Kalifornijska pastrva. kuhanje recepti

Jesti ribu je vrlo koristan učinak na tijelo. Kalifornijska pastrva sadrži velike količine proteina, vitamina A i C, kao i vitamina iz grupe B. Iz ova riba može biti kuhani mnogo jela. U kombinaciji s povrćem, gljivama, pa čak i voće dobivaju prave kulinarske remek-djela. Kako pripremiti pastrve?

Predlažem da se deponij svoje povrće. Za pripremu uzeti dvije ribe, čist i eviscerirane. Zatim posuti sa soli i bilo začina (možete uzeti začin za ribu). Sada u potpunosti pripremljen za toplinsku obradu naše kalifornijske pastrve. Recepti koji koriste ribu, jednostavan za pripremu. Većinu vremena zauzima pripremnih radova. Sada ćemo nastaviti s obradom ostalih sastojaka.

Gljive oprati i nasjeckati vrlo sitno. Dakle, radimo s lukom. Zatim ih pržiti s biljnim uljima. Nakon što su blago porumeni, morate staviti u posudu za oko dvije žlice kiselog vrhnja. Kuhajte dok ne postane gusta. Isključite toplinu i širenje gljive i luk u zasebnu zdjelu.

Bugarski papar treba očistiti i izrezati na trake. Rajčice narežite na ploške. Sada izrezati svaku pastrvu na grebenu, a trbuh smicanja drvenim palicama ili šivati kulinarski nit. Pečenje je potrebno postaviti foliju i premažite ga s malo biljnog ulja. Spread na folije i riba punjena s gljivama s kiselim vrhnjem. Gljive staviti na paprike, a zatim rajčice. Ispada, kao što su brod ispunjen.

Top punjene pastrve treba podmazivati s majonezom. Kuhanje u pećnici oko 15 minuta, a zatim valjanje u ribanog sira na ribu i ostaviti je spremna za još 5 minuta. To učini, naše jelo, povrće i pastrve.

Recepti se mogu razlikovati sastojke koji se koriste, a može - kuhanje tehnologije. Pripremite pastrva s povrćem, ali na drugačiji način. Da biste to učinili, oprati i očistiti ribu, izvadite rep i peraje. Onda smo sol naše ribe i odreći. Sada moramo očistiti luk i izrezati u male trake. Peršin i sitno nasjeckajte cilantro. Dodaj u njoj luk, sol i sve začine (možete samo papar) i mješovite. Zatim nokautirati pastrve u posebnoj posudu za pečenje i punjene sa svojim pripremljenu smjesu. Na vrhu riba može biti škropili s limunovim sokom.

Oblik oko ribe stavi sve povrće koje želite primijeniti na ovo jelo (krumpir, paprika, mrkva i sl.) Ne zaboravi da ih solju i pospite začinima i mirodijama. Također sipati svoje ulje - povrće ili maslina. Mi smo stavili formu u limene komori i pecite dok učinili. Poslužite, urešeni limuna i začina.

Također nudi recepte za kuhanje pastrve s narančama. On se dobiva neobičan, ali nevjerojatno ukusno jelo. To se postiže kroz niz sastojaka, koji uključuje naranče i pastrve. Recepti tako može nazvati originalni.

Dakle, prvo iscijediti sok od pola limuna i dodati ga u maslinovom ulju, provansalski bilja i soli. Sve dobro izmiješati. Sada trebate očistiti i oprati pastrva. Zatim se osuši ručnikom i trenje kuhani smjesu. Stavite ga u hladnjak na 3 sata kako treba marinirana.

Nakon toga, izrezati naranču na tanke kriške. Mi smo dobili je punjena riba i naranče i grančicu zelenila, izmjenjujući slojeva. Zatim trebate položiti ribu na lim za pečenje i poslati u pećnici 15 minuta. Ako koristite roštilj, samo ga stavi na roštilj. Poslužite s povrćem ili bilo ukras.

Postoje mnogi proizvodi koji se uklapa pastrve. Recepti može biti dovršen na svoju vlastitu. Nemojte se bojati eksperimentirati. Začini i bilje će dati ribu novi miris. To može unaprijed kišica limunovim sokom i ostaviti za neko vrijeme. Priprema za kalifornijske pastrve je vrlo brzo.