Koje su najukusnije pecivo? Savjeti o tome kako se ne bi izgubili u izboru

Neki doživljavaju japanske kuhinje, kao nešto sasvim obično. Slavljenički izlet u restoran, naručite obrok u uredu - sve to je sasvim uobičajeno. No, čak i danas postoje oni koji nikada nisu pokušali sushi i nema pojma o tome što je najukusnije pecivo. No, želim početi otkrivanju jedinstvene kuhinje izlazećeg sunca s pozitivnim iskustvom, naručiti hranu ne razočarati i bio je zadovoljan.

Prvi put u sushi baru

Ako ste pozvani na japanskom restoranu, a vi se bojite da se pojavi u neznanju, nego nastaviti s proučavanjem materijala, smještanje! Naravno, čak i najdetaljnije članak neće pomoći da saznate što se kotrlja najukusnije, ali barem dati ideju o značajkama japanske kuhinje.

Pokušajte se sjetiti nekoliko imena najčešćih vrsta peciva, kao i kulturu konzumiranja azijskih delicija. Na jednostavan način možete napraviti izbor za uživanje u fine kuhinje i ostaviti prvi izlet u sushi restoranu najviše ugodno iskustvo.

Dolje sa stereotipima!

Među onima koji se ne mogu odlučiti probati role, puno ljudi koji su uvjereni u njihovu neprihvatljivog sastava. On je rekao da su Japanci pripremaju u jelima od sirove ribe, žive hobotnice, otrovnih gljiva i drugih proizvoda potpuno neprobavljiva. Ako je nešto što sigurno i vi, Sushi majstor ima nešto za vas iznenaditi. Kao dio ukusnih jela u kojima ćete sasvim poznate sastojke: slani ili dimljeni losos, jegulja na žaru, krastavac, svježi sir. Naravno, poznati ukus naglašava specifičnost istočnih začina. Prvo pravilo - naručivanje role, pročitajte sastav i fokusira se na hranu koju vole.

Vodič za izbornika: kako ne bi izgubili?

U dobru jelovniku uvijek navesti proizvode od kojih su napravljeni role. No, savjet može dati sebi imena japanskih jela. Po prvi put čitao ih, vjerojatno nećete biti u mogućnosti da biste dobili osloboditi od misli o kineskom čitanja i pisanja - to je tako često naziva set nerazumljivim simbolima. Međutim, u nenaviknut uho slavenske riječi imaju strogi sustav. Imena opisuju jelo:

• Hosomaki - male valjaka koji se sastoji od riže, nori i jednu tvar u punjenja (krastavac, avokado, tuna, losos).
• Futomaki - Veliki multi-role.
• Mozaik makovi - pecivo s jedinstvenim modularni dizajn, ukrašen tobiko kavijara.
• Uramaki - role „iznutra prema van”, nije zamotan u nori i slayzy losos, pastrva, krastavac ili valjane u sezam, kavijar, tuna čips.
• Proljeće role nije omotana listova algi, i jaja, palačinke ili rižin papir.
• Začinjena role, obično oštre - jer je umak začin.
• Tempura - pečena ili pržena peciva, koja služi topla.

To šalabahtera će vam pomoći u određivanju što najukusnije sushi i peciva. Mišljenje iskusnije prijatelje, naravno, previše informativan, ali je vrijedno uzeti u obzir svoje kulinarske sklonosti.

uključuje receptore

Sigurno znate da je japanski role sa đumbirom i Javljam dva umaka: wasabi i soju. Ovo nije iscrpan popis dodatnih sastojaka. U japanskoj kuhinji je poznat samo osnovnih umaka što je više 52 komada! Sklad s Unagi peciva, mirin, kamenica sos, teriyaki. No, nemojte odmah shvatiti sve tajne, bolje je početi s jednostavan.

Dakle, zgrabite zabiti nekoliko latice ukiseljene đumbir, poslati u ustima i žvakati temeljito. Pikantan okus će oduševiti vaše receptori neutralizirati aftertaste jela i pića koja ste jeli prije, i savršeno pripremiti za susret s lijepo. Sada možete sa svim odgovornost za pokretanje studija na njega: „Što su najukusnije pecivo.”

jednostavan početak

Ostavite velike multi-setovi za kasnije. Izvrsno rješenje za prvi put može biti samo mali i koncizan role hosomaki. Možete cijeniti okus nori, riža baze i glavni sastojak, kao i rasprobovat kombinaciju tih komponenti međusobno i sa umacima. Počnite s soje i wasabi dodati kasnije, stavljajući na svitak od malog sjemena. Da li skladan unija nije istina?

Jedan jelo nije dovoljno kako bi se utvrdilo koje sushi role vrlo ukusna. Možda je vrijeme da isprobate nešto zanimljivije?

neobične kombinacije

Sljedeći korak bi mogao biti upoznati s klasicima. Važno je napomenuti da su neke od najpopularnijih role na svijetu, koji je zasluženo se smatra najukusnije, ne dolazi do japanske Sushi majstor, i njihovih američkih kolega. O „Philadelphia” i „Kalifornija” svakako čuli, čak i oni koji tek počinju poznavanje fin orijentalne kuhinje. Usput, onaj koji je odlučio saznati što je najukusnije pecivo, recenzije pohlepan ljubitelje sušija brz da je „California” i „Philadelphia” kao i gotovo svakoga.

Njihov sastav je sličan, i pripadaju kategoriji „roll uramaki. „Kalifornija” je napravljen od rakova mesa, avokado i krastavac, i ukrašena malim narančastim srna (tobiko ili capelin). U srcu „Philadelphia” - nježna krema od sira i krastavaca u roli i umotana u tanke slojeve slanoj lososa. Kao što možete vidjeti, niti jedan proizvod koji bi se činiti previše neobična.

Estetska strana izdanja

To je važno ne samo ono što se kotrlja najukusnije, ali i etiketa. Rad se unaprijed koristiti štapiće. Zapamtite neke od tabua koje su jednostavno neprihvatljive. Na primjer, role u svakom slučaju to je nemoguće imati snack sakea. Japanci ne služe jela od riže za piće iz riže. Uzmi role ruke ne mogu, ali čovjek ne smije koristiti vilicu. Nije potrebno da se stavi u tanjur komada izrezanih iz raznih peciva. Poštivanje etiketa pomoći će vam da uživate velike obroke i naći među asortimana svojih omiljenih vrsta peciva.