Kolači s brusnicama. recept za

Kolači s brusnicama - nježna i mekana peciva s opor punjenje. Možete ih kuhati pomoću recepte koje smo se okupili u ovom članku.

Kvasac kolači s brusnicama

Za mnoge, ovaj kolač je povezana s djetinjstva, kada je moja majka i baka bere bobice su korisne tijekom zime, a istovremeno je oduševila rodbinu ukusne kolače. Za pripremu kolača s brusnicama u pećnici, morat ćete učiniti sljedeće.

• Mijesiti tijesto za bazu 300 ml toplog mlijeka, dvije žlice brašna, 15 g suhog kvasca i dvije žlice šećera. Zatvori pivo folije i mjesto na toplom mjestu za neko vrijeme.
• Posebno, u velikoj zdjeli, kombinirati četiri pileće jaja, 250 grama šećera, 150 ml biljnog ulja. Kada je masa spremna, pomiješati ga s približavanjem pivo i čašu toplog mlijeka.
• Dodaj tijesta u malim porcijama prosijano brašno i mijesiti ga sa žlicom, a zatim ruke.
• Gotov proizvod se staviti u zdjelu, podmazani sa biljnim uljem i stavite ga na toplom mjestu. Pričekajte dok se tijesto je udvostručen, a zatim bušiti i ostaviti ga da ustane još jednom.
• Za punjenje, uzeti 350 grama svježih brusnica, ponovno sastaviti ga te dobro isprati pod tekućom vodom. Nakon toga, pospite ga sa 200 grama šećera i miješajte sa žlicom kako bi se ekstrakt soka.
• Kuhati prilazi od tijesta i punjenje pite, a zatim ih stavite na lim za pečenje, položenu pergament.
• Ostaje da mast kolače s brusnicama tučeno jaje - i možete ih poslati na peći u zagrijanu pećnicu.

Kod pečenja steći zlatnu boju, izvadite ga iz pećnice, malo se ohladi i poslužite s vrućim mlijekom ili čajem.

lisnato tijesto

Ako je potrebno brzo pripremiti obrok za čaj za cijelu obitelj, a zatim obratite pozornost na ovaj recept. U tom slučaju, predlažemo da se uzme za popunjavanje natopljene brusnice. Međutim, možete koristiti svježe ili smrznute bobice. Lisnato tijesto sa brusnicama, mi ćemo pripremiti na sljedeći način:

• Uzeti jednu šalicu natopljene brusnice, sa sitom za uklanjanje viška tekućine, a zatim ga isperite pod tekućom vodom.
• 500 g lisnato tijesto odmrzavanja na sobnoj temperaturi, a valjak koristi valjak za tijesto.
• Cut listovi u jednakim trgovima, a zatim napraviti rezove nožem s jedne strane praznine. Ovo je kako bi se osiguralo da višak vlage ispari brže.
• Na netaknutom dijelu testa staviti dvije žlice brusnice i pospite šećerom bobicama. Obrazac pravokutni pite, Pinch rubove i postavite izradak na pladanj, položenu pergament pečenje.
• Postavite prazne u zagrijanu pećnicu i kuhajte ih oko 20 minuta.

Spremni lisnato van na tanjur, neka malo ohladi i poslužite.

Pečene kolače s jabukama i brusnicama

Izvorni okus pečenja neće ostaviti ravnodušnim niti jednog člana svoje obitelji. Kako kuhati ukusni kolači s brusnicama? pečenje recept je vrlo jednostavan:

• Mijesiti tijesto kvasac, tope na štednjaku ili u mikrovalnoj pećnici 100 grama maslaca, da se ohladi i miješati s malom količinom soli i 100 grama šećera.
• Dobivena smjesa je izlije u 500 ml mlijeka ili jogurta, dodati dva spoonfuls suhog kvasca i pomiješati.
• Prosijati osnovu jedne šalice brašna, promiješati i ostaviti da odstoji neko vrijeme.
• Kada mjehurići pojavljuju na površini tijesta, dodati dva jaja piletina i miješati temeljito.
• Zatim dodati male količine brašna dok sve dok mijese uskoj tijesta. Nakon toga, prelijte ga 50 grama biljnog ulja, i opet bušiti.
• Stavite tijesto na toplom mjestu neka se diže dva puta.
• Za punjenje, uzmi dvije srednje jabuke, ogulite ih od kože i uklanjanje jezgre. Nakon toga, izrezati ih na kockice i pomiješati s jednom šalicom brusnice. Dodaj u njih dvije žlice škroba i četiri žlice šećera.
• Od tijesta i punjenje slijepe strane male pite, stavite ih na pleh, podmazan, ili položi papir za pečenje, i četkom s utabana žumanjka.

Pripremite kolače s brusnicama u pećnici pecite do zlatno smeđe, a zatim odmah primijeniti na tablicu s vrućim pićima.

Pite s bobicama u tavi

Ne ljubitelj pečenja ne može ravnodušno proći ovim ukusnim i slasnim kolačima. Pripremite pržene pite s brusnicama vrlo jednostavno. U tu svrhu:

• Ulijte u veliku zdjelu s 500 ml jogurta, dodati na njega dva žlica šećera i malo soli. Pomiješajte proizvod i dodajte ga u dvije žlice biljnog ulja.
• Miješati dobivenu smjesu u vrećicu prašak, i dva ili tri šalice prosijanog brašna.
• Mijesiti mekano tijesto, tako da je dovoljno snažno držati ruke.
• Isperite pod mlazom vode, čašu svježe brusnice i pomiješati sa šećerom (navesti broj na svoj ukus).
• Tijesto slijep malim kolača, u središtu svake stavite žlicu nadjeva i čvrsto spojite rub.

Toplina tavi s non-stick premazom i kuhati kolača u njemu s obje strane do zlatno smeđe. Poslužite jelo na stol s omiljenih pića.

Sira s brusnicama

Ova prekrasna peciva savršen za susret gostima, a za stolom odmor. Kuhar pitu s brusnicama mi se sviđa:

• Za pripremu tijesta, povezuju 200 grama brašna i 70 grama šećera. Dodaj u tih 70 ml biljnog ulja i miješajte hranu ruke dok ne postanu leglo. Zatim dodajte jaje i mijesiti čvrsto tijesto.
• Uzmite posudu za pečenje i raširio ruke na dno tijesta, a zatim oblik njegovih malih branika.
• Za punjenje miješalice umutiti 200 grama sira, jedna od jaja, 70 g šećera, 100 ml mlijeka, škrob žlice i vaniliju na okus.
• 300 grama prerađenih brusnice stavi na tijesto i ispunite ga s skute.

Pecite kolač u prethodno zagrijanoj pećnici oko pola sata. Kada je spreman, neka se ohladi, izrezati na dijelove i poslužite.

zaključak

Biti će nam drago ako će doći u ruci recepata prikupljenih u ovom članku. Cook kolači s brusnicama za njihovo češće voljeli raduyte ih sa novim originalnim jelima!