Kako kuhati svinjetina kruchenyky?

Natječaji za financijsku i sočan mesa peciva s nadjevom iznutra - ovo je jelo koje je podjednako pogodan i za svakodnevno i za svečane izbornika. njihova priprema tehnologija je vrlo jednostavan, ali zahtijeva određenu količinu olova vremena i strpljenja. Nakon čitanja današnje objavljivanje, naučit ćete kako napraviti kruchenyky svinjetinu.

Opcija s mrkvom i sira nadjevom

Treba napomenuti da je dosta dugotrajan proces. Ali ako nagomilati strpljenja i učiniti sve kako treba, onda je rezultat će premašiti sva očekivanja. Prije početka procesa, budite sigurni da provjerite je li vaš kuhinja ima sve što je potrebno. Za pripremu kruchenyky svinjetina recept s fotografijom koju možete vidjeti u nastavku, trebat će vam:

• Meso.
• Mrkva.
• Tvrdi sir.

Također budite sigurni da imate pri ruci je pronađen par režnja češnjaka, sol, majoneza i crnog papra. Svi ti sastojci čine jelo više nadmetanje i sočan. A zahvaljujući soli i papra, iznos koji se određuje uzimajući u obzir osobne preferencije kulinarski i članova njegove obitelji, meso je blag i okusa.

Kruchenyky svinjetina: recept s korak po korak fotografijama

Prethodno ispran i obsushennoe papirnate ručnike meso izrezati na tanke ploče, od kojih je debljina manja od jednog centimetra. Nakon toga oni odbi kuhinju s čekićem, tako da oni imaju povećan u veličini, a zatim posuti sa soli i papra.

Gledano u jednakim iznosima mrkve i tvrdi sir gumiran sa srednjim plovcima i povezan je u jednu zdjelu. Tu je također poslao prošao kroz češnjak tiska i par žlice majoneze. Važno je ne pretjerati, da ne bi jako punjenje tekućine.

Za pripremu kruchenyky svinjetine recept sliku koja se smatra u ovoj publikaciji na slomljena-off mesa ploče širiti mrkve skuta i umotati ih u rolama. Kako bi se riješili svaki od njih vezan uz niz. Nastale poluproizvodi šalju na toplom tavi, namašćenom i lagano pržena. Nakon što su se ohladi, pažljivo ih ukloniti s navojem i stavite u posudu za pečenje. Top role podmazani s malom količinom majoneze i poslati ih u pećnici. Pripremite kruchenyky svinjetine na dvjesto stupnjeva. Nakon što su se zapeče, oni su uklonjeni iz pećnice i poslužuje na stol.

Opcija s gljiva nadjevom

Ovaj recept je zanimljiv jer podrazumijeva korištenje Multivarki. Na njemu se može relativno brzo kuhati sočan i srdačna mesa pecivo sa mirisnim umakom od rajčice. Da bi se ispostavilo ukusna kruchenyky svinjetina, pokušati unaprijed otići u dućan i kupiti sve potrebne komponente. Popis bi trebao biti:

• Četiri stotine grama svinjskog pulpe.
• Par glavama lukom.
• Jedan žličice škroba i šećera.
• Dvije stotine grama gljiva.
• Svježa piletina jaje.
• Četiri žlice biljnog ulja.
• čašu vode ili smjese.
• 50 grama sira.

Osim toga na vašoj kuhinji mora postojati jedna žlica kiselog vrhnja i rajčica. Kao začina koji se koriste sol i papar. Njihov broj ovisi o postavkama ukus kuhara i njegove obitelji.

Kruchenyky svinjetina recepti sa slikama multivarka

Prethodno oprati i izrezati meso obsushennoe polutorasantimetrovymi pločice i temeljito obeshrabriti kuhinju čekić. Priprema se na taj način svinjskog soli, paprom i staviti na stranu na jednu stranu.

Na vruće tavi, namašćenom sa biljnim uljem, pošaljite slomiti luk i pržite na srednje jakoj vatri. Tri minute kasnije nju gljive narezane i kuhanim do potpunog isparavanja viška tekućine dodan. Nakon toga, prženi luk i gljivične masa se stavlja u čistu posudu. Tu je također šalje sjeckani kuhano jaje i naribani sir. Sve sol, papar, iskusan kiselo vrhnje i dobro promiješajte.

U sredini svakog komada mesa širenja usitnjeno nastalu nadjev, preklopite role i osigurana preko navoja ili drvenim čačkalicama. Polufinalu, lagano pržene u tavi i pomak na tanjuru.

U Multivarki zdjelu, podmazani sa biljnim uljem, sjeckani luk poslati. Kada poprima zlatnu boju, smjesu se prelije spremnik juha, škrob, šećer i rajčica. Nakon vrenja sadržaj širiti Multivarki praktički spreman kruchenyky svinjetina, ranije je oslobodio iz niti ili čačkalicama i aktivirati „kaljenjem” način. Oko pola sata jelo se može poslužiti na stol.