Kako kuhati muffine u žurbi

Ponekad je situacija, kada iznenada pojaviti na vratima, goste, a primjenjuju se nešto ukusno za stol nije moguće. Zatim dolaze u pomoć ukusna pečenja u žurbi. Suprotno uvriježenom mišljenju, to nije nužno za ove namjene moraju se koristiti pećnicu. Zahvaljujući modernim uređajima može se brzo i jednostavno, a što je najvažnije, brzo kuhati pizza, kolača i drugih jela. Članak prikazuje recepte kako napraviti kolač u žurbi. Ali prve stvari prvo.

Guze u žurbi

Ovaj recept će vam kuhati ukusni kolači u manje od pola sata. To će zahtijevati jogurta (300 g), iste količine brašna, biljno ulje (dovoljno žlica) pola žličice soli, i dvije žlicu tijesta šećer i prašak za pecivo. Ako se okrene kiselo vrhnje, možete ga koristiti na dohvat ruke.

Kako kuhati

Pomiješati brašno, sol, prašak za pecivo i šećer. Dodajte maslac i jogurt postupno uvođenje suhe smjese prethodno pripremili. Sve dobro umijesiti do tada, dok imate mekano tijesto. Sada ga izrezati u male komadiće (oko dobiti 10 komada). Uzmi pečenje prekrio svoj papir za pečenje ili ulja za podmazivanje. Stavite role prethodno posutu susamom i kumin. Vrijeme kuhanja - oko 15 minuta. Tako lako i jednostavno role brzo. Tu je mali trik. Kako bi se tijesto ne lijepi za ruke, oni mogu biti zauljenih ili navlaženom u vodi.

Guze u žurbi

Ovaj recept je namijenjen duže vrijeme kuhanja. Cijeli proces traje oko sat vremena. Na 10 - 12 valjaka zahtijevaju sljedeće sastojke: čašu brašno, vrećicu suhog kvasca, oko 25 grama šećera, malo soli, 100 ml mlijeka (treba uzeti rastaljena), 2 pilećih jaja (jedna za test i jedan za podmazivanje), par žlice suncokretovo ulje. Ova opcija pretpostavlja da pečenje ispuna. Za to je potrebno da zaliha jednu pakiranje maka žitarice, malu količinu šećera, cimet, i ulje, također može biti korisna pekmez.

Kako kuhati

Prva faza - sijanje brašna. To sypem kvasac i miješati sve temeljito. Sada je dobivena smjesa postupno dodavanje preostalih sastojaka i mijesiti tijesto. Proces treba nastaviti sve dok to ne prestaje držati ruke. Nakon toga, ostavite tijesto na četvrt sata. Guze u žurbi kao punjenje može biti ništa gore od nekoliko opcija prikazanih. Kad se tijesto digne malo, tanko razvaljajte i stavite ga na vrhu nečega ili nekog drugog sadržaja. Zatim lagano isključiti rolu. On bi trebalo da bude dovoljno gust. Zatim ga izrezati na 10-12 komada, a peciva ne smije biti previše tanka. Stavili smo ih na pleh široka prema dolje. Zatim ulje jaje peciva lagano porumeni, i poslati ga u pećnici dvadesetak minuta. Temperatura Način rada - 180-200 ⁰ C. Najbolji dio ovog recepta je u tome što ukusnih kolača u žurbi uvijek dobiva.