraditi počasnu titulu omiljeno jelo među svojim gostima i kući.

Za pripremu jedne od mnogih vrsta salate od svinjskog srca ne treba toliko proizvoda, a to su:

• mrkva - 0,5 kg;
• Sol - jedna žličica;
• majoneza - 4 žlice;
• Srce svinjski - 400 g;
• luk - 2 kom. srednja;
• suncokretovo ulje - 100 ml;
• mljeveni crni papar - jedna čajna žličica.

Ova salata svinjske srce je dizajniran za dva obroka. Vrijeme je za pripremu - pola sata.

Za početak, kuhati u slanoj srca vode, prenijeti na tanjur da se ohladi. Dok hlađenja, očistite mrkvu i izrezati na trake ili utrljati na grubo ribež. Luk također vrijedi za čišćenje i izrezati u male kocke. Zatim pržiti luk u suncokretovom ulju do zlatno smeđe. U zasebnoj tavi popržite mrkvu. Luk i mrkvu ostavite da se ohladi. Sada nasjeckajte svinjetinu na tanke trake srca. Mi ćemo širiti salatu dalje. To će biti isporučen u posebnim sladoled zdjele. Staviti prvi donji sloj luk, a zatim izrezati pola srca. Ovaj sloj se mora obilno zalijevati s majonezom i malo soli u. Stavite mrkvu i pola opet staviti drugu polovicu srca, preliti majoneze. Najnoviji Stavite mrkve. Spremni salata svinja srce može biti ukrašena s nekoliko listova peršina. Sada jelo se može poslužiti na stol ili da će mu dati još malo vremena stajati u hladnjaku, tako da su svi slojevi ispravno natopljene majoneze.

Isto salata svinja srce može kuhati malo drugačije. Napravite jedan sloj u sredini konzervirane hrskavih krastavaca. Oni bi trebali dati nekakav kiselo i ukusan, ali onda ne bi trebalo dodavati previše majoneze.

Ipak, moguće je pripremiti ne samo salatu od svinjskih srca, ali i pileća srca, govedina i puretina srcu, koji će također biti vrlo ukusna. A možda čak i korisno. Možete vidjeti konačni rezultat jela od svinjskog srca, od kojih su fotografije je dano u nastavku.

Poslužite ovaj salatu za odmor, što će zadovoljiti njegove gostima istančanog ukusa, te se provode u njegovoj pripremi ne više od pola sata. I još jedna prednost ove salate - minimalni iznos troškova.

Za salatu čak i bolje se hraniti, a moglo bi biti više kao predjelo i glavno jelo, možete dodati nekoliko sastojaka. Kuhajte šest krumpir, sve iste dva dijela. Izrežite krumpire na kockice prosjeka. Zatim morate pržiti krumpir na laganoj vatri, tako da je postao zapeče i hrskav. Poslije toga sloj leži u sredini mrkve i prelijte majoneze. Ova izvedba salate mogu se koristiti za grickalice, a glavno jelo biti praznik stol.