Hrana i piće, Glavno jelo
Med cedar: korisna svojstva, kontraindikacije, značajke i recenzije
Rijetka raznolikost ljekovitih dobara - med cedar - dobivena je kao rezultat miješanja prirodnog pčelinjih proizvoda i jestivih smola, izoliranih od crnogoričnih stabala. Kod ljudi se ta smola naziva guma, među ljudima koji se bave znanostima, naziva se terpentin.
Temelj je cvjetni med
Poznato je da su cedrovi najveća veličanstvena stabla taiga. Unatoč činjenici da ponekad njihovo cvijeće pojavljuje na svojim granama, pčele ne prikupljaju nektar od njih. Granice cedra su vrlo visoke od tla, a njihove cvjetnice, slične šiljcima i čunjama, imaju vrlo slabu aromu i praktički nema pelud. Broj cedrovnih cvjetova je toliko mali da nije poželjno izvaditi slatki proizvod na industrijskoj razini.
Kuhanje recepata
Stručnjaci preporučuju dobivanje meda od cedra, miješajući u omjeru jedan do jedan: guma (za gutanje) i desert slatkog pčela s okusom akacije, maline ili vapna sakupljenog u kasno proljeće. Dakle, pčelari dobivaju pravi životni eliksir, koji ima veliku iscjeljujuću snagu. Jedinstveni lijek u kombinaciji s gumenom cedrovinom može se dobiti miješanjem s bilo kojim drugim prirodnim medom.
struktura
Ovisno o broju sorti izvora meda, umjetne sorte delicija su monoflacijske i poliflorne. Monoflernardni cedarni med prirodnog podrijetla je mješavina s sapom proizvoda koji se izdvajaju pčelama iz jedne biljke, a poliflorura sadrži cvjetni med u kombinaciji s istim katranom od cedra, preuzet iz cijele skupine medenih biljaka. Ako jