Kebab u Aerogrill

Ražnjići uvijek su povezane s praznicima i vikendom, u dobrom raspoloženju. Nije svatko zna da barbequing je prilično jednostavan za Aerogrill. To je šteta da sa ovaj jednostavan i eliminira potrebu da napusti o prirodi, prikupljanje drva i zapaliti vatru. Doznajemo kako kuhati ražnjića u Aerogrill.

Kebab u Aerogrill: recept

sastojci:

- funta mesa celuloze (telećim ili svinjskog;

- dva dijela luka;

- tri žlice umak od soje;

- žlica kreme bilo kojeg sadržaja masti;

- žlica majoneze;

- poseban začin za meso i soli.

inventar:

- kos;

- aerogrill;

- zdjelu u kojoj ćete marinirati meso;

- daska za rezanje i nož.

Priprema:

1. Izrežite meso

Prije nego što stavite meso u aerogrill, treba dobro oprati, izrezati i, naravno, marinirati.

Vrlo je važno koliko je velika veličina svaki komad će biti. Uostalom, ako je meso rezan vrlo fino, jednostavno možete ga raskuhati. A ako je prevelika - u mesu jednostavno nemaju vremena za pripremu. Najviše optimalne veličine komada oko 2 do 4 cm.

2. Priprema marinadu

Postoje mnoge vrste marinada. Neki poput kremastom okusu, nekome vruće. Za prvi slučaj da je najbolje koristiti majoneze ili vrhnja baza za mariniranja. No, u drugi dodati veliki broj začina. Na primjer, kao što su crna i crvena paprika, adjika, hmelj-suneli, i još mnogo toga. Za današnji recept je izabran prilično neutralan mješavinu, koja naglašava dostojanstvo glavni „junak” - meso. Pomiješajte u zdjeli za mariniranja kiselo vrhnje, majonezu, soja umak, začine i sol. Temeljito miješati sve.

3. Cut luk

Izrežite debeli luk prstenje. Push ih se poslije, zajedno s mesom na kos. Zapamtite da ako izrezati luk je premršav, to će isušiti tijekom kuhanja i stekli neugodan okus. Zatim dodajte luk marinadu.

4. mariniranja meso

Komadi mesa već pripremili, mjesto u zdjelu s marinadom. Pomiješajte sve tako pažljivo, da se umak pokrivene obje donjih i gornjih slojeva. Zatvorite poklopac i pustite da se meso marinirati namirnice barem sat vremena. To je možda najvažniji korak koji morate ići, kuhanje roštilj u Aerogrill.

5. razdražljiv na kos

Marinirana mesa je vrlo lako probiti oštar kraj ražanj. Ako ne želite onda da se s dodatnim prilog uz meso, može se izmjenjivati s komadima povrća.

6. Piljevina u aerogrill

Zatim treba staviti na dno postojećih aerogrill strugotine. Najpopularnije vrste - johe i trešnje. No, meko drvo piljevina ne smije se koristiti u svakom slučaju. Oni izlučuju smolu impregnacija njezino meso, i dati jelo gorak.

7. ražanj u Aerogrill

Stavite kos s mesom aerogrill. Dovoljno je napraviti intervale između njih, jer je protok toplog zraka, koji je stvorio uređaj mora slobodno kretati pripremanja jela. Vi ne bi trebali kuhati roštilj na gornjoj jedinici rešetke, tako da se meso može postati suha i gubi svoj okus.

Ako kuhati ovaj put roštilj, optimalno vrijeme kuhanja - 40 minuta.

8. služiti kos

Poslužite ražnjići na Aerogrill može biti baš kao što bi se hranili normalno varijantu. Ako vi i vaši gosti će ljubav uzeti svoje meso kos, postavljati kos na velikom pladnju, stavi ga na sredinu stola.

Ako gosti vole jesti više nego odvojeno, izvadite povrće i meso od kos i organizirati na tanjure. Ukrasite jelo može biti svježe povrće i bilje. Roštilj - velika razloga da se zajedno sa svojim prijateljima i obitelji. Iznenadite svoje uobičajene jela pripremljena na neobičan način. Oni će cijeniti.

Dobar tek za vas i vaše prijatelje!