Limonnopahnuschy Timijan: korisna svojstva, a posebno skrb i mišljenja

Timijan se odnosi na obitelj yasnotkovyh (Labiatae). Začinjeno okus višegodišnja širok spektar primjene. Mnoge vrste tome posađene u cvjetnjaka, bere u ljeto napušta tijekom cijele godine jesti. Osim toga, on ima ljekovita svojstva.

Timijan: Opis

Timijan i njegove ljekovita svojstva su poznata od davnih vremena. Rimski i grčki ratnici uzeo infuziju kupka od timijana. Oni su vjerovali da će to im dati snagu i energiju. U isto vrijeme smo počeli koristiti timijan i kuhanje kao aromatična biljka. U Europi, bio je u XI stoljeću.

Timijan grm visine je obično manja od 40 cm. To je višegodišnja biljka. Njegova stabljika često se nalazi u prizemlju, a lišće ustaju. Oni su mali, ovisno o sorti - običan ili išaran, često sa svjetlom obrub oko rubova. Lišće čine zaokruženu i pokazao. Boje - svjetlo roza, mala, ali vrlo mirisne. Oni su prikupljeni u cvat.

Ugodan miris nisu samo cvijeće, ali su listovi timijana. Za njega, biljka ima puno imena ljudi, od kojih je svaka čest u određenom rastućoj regiji. To timijan, limun miris, brdovit papar, muhopal.

Timijan u prirodi - biljka koja raste u gotovo bilo koje regije u svijetu u kojem je trajanje razdoblja s pozitivnim temperature omogućuje sjeme sazrijevati. To ne zahtijeva posebnu njegu. U južnim krajevima raste kao grm na sjeveru - zeljaste trajnice.

vrste timijana

Timijan obuhvaćaju više od tri stotine vrsta. ključ:

• Repens (Kolhidu, timijan.) - Nezahtijevnima grm visina ne više od 15 cm širi, stvarajući mirisni tepih livada, padinama. Ona ima „topli” okus. Nezahtjevne tla, rasvjete, zalijevanje. Najčešće raste na pjeskovitim tlima, livadama crnogoričnim šumama. Frost. Postoje mnoge ukrasne vrste kukaca majčine dušice, koje cvatu od sredine lipnja do kraja ljetnog jorgovana ili ljubičastim cvjetovima. Žetva sve tlo dio biljke. Kidati lišće može cijelo ljeto. Koristi se za pripremu umirujuće čaj, liječenje prehlade.

• Obična, sa svijetlim zelenim malih listova i blijedo ljubičasto cvijeće, okupilo se u mirisnim cvjetovima. Zeljasta biljka ne više od 20 cm. Raste na livadama, proplancima od ranog ljeta do kolovoza. Ne baš mraza, tako da u zimi bez snijega može zamrznuti oštar pad temperature. Nova postrojenja proizlaze iz sjemena koje se prolije na zemlju prošlog ljeta. Razmnožavanje je također dijeljenjem grma. Kao dio oko 30% od aromatskog tvari timol.
• Limonnopahnuschy (limun) - mala biljka koja je cijenjena zbog svojih limun okusa lišća. Created by prirodni pripust s običnim timijana buha.
• Mossy sa stabljikama 1 cm visok, gusto isprepletene, stvarajući mekani tepih na mjestu.

Timijan limonnopahnuschy: Opis

Pronađen je i opisano na kraju XVI stoljeća. Miris limuna posjeduju ne samo lišće i cvijeće, ali stabljiku. Limonnopahnuschy Timijan (Thymus x citriodorus (Pers.) Schreb) je niska, da će pasti malo odrvenjavanja u blizini tla, lagano dlakave stabljike. To može biti širi ili rastu ravno prema gore. Stabljika prekriven mali, do 1 cm u duljinu i 3 mm, ostavlja kratke čvrste reznica. Rubovi listova zaobljen, gladak. Cvjetovi su raspoređeni na stabljici, formirajući cvat šiljak. Cvjetni zvonast, čaške bilabilarni. Veličina cvijet - 4 mm.

