Kako kuhati ukusna pileća jetra

Mnoge žene misle da na neki način preinačiti dom izbornik, ukusna i zdrava jela. Moderne žene i majke moraju razmišljati o svakoj minuti, a nakon još treba poraditi da se brine o obitelji i kuhati večeru. Kao jedna od mogućnosti da se smatra pileća jetra, metode kuhanja jako puno. Dakle, ja kažem u detalje o tome kako kuhati ukusna pileća jetra, ali prvo moramo reći nekoliko riječi o svojoj korisnosti.

Kako korisno je pileća jetra

Ovaj proizvod je odavno poznat po svojim blagotvornim učincima na ljudsko tijelo. Ne uzalud, i mnoge tradicionalne delicije svjetske kuhinje pripremljene zbog toga. Kokoš jetre puno vitamina B6, A, folne kiseline, koji ima blagotvoran učinak na krv. Osim toga, to je korisno za vid i kožu. Zbog toga se često preporuča se trudnicama.

U ovom slučaju, to nije visok u kalorije, ne izaziva tjelesnu kolesterol. Dakle, jelo od piletine jetre ne bi trebalo otjerati one koji se boje da se dobije dodatnih kilograma. Međutim, čitajući recept kako se pržiti pileća jetra, treba biti svjestan da je konačna jelo će biti podebljano.

Kako odabrati pileća jetra

Također je važno pri odabiru pileća jetra, jer je okus konačnog prehrambenog proizvoda ovisi o svježini. Najbolje ga kupiti svježe na tržištu, osim ako vaš grad je mali, onda je ova opcija moguća. Ako vaš naselje nije moguć dokup bez zamrzavanja jetre, odabiru sljedeće smjernice:

• To bi trebao biti smeđa;
• Prema strukturi je glatka, homogena površina s mrežom;
• To ne bi trebao biti krvni ugrušak mrlje i masnog tkiva.

Da, i stvarno svježe, a ne smrznuto pile jetre nije gorak uopće.

Kako kuhati ukusna pileća jetra

Za prvi eksperiment sa kuhanje pileće jetre Predlažem sam odabir jednostavan za gašenje recept s povrćem. Kuhati bolje u posudu s teflonskim premazom peke ili male veličine. Trebamo sljedeće sastojke:

• Pileća jetra - 500 g,.
• 1 mrkva;
• 1 luk;
• 1 paprika;
• 2 rajčice;
• 5 veličine srednje krumpira;
• Mahune grah - 300 g;.
• Sol i svježe mljeveni crni papar na okus, peršin, biljno ulje.

Sada, korak po korak pogledati kako pripremiti ukusna pileća jetra s gore navedenim sastojcima. Prvo, jetra treba temeljito isprati, ako još uvijek imate mrlje od masnog tkiva, žuč - uklonite ih nožem. Preostale komponente jela ispere i očišćen.

Drugo, potrebno je izrezati jetru u male komadiće i sipati u posudu u zagrijanu ulju. Doslovno minutu kasnije Pour sitno nasjeckani luk. Zajedno, pržena dvije minute, a zatim dodati sve ostale komponente jelo, izrezati na trake. Sve promiješati i sipati dvije čaše vode, ne zaboravi sol i papar

Sada moramo reći koliko gulaš pileća jetra s gornjom mješavinom sastojaka. Tu će biti vođeni krumpira nakon što je kuhano, jelo se može ukloniti iz topline. Uostalom, pileća jetra ne zahtijeva dugo kuhanje, priprema dovoljno brzo.

Kako kuhati ukusna pileća jetra sada naučili, ali ne zaboravite da ukrasite mali kulinarski remek-djelo. Da biste to učinili, posuti gotov, još vruće jelo sjeckani peršin, kopar ili cilantro može.

Međutim, pileća jetra prilično jednostavan za korištenje proizvoda, budući da od njega možete pripremiti veliki broj prilično dobre hrane. Izuzetno ga pretvara u multivarka, slično kao hamburgere iz pileće jetre. Glavna stvar je da se naviknete na to malo neobično okus.