Kineski restoran „Hong Kong” u „Sokolniki”: pregled ustanova

Jedan od najneobičnijih institucija koje rado posjećuju stanovnike i goste Moskvi - kineski restoran „Hong Kong”. Nalazi se na 24. katu nebodera Holiday Inn hotelu, koji se nalazi u parku „Sokolniki”. Kasnije u članku ćemo opisati u detalje o tome.

unutrašnjost

Uzimajući u zidovima ovog mjesta, dobit ćete odmah mogućnost procjene njegove unutrašnjosti, koja je izrađena u najboljim tradicijama Hong Kong restorana.

Na dizajnu ovoj sobi radio tim profesionalnih dizajnera, kojima je cilj bio da se u unutrašnjost, tako da bi se miješa misao posjetitelja. A majstori zapravo uspio provesti svoj plan: to sve jasno, učinkovito i istovremeno udobno. Prozori u velikoj ustanovi, u zidu - uključujući predivnim panoramskim pogledom na ulicama Moskve.

Interijer soba je napravio u smeđe i sive boje. S ovog mjesta prevladava drvo materijal - od čega se sastoji veliki bar, ogromne lampshades cilindričnog oblika i okrugli stolovi i stolice originalne. Sivi zidovi, tu su i nekoliko komada namještaja iste boje.

kuhinja

Restoran „Hong Kong” u izborniku „Sokolniki” uglavnom azijskih i kineske kuhinje. To je dizajniran od strane kuhara Dmitrij Shurshakovym da redovito uvodi nove jela u njemu. U kuhinji se radi isključivo kineske kuhare koji znaju sve suptilnosti kuhanje autohtona jela.

Onda što jelo uzeti - svi originalni! Gosti često ovdje dolaze uživati u omiljenoj „Dimsamy” s kozicama i rezanci s lignje u umaku od papra. Ovdje pripremiti Peking patka u tradicionalnoj recepturi.

Od prvih studija ovdje su dostupni kiselo-začinjena juha s govedinom „Tom Yum” s kozicama, pileća juha s gljivama, kao i morske juhe. Najoriginalnijih prilog koji može ponuditi jelovnik restorana „Hong Kong” - je jasmin riža u svim varijacijama njegovu pripremu (uz svinjsko meso i kupus kimchi, rakova i avokada s kozicama i soje, povrća i jaja tofu).

On služi izvorne salate i jela, među kojima su posebno popularni pržene tofu s povrćem, roll prsa krastavac, tjestenina lignje kao i akutna bambusa s kruške.

Restoran „Hong Kong” postoji nekoliko jela kuhana na tempura - proljeće role s povrćem i pipci lignje, kokice rakova, šaran u slatko kiselom umaku.

Što se tiče slastica, mnogi od njih su na pari, što je neuobičajeno za ljubitelje europske kuhinje. Okus slatkog deserta, ali im nedostaje stalnu. Oni služe poznati Hong Kong vafli škropili sa praškom matcha čaja. Također vrlo popularan desert „Kakigori”.

Kada posjetite restoran zaseban pozornost treba posvetiti firma sladoled, koji je služio u vrlo originalan način - utrljava na posebnom stroju. Usput, postoji nekoliko vrsta njega - s mango, radi, vanilije i maline.

bar

Popis bar „Hong Kong” neobičan restoran točno isti kao i na glavnom izborniku. Kokteli ovdje su pripremljeni od strane iskusnih barmena iz cijelog svijeta, glavni među njima - Bosiljak Zheglov. Ranije, bosiljak radio u Moskvi Bar „Duhless”. To su oni koji su došli do mnogih kreativnih koktela, poslužuju se u baru opisanih mjesta.

Originalnost mnogo pića je prisutnost u svom sastavu začina koji daju polet za ukusu. Osim toga, u sklopu mnogi od njih koriste originalne sastojke kao što su tajlandski bosiljak sok, ekstrakt Pandanus list, tinkture tamarinda marmeladom i aloe.

Također u ovom mjestu nalazi se i vinska karta sa širokim rasponom pića. Vino u restoranu donio iz Gruzije i Njemačke, tu su i nekoliko boca ruskog proizvođača.

dodatne informacije

Restoran „Hong Kong” u „Sokolniki” - ovom mjestu, što je vrlo često uzvanika Holiday Inn hoteli. Osim toga, njegova ljubav za posjet turista koji dolaze u ruskom glavnom gradu. S tim u vezi, u dvoranama u restoranu ponekad se dogodi da nisu dovoljno kreveta za sve. To je razlog zašto je uprava je preporučljivo rezervirati stol unaprijed prije posjeta „Hong Kong”. To se može učiniti preko telefona, koji je naveden na službenoj stranici restorana.

Što se tiče cjenovnih mjesta, to je sasvim prihvatljivo. Prosječna provjera po osobi je oko 1 500 do 2 000 rubalja, što je za Moskvu je pokazatelj prosječne razine.

User Reviews

Gosti koji su nekada bili posjetitelji, restoran „Hong Kong”, često dijele svoje mišljenje o imovini. Prije svega, u skladu s njima, je topla i ugodna atmosfera, što osigurava dobar interijer u nježnim bojama. On igra opuštajuće glazbe u pozadini ne ometati komunikaciju.

Što se tiče servisa, prema mišljenju posjetitelja, konobari u „Hong Kong” vrlo uljudan, ljubazni i učinkoviti, oni uvijek mogu odgovoriti na sva pitanja vezana za goste iz izbornika. Kuhar iz ove ustanove - majstori svog zanata, koje mogu iznenaditi okus jela, čak i najzahtjevnije nepce.

Posjetitelji su također ohrabreni „Hong Kong” cijena restoranu. Prema mišljenja, izbornik na popisu sasvim razumne cijene za originalne i nevjerojatno ukusna kineske i azijske kuhinje.

Adresa ustanove i način rada

Restoran "Hong Kong" se nalazi na adresi: Moskva park "Sokolniki", ulica Rusakovskaya 24. Glavni orijentir - Holiday Inn Hotel. Ona je ovdje, na 24. katu, možete pronaći opisao instituciju.

Restoran je spremna primiti goste u svojim zidovima svaki radni dan od podne do ponoći.