Proizlazi timijan limonnopahnuschego podnijeti temperature do -18 ° C. Dakle, u većini svojih područja treba pokriti. Ako se to ne učini, timijan će rasti kao godišnja biljka. Novi stabljike će se formirati svake godine.

vrste

Stvorio mnoge vrste timijana limonnopahnuschego. Najpopularnije:

• Donna Valley - popularna sorta, svijetlo-zeleno lišće su prekrivene žutim mrljama. Timijan limonnopahnuschy Doone Valley - biljka niska, visina manja od 10 cm.
• Srebrna kraljica - popularna višegodišnja biljka, dostižući visinu od 20 cm Listovi su tamno zeleni, s bijelim obrubom na strani .. Limonnopahnuschy Timijan Srebrna kraljica polako raste. U zimi, potrebno je zaklon od hladnoće. Ljeto urediše grm bio je veličanstven.

• Zlatni Duarf sa svjetlom-zeleno lišće sa žutim mrljama.
• Timijan limonnopahnuschy Bertram Anderson sa svjetlom-zeleno lišće sa žutim obrubom. Nepretenciozan Hardy sorta. Raste dobro u suncu, ali može tolerirati svjetlo sjene. U sjeni nacrtana. Ne utječe na bolesti i štetnike.

Timijan limonnopahnuschy: sadnju i njegu

Timijan - photophilous biljka koja tolerira sušu. Stoga se sadi u otvorenim područjima i stazama. Tlo treba biti lagana, s pijeskom. Bit će dobro proći vlaga ne uzrokuje stagnaciju vode. Ako je zemlja plodna, ona ubrzano raste. Visina biljke je veći i bujna cvatu će limonnopahnuschy timijan.

Njega je za uklanjanje korova koji bi mogao napraviti svoj put oko mlade biljke. On ne utječe na štetočine, pa kemikalije za obradu ne provodi. Zrele biljke trebaju rezati svake godine dati im uredan izgled. Ovaj postupak će se gusta grma i lijepa.

Timijan se može transplantirati limonnopahnuschy cijele vegetacije: proljeće, jesen, pa čak i ljeti. Zalijevanje je potrebno u prvoj godini nakon transplantacije.

reprodukcija timijana

Timijan razmnožava dijeljenjem grma. Tako možete brzo dobiti prekrasan proplanak mirisnih biljaka. Možete koristiti timijan limonnopahnuschego drvenaste reznice. Sadnja se može provesti u jesen ili u proljeće.

Razmnožava se sjemenom i timijana limonnopahnuschy. Mogu se sijati na mjestu nakon zrenja, a ne labav tla. Oni klijati sljedeće godine.

Koristi se u vrtu

Korištenje limonnopahnuschego timijan zbog svoje sposobnosti da brzo formira lepršava šarene tepihe na mjestu. Ona se uzgaja u nekim slobodnim travnjacima, alpskih slajdova.

To može biti posađeno pokraj većine gomoljasti biljaka, od prolaznosti, a završava s ružama.

Koristite u kuhanju

Najčešće se koristi u kuhanju limonnopahnuschy i zajedničkog timijana.

Limonnopahnuschy timijan je naširoko koristi u kuhanju. U ljeto se konzumira svježe u zimi - u suhom obliku. Možete zamrznuti lišće u zimi. To vam omogućuje da osjetite okus ljeta tijekom cijele godine. Dodano u prvi (juhe, juhe) jela, mesa i ribe, paštete. Nekoliko listova majčine dušice napraviti salatu od uobičajenih povrće ukusnije i zdravije. Dodajte timijan lišće u sir. Oni poboljšati okus jela od gljiva.

Timijan limonnopahnuschego prednost je da ne izgubi svoj okus tijekom procesa kuhanja. Dakle, to može baciti u zdjelu i na početku kuhanja. U tome se razlikuje od drugih vrsta začina.

Dodavanje timijan lišće u masne hrane, poboljšava probavu i ubrzavaju probavu takve hrane. Limun Timijan dobro se slaže s jelima od krumpira i razne vrste kupusa.

Ne činite bez majčine dušice u konzerviranje rajčica, luk i krastavci. Zajedno s drugim biljem i kopar timijana grančicu stavljaju u teglu sa krastavcima. Osušeni timijan daje jelu poseban okus, dodaje dodir gorčine.

Timijan lišća dodati u sok, dozvoljavaju da se dobije originalan i koristan napitak. Timijan grančica baciti u zastoj pri kuhanju.

Izvorni pića pripremljena dodavanjem klice i timijan lišće. Oni bi ih mirisna, dodajući okus limuna.

Timijan je dio začina, proizvedeni za korištenje s raznim jelima.

Ljekovita svojstva majčine dušice

Od sirovina dobivenih u narodnoj medicini se priprema tinkture, losione, oblozi, decoctions.

Korištenje timijana limonnopahnuschego u službenoj i narodnoj medicini zbog prisutnosti u svojoj strukturi vrlo jake antibiotske karvakrol, koji se može nositi s Staphylococcus aureus. U timijana sirovina sadrži do 2 posto eteričnih ulja su timol, linalol. Oni se koriste za kontrolu mikroba, gljivica, bakterija.

Za liječenje gornjih bolesti dišnog sustava i bronhitis koriste ekstrakt timijana limonnopahnuschego. Korisna svojstva njemu su dobro poznati. Korisničke mišljenja pokazuju značajna poboljšanja u bolesnika s bronhitisa nakon tretmana. Ona ima za iskašljavanje učinak, razrjeđuje sluz i olakšava njegovo uklanjanje. Eterična ulja pomažu ublažiti grkljana i ždrijela upala područja.

Timijan ekstrakti pomažu u liječenju upalnih procesa u ustima i grlu kad su uzrokovane piogeni bakterija.

Uključuje veliku količinu vitamina, kiselina, kalcij, željezo, magnezij, kalij, selen, i drugih elemenata. Dakle, korištenje timijana lišća u hrani poboljšava opće stanje tijela. Oni doprinose aktivnom lučenja želučanog soka.

Sirova timijan tinktura pomaže crijeva za obradu masne hrane, doprinijeti uklanjanje plinova iz tijela.

Infuzija Timijan lišća limonnopahnuschego pomoći dobili osloboditi od bolova u zglobovima. Poboljšanje stanja mišićno-koštanog sustava, ublažava radiculitis i drugih neuroloških bolesti. Koristite omot kaša od svježih listova. miješanje sa toplom vodom, primjenjuje se na zahvaćena područja.

Neuroza liječi dodavanjem jedne kapi eteričnog ulja u žličicu meda i uzeti 3 puta na dan.

Koristite udisanje s eteričnim uljima i etanola. Oni bi se dobili osloboditi od kašlja i prehlade.

Koristite decoctions od majčine dušice ostavi kožnih bolesti. Pomiješajte ga s maslinovim uljem.

Oni povećavaju tlak, poboljšati apetit i san. Možete koristiti aromatične kupke. 0,5 kg sirovine zaparivayut u nekoliko litara vode, kuhana za nekoliko minuta, nacrtana i dodan u kupelj.

kontraindikacije

Jeste timijan i kontraindikacije. Lijekovi s njim ne može uzeti trudnice, ljudi koji su bolesni jetre i bubrega, nedovoljnu funkciju štitnjače. Timijan je kontraindicirana u kardiovaskularnim bolestima: atrijalne fibrilacije, preinfarction stanja, na povišenoj temperaturi. Ne možete koristiti ova sredstva za peptički ulkus.

Ako predoziranje može osjećati mučninu.

Priprema i skladištenje sirovina

Stabljike i lišća biljaka u prvoj godini života ne bere. Prikupiti sirovina iz druge godine u grmlje. Lišće, cvijeće i stabljike timijana suši na zraku, skriva od sunca. Možete to učiniti na mjestu gdje se nalazi dobro prozračivanje. Zatim stavi u pohranu. Za eterična ulja ne isparavati, pohraniti sirovine u zatvorenim staklenkama, folije paketa.

Kad žetvu sirove timijan lišće ne slomiti, ili broj eteričnog ulja značajno smanjuje. To se očituje u nedostatku mirisa.

Kada je sirovina timijan suši, njegova težina se smanjuje, a količina eteričnih ulja ostaje približno isti. Dakle, oni su na suhom sirovina je tri puta više nego svježe. dodavanje u razna jela, uzeti u obzir. Suhih i praškastih lišće treba uzeti tri puta više nego svježe.