Hrana i pića, Čaj
Kalorijska sadržaj zelenog čaja za vitak stas
Zeleni čaj - jedan je od najpopularnijih toplih napitaka. Ona koristi oko 70% stanovništva naše planete. Zelena konkurencija je samo crni čaj.
Nemojte misliti da su ove vrste dobivene iz različitih biljaka. Sirovina za i red i druga pića su top godišnji izbojci (flush) iz čaja biljke - zimzelena biljka Thea sinensis (također se naziva Camellia sinensis). Glavna razlika između zelenog čaja iz crne je samo u metodama liječenja prikupljenog biljnog materijala. Za zeleni čaj lišća su valjane, a zatim pritisne i suši. crni tehnologija proizvodnje čaja uključuje korak sušenje i fermentacije. Variranje stupanj dubine fermentacije, može se pripremiti i takve vrste čaja, kao žuta, bijela i crvena.
Bez sumnje, u potpunosti ili djelomično uništena tijekom fermentacije čaja lišća neke sastojci i drugi modificirani. Zeleni čaj nema tu nedostatak: ona čuva sve korisne fiziološki aktivnih tvari i bez štetnih hlapljive kemikalije i kalorija sadržaj zelenog čaja smanjen deset puta.
U Kini, još prije 4000 godina, zeleni čaj se koristi za liječenje mnogih bolesti. Uočeno je da promiče brzo ozdravljenje za prehlade, gastrointestinalnih i bolesti kože, te za rane eliminacije toksina utjecati kalorija zeleni čaj.
Od tada, zahvaljujući brojnim istraživanjima, studirao kemijski sastav čaja. Bogatstvo podataka koji podržavaju blagotvorne učinke zelenog čaja na organizam. Utvrđeno je da su ljekovita svojstva zbog njegovih sastavnih katehina, vitamina, aminokiselina, pektini, saponini, saharidi, mineralnih tvari.
Kolač okus čaja katehina dati. Zeleni čaj sadrži i do 12 njihovih vrsta. Kemijski sastav su derivati katehina i polifenola posjeduju hemostatske, upalne baktericide, antioksidativna svojstva. Antioksidativna svojstva epigalokatehin-3-galat, na primjer, 25 - 100 puta jača od one složenih vitamina C i E. katehina poboljšanja probave, jačanje zidova krvnih žila, pridonose uklanjanje teških metala, kolesterola, pločica se uklonili višak. Koncentracija katehina u zelenom čaju u 8 - 15 puta veći nego u crnoj boji.
Alkaloidi zelenog čaja (kofein, teobromin, teofilin, adein) rastegnuti krvne žile u mozgu. Oni se ton na živčani sustav, smanjuje umor, eliminirati glavobolju. Biti u stanju povezana s katehina, alkaloidi čaj imaju manje oštar stimulirajući učinak u odnosu na alkaloid pronađen u kavu.
sadržaj aminokiselina od 1 g zelenog čaja - 0,1-10mg. Osobito je važna prisutnost teanin. Teanin daje čaju poseban, slatkog okusa. Više sadržaj aminokiselina, viša vrijednosti čaj. Teanin ne samo sebi ima opuštajući učinak na tijelo, ali također potiče sintezu dopamina - „sreća hormona”. Nedavne studije su pokazale da teanin štiti neurone u mozgu od štetnih utjecaja, a također ima anti-kancerogena svojstva.
Zeleni čaj kompenzira nedostatak u tijelu više vitamina (A, B1, B2, B3, Cl, P, K, E) i minerala (K, Ca, P, Mg, Fe, Na, elemenata u tragovima).
Kalorija čaj zeleni 100 grama šećera je vrlo niska - oko 1 kcal.
Pokazao učinkovitost zelenog čaja u sljedećih bolesti:
• visoki krvni tlak,
• maligni tumori,
• dijabetes,
• pretilost
• bolesti jetre,
• bolesti urogenitalnog sustava,
• enterokolitis,
• OCR
• imunodeficijencije,
• glaukoma,
• alergija.
Da, zeleni čaj kalorija je mala. Međutim, u bolestima kao što su hipotenzija, tahikardija, nesanica, želuca, kao i tijekom trudnoće, dojenja, unatoč kalorija zelenog čaja, pijenje treba eliminirati ili smanjiti. Ne možete piti zeleni čaj na prazan želudac, kombinirati ih s alkoholom, piju tablete.
Similar articles
Trending Now