Kokos: koristi i štete

Egzotično voće su popularne s mnogo ljudi. Ali kako želite jesti nešto drugo osim jabuke, kruške i grožđe. Jedan od omiljenih kultura u inozemstvo je kokos. Kao što je poznato, zabranjeno voće je slatko. Tako je i sa kokosom. Iako nije zabranjeno, ali nepristupačan - otvorite ga nevjerojatno teško. I zato što žele uživati u još više nego, recimo, ananas. Osim toga, orah je nevjerojatno koristan. To je vrijedno sve: meso i mlijeko, pa čak i vlakana. Otpad od kokosa koštunice gotovo ništa. To je uistinu prekrasna biljka koja je dostojna uživati u njemu.

Kokosovo kao biljka

Kokos - plod pripada obitelji od palmi biljaka. Uzgoj kulture na vitko visokih palmi, ima gustu, glatku i dugo lišće. Kokosovo donosi zaobljena duljina ploda od 30 centimetara i težinu od pola do dva i pol kilograma. Vrh pokriva čvrste orah školjke s krutim vlakana. Unutar koštunice je natječaj Meso je bijelo, kao i kokosova voda, ima slatki okus. Zreli plodovi mogu za desetak mjeseci. Kada je matica dobiva smeđu boju - to znači da je sazrio i može iščupati. Ako je plod ljuska ima zelenu boju, to još nije zrela, a to je bolje da ne puca s palmama.

Orah u ljusci je tako teško da čak i za vrijeme transporta proizvoda u ocean, on ne može biti oštećen. Bio je čak u stanju klijati nakon putovanja na nova mjesta.

Budući da kokosovo voli pjeskovito tlo morske obale, može se naći u izobilju u Indiji, Filipinima, Tajlandu, Indoneziji, Šri Lanki i drugim zemljama, gdje tropskom klimom.

Što je u kokos

Sastav kokosa vrlo raznolike. To je skup vitamina B (B1, B3, B5, B6 i B9). Prisutna u njoj, i minerali, kao što su kalcij i kalij. Nadalje, u sastavu gestacijski vode, masti, proteina, ugljikohidrata i vlakana. U malim količinama, obogaćen s vitaminima koštunice H, C i E, te minerala kao što su magnezij, mangan, bakar, željezo, natrij i drugi.

Kokos ima vrlo visoku kalorijsku vrijednost je 362 kcal po sto grama proizvoda. Ali ne treba zbog toga otpada na potrošnju voća. Samo jesti da ne treba, a često ograničene dijelove.

Svojstva egzotično voće

Za ljudsko tijelo svojstva kokosa jednostavno neprocjenjivo. U onim zemljama gdje je plod raste, smatra se da je pravi dar bogova. Svi Indijski bolnice kritično bolesnih pacijenata daje kokosova voda kao redukcijsko sredstvo i restaurativnu. Kokos pomaže regulirati funkcioniranje gotovo svih metaboličkih procesa. On potiče sintezu amino kiselina dovodi do normalno stanje živčanog tkiva. Biljna vlakna sadržana u bobičastog, blagotvorno djeluje na želučano-crijevnog trakta.

Kokos sadrži određenu količinu laurinske kiseline, koji potiskuje razmnožavanje različitih patogenih organizama i dodjeljuje antimikrobno kvalitete proizvoda. kokosova voda savršeno prilagođava pritisak i uklanja iz krvnih žila kolesterola. Također se može koristiti za smanjenje topline i održavati ravnotežu soli. Sok otapa kamenje i liječenja bubrežnih bolesti.

Prednosti plus šteta

Coco orah, korist i štetu od kojih su opisane u ovom članku se koristi za liječenje mnogih bolesti. Ali, to je također kontraindiciran u mnoge. No, sve u redu. Svježe Tijelo prilagođava probavu, dodaje nedostatka energije, poboljšava vid, jača srce i sprečava razvoj tumora. Mirisni i slatki mliječni orah Savršeno tonovi i osvježava kožu. Kokosovo Vodička je osobito korisno za starenje i opuštenu kožu. Teen s ovim sokom može pobijediti akne.

No, unatoč svim svojim zaslugama, plodovi kokosove palme može donijeti i zla. Postoji nekoliko kontraindikacija, ali oni još uvijek moraju koristiti drupes. Prije svega, treba napomenuti individualni netoleranciju i alergiju na proizvodu. Osobe koje pate od pretilosti, nije preporučljivo jesti kokos zbog visokog sadržaja kalorija. Budući da plod ima laksativni učinak, najbolje je da ga se odrekne, ako ogorčen proljev. Hipertireoza je kontraindikacija za korištenje egzotičnih delicija.

Primjena u kulinarskim umjetnosti

S obzirom na činjenicu da je kokos ima nevjerojatno ugodan miris i okus, ona je našla svoj široku primjenu u kulinarstvu poslovanju. Obično se koristi mase, koji se osuši, što od njega pahuljice ili rešetke.

Proizvod je savršeno u skladu s raznim mesnim jelima, dajući im ukusan okus. Zato je mlijeko i meso samo po sebi drupes - nevjerojatno popularan sastojak u gastronomiji istočne Azije. Tamo su dodani kao u glavnim jelima i juhama.

Ali najviše od svega u potražnji orah za pripremu slatkih jela i slastica. On je dodao da kreme i kolače, kao i pomiješana s slatkog krem sir i žitarice.

otvoren voće

Većina čitatelja zanima, možda je pitanje kako otvoriti kokos kod kuće? Uostalom, to nije lako i zahtijeva izvanredne napore. Ako imate kod kuće tamo odvijača, postupak će se održati prilično jednostavno, au isto vrijeme ne štete tijelu drupes. Ako želite dobiti dvije identične polovice oraha, mora biti točno na liniji „ekvatora” bušilica na udaljenosti od dva do tri centimetra od međusobnim rupa. Ako vam je potrebna da biste dobili polovicu s oštrim rubovima, kao što su rupe koje treba bušiti u šahovskoj nizu za „ekvator”. Nakon otvaranja će biti učinjeno, to bi trebao biti podijeljen kokos, a uz pomoć kuhinjskim nožem da ga u potpunosti otvoriti.

Otvoreno koštunice je moguće i zajedničko nož koji imaju teške ručku. Prema „ekvatora” fetusa s ruba alata učiniti duboke ureze. Zatim se ta oznaka treba biti prerezana ljuske. Ako postupak nije uspješan, preporučljivo je da se biljka kokos. No, to je važno, tako da je udarac u jesen dogodila na mjestu gdje je održan piljenje.

Priče ljudi oko ukusnog voća

Kokosovo dobiva različite recenzije. Spada u one proizvode koji se podudaraju kao prvi „zagristi” ili ne. Dakle, ljudi koje je volio, kažu da je okus - to je stvarno nebeski užitak. Oni koji nisu uzeti voće, imajte na umu tvrdoću njegove pulpe i čudan okus mlijeka. Ali ovdje na kozmetičke prednosti bobičastog govoriti pozitivno svim potrošačima, tvrdeći da on djeluje na kožu najljepši način.