Kako pripremiti gnijezdo od tjestenine s mesom i drugim nadjevima

Ovaj članak će opisati nekoliko recepata za tjestenine gnijezda sa mesom. Općenito, gnijezdo od tjestenine s mesom - jelo u kojem ključnu ulogu je odigrao tih gnijezda. Oni su tjestenine. Za proizvodnju tih gnijezda se mogu kupiti u supermarketu posebnom tjestenine, već unaprijed upletena u gnijezda. Oni se nazivaju - „gnijezdo”. Takav tjestenina upravo je dizajniran za pripremu ovih jela. Možda ćete pitati - i kako kuhati tjestenine gnijezda? Ili samo lagano ih kuhati u tavi, a zatim ukloniti; ili u pećnici 10 minuta ležište slane vode.

No, može se takve gnijezda i čine svoje - uzeti uobičajenu tjesteninu, kuhati ih i lagano uviti u malim krugovima. Tada su svi recepti u gnijezdima primjenjuje mljeveno meso - mljeveno ili samo s nekim dodacima: sir, gljive ili čak ništa. Pecite u pećnici. A sada, u stvari, recepti.

Gnijezdo od tjestenine sa mljevenim mesom u pećnici

Za pripremu ovog jela, trebat će vam: 400 grama tjestenine posebne „gnijezdo”, pola kile mljevenog mesa (ali može potrajati i drugo), 3 luk, začine po ukusu i soli.

Tehnologija pripreme je kako slijedi:

1. žarulje se čiste i fino rezanje i pržena na tavi s biljnim uljem. Zatim je dodao da ih nadjev, sol, dodati začine i pržiti dok kuhani. Dodajte ove začine koji vam se najviše sviđa.

2. Pasta širenje u duboku posudu za pečenje, preliti vruću slanu vodu i grije se 10 minuta prije raspada.

3. ih izvadite iz pećnice mokrom tjestenine, ispunite dobivenu mješavinu gnijezda i vratiti u pećnicu opet, samo ovaj put na 15 - 20 minuta. Ako želite, možete ih posuti sa ribanim sirom da ga rastopiti.

Sve je jelo je spremno!

Gnijezdo od tjestenine sa mljevenim mesom

Također je potrebno na „gnijezdo” za pripremu jela od tjestenine za vas. Tako Sastojci: 1 paket od gnijezda tjestenine - 6 komada, mljevena junetina - 300 grama, luk 1 - luk, sir - 100 grama majoneza - broj koji se definiraju, kečap - je do vas o par spoonfuls soli na okus.

1. Duboko oblik masti i stavite gnijezdo.

2. luk oguliti i sitno nasjeckati.

3. Pomiješajte luk sa mesom, dodati soli na okus.

4. Put smjesu u sredini gnijezda.

5. Tvrdi sir utrljati na grubo većih i njima posuti na vrh gnijezda.

6. Sada morate napraviti umak. Pomiješajte majonezu, kečap i malo vode i sipati na vrhu tjestenine gnijezda. To je gotovo treba ih pokriti.

7. Postavite ovaj oblik u pećnicu i pecite dok učinili.

Tako je lako pripremiti gnijezdo tjestenina s mljevenim mesom.

Pečena sa sirom gnijezdu tjestenina s mesom i gljivama na podlozi od tikvica

Sastojci: 1 veliki tikvice, pola kilograma špageta gnijezda, 200 grama gljiva, 1 luk, 400 g bilo kojeg mesa, sira, tako da su kasnije posuti jelo, papar, timijan i sol.

Umaku - četvrtina litara kreme, 6 žlica kečap, 1 čajna žličica timijan, 2 žličice papar 1 čajna žličica curry umak, 400 ml bujona, okus biljaka sol, - kopar ili peršin. Može biti 2 - 3 češnja češnjaka.

Tikvice izrezati kolutove i prže u tavi sa 1 - 2 žličice maslaca. U ovom slučaju, soli i papra. Nakon tikvica zatim pržena mljevena oko 4 minute. Zatim tu je nalet na kockice luk, gljive, sol, papar i 1 žličicu majčine dušice. Sve je ugašen oko 8-10 minuta.

Špageti prelije u 2 - 3 minute u kipućoj vodi. Ako da - onda doći do spremnosti u pećnici, s umakom. Umak se vrši na sljedeći način: svi sastojci za njega jednostavno pomiješati i doveo do jednolične konzistencije u vatri, dok se postupno prokuha. Nakon uzavre - to od topline uklonjena.

Tikvice rasprostire se na lim za pečenje, a na vrhu - zapravo gnijezda špageta. Svaki utor - jednak broj dobivenog punjenja da tushilas na tavi. Vrh Fray sitno ribani sir i izlije sav umak. Kao što je spomenuto, mora pokriti špagete.

Zatim je poslao pečenje u pećnici, prethodno zagrijanu na 175 - 180 stupnjeva. Pečena utičnice 30 - 40 minuta. Dobar tek!
Vrlo ukusno jelo - tjestenina-gnijezdo. Kako kuhati iz nje prilično jednostavan, ali vrlo ukusno jelo, znate, tako da sada - ići za to!