Kako pržiti piletinu u tavu: brz i ukusan recept

Kako pržiti piletinu na tavi? Najčešće, to se pitanje od strane onih domaćice koje nisu prisno upoznati s osnovama kulinarskih poslova. To je posebno napomenuti da je pečena perad prilično lako. Uostalom, mladi pileće meso je vrlo mekan i lako obrađuje proizvod za pripremu koja ne zahtijeva puno vremena i dodatnih sastojaka.

Kako pržiti piletinu u tavi: potrebni proizvodi

Takvi proizvodi će biti sljedeći za nas:

• pitke vode - jednu punu čašu;
• zelene strelice češnjaka - pedeset grama;
• suncokretovo ulje - Četrdeset mililitara;
• žarulje male - četiri komada;
• truplo mlade piletine ili piletine - pola kilograma;
• sol - dio vremena mala žlica;
• umak od rajčice - tri velike žlice;
• mljeveni crni papar - tri uhvatila.

Kako pržiti piletinu na tavi: preradu mesa peradi

Mladi cijelo pile mrtvo tijelo treba isprati u vrućoj vodi, a zatim očišćen od unutarnjih elemenata i neželjenih preostalih perja. Nakon toga, ptica treba biti podijeljen u nekoliko dijelova (zaseban potkoljenice, bedrima, krila, prsa, leđa i vrat). Veliki komadi, dodatni rez. Također, po želji, može se ukloniti iz nje sav piletina kože. Međutim, to se ne preporuča, jer je u procesu pečenja prekriven zlatnim kore, a jelo će izgledati više privlačan.

Kako pržiti piletinu na tavi: obradu dodatnih sastojaka

Za ručak se ispostavilo ukusna, flavorful i zadovoljavanju, za meso peradi je poželjno dodati dodatne sastojke. Dakle, treba uzeti zelene strelice češnjaka i luka, koji su potrebni da se isprati u vodi, oguliti i nasjeckati.

Kao pečene piletine na tavi: Heat Treatment

Komada peradi treba postaviti jedan sloj u tavi, pokriti čašu vode, dodajte umak od rajčice, dodati mljeveni crni papar i kuhinjske soli. Nakon toga juha je potrebno pričekati do ključanja, smanjite plin, pokrivanje jela s poklopcem i kuhajte na laganoj vatri dok meso dok tekućina ne ispari. Zatim morate sipati piletinu, suncokretovo ulje, dodajte nasjeckani luk i češnjak zelene strelice. Dakle, meso je potrebno pržiti do zlatno povremeno okrećući ga koristite žlicu ili oštricu. Kada ptica je mekana i prekrivena smeđe kore, potrebno je ukloniti iz topline i staviti na tanjur s prženim luk i češnjak strelice.

Kako pržiti piletinu u tavi: pravila i nijanse

Kuhanje mladu pticu na plin ili električni štednjak trebao biti oko četrdeset minuta. U isto vrijeme kuhanja u čaši vode za piće se preporuča za četvrt sata, i pržiti - sve preostalo vrijeme. Međutim, to je napomenuti da, ako ste kupili više od „stare” meso kuha to može potrajati i sat i pol. Stoga, prije kupovine piletine morate biti sigurni da pitati prodavatelja da li je pogodan za prženje, ili se može koristiti samo za juhu.