Kako kuhati višnje liker kod kuće?

Mislim da mnogi ljudi poput trešnje i višnje rakije. U tom smislu, postavlja se pitanje često postavlja: „Kako kuhati višnje liker kod kuće?” Sve zapravo vrlo jednostavna. Prije nego što smo otkriti tajnu tog napitka, malo povijesti. Izvorno, riječ „liker” je jednostavno tekućina, kao što je ova riječ ima latinski korijen. Tada njegova vrijednost se mijenja, a svela se na slatko alkoholno piće srednje snage. Paradoksalno, liker izumio redovnici-iscjelitelji još u 10. stoljeću. Se dobije tinktura bilja za liječenje raznih bolesti. No, budući da je većina bilja imaju karakterističan gorak okus, a zatim dodajte med liker. Dokumentirana liker je prvi put zabilježen u istim redovnici u 16. stoljeću. I izvoz alkoholnih pića bio je u 17. stoljeću u Nizozemskoj.

Danas, liker smatra žensko piće, jer je, bez obzira na snagu, a ne Ona ima karakterističan okus alkohola. Svaki liker - to radi, to je remek-djelo. Stoga trešnje liker dom je u bogatstvu okusa nimalo ne zaostaje za dućan. Dakle, ne hrle kupiti u trgovini. Osim toga, ako pripremite trešnje liker kod kuće, vi ćete sigurno znati da postoji - samo prirodne sastojke i ništa više. Osim toga, stav s kojim se priprema proizvod, igra veliku ulogu. Ni u kojem slučaju ne počinju raditi s proizvodom ako nemate odgovarajuću želju ili ako želite inspiraciju. Tekućina ne samo uspjeti, to postaje gotovo otrovne. Tekućina vrlo dobro uočiti ljudsku energiju.

Recepti za likere puno, ali ovdje su samo dva. Dakle, višnje liker kod kuće pripremiti na sljedeći način:

• 1 kg trešanja, poželjno svježi;
• 500-600 grama šećera (bolje je da se prah umjesto pijeska);
• 750 ml votke. Ako uzmete više - samo liker će postati puno jači.

Trešnje dobro operite i uklonite kosti. Usput, to je jednostavno napraviti pin Kosa. Zaobljeni kraj je samo stvar za brzo uklanjanje kamena. Osim toga, s ovom metodom bobice ostaju gotovo netaknuti, dok koristite utikač je oblik bobica uništeno.

Isprani trešnje pomiješan sa šećerom i staviti u limenke. Ako vam se sviđa pikantnih ukusa, dodati začine. Narimer, vanilija, cimet, kardamom. Ako ne - ne možete dodati ništa. Onda se trešnja liker, domaće kuhane, s izrazitim trešnja aroma.

Nakon toga, stavite posudu na hladnom i tamnom mjestu i ostaviti sa trešnjama šećer 10 dana, ne manje. Više se i ne preporuča se kao trešnja jednostavno fermentira. Nakon 10 dana, izvadite posudu i napunite ga sa sadržajem votke. Zatim, ako želite, soj sipati u čiste boce su različite. Boja temeljnu važnost boce nema.

Cherry likera kod kuće može biti kuhani na drugi način.

• 3-3,5 kg zrelih višanja (može i overripe);
• 2-2,5 kg šećera (ako možete, uzmite šećer u prahu);
• 1 litra votke.

Ulijte trešanja sa šećerom (u prahu) i ispunite ga s votkom sve. Ako želite više lug se mirisne, dodajte šaku sjemenki. No, imajte na umu da oni mogu dati gorčinu. Opet, to nije za svakoga. Netko tko voli duhovit okus, a netko - gorčine. Sada stavi bocu na tamnom mjestu 6 dana. Važno je da joj svakodnevno tresti. Nakon 6 dana, naprezanje tekućine i dodati preostali šećer i votka. Malo zagrijavanje na vodenoj kupelji nastali alkohol. Ovo je kako bi se osiguralo da se šećer otopi brže. Sada liker je gotovo spreman. Zašto je gotovo? Da, jer još uvijek moraju biti filtrirani na jasnoće. To se može učiniti pomoću sloja vune.

Dakle, članak pokazuje kako napraviti višnje liker kod kuće. Nije tako teško pogoditi da postoji drugi sastojak u tekućini. To je duša i ljudski rad, koji priprema piće. Dakle, ni u kojem slučaju raditi liker, ako ste u lošem raspoloženju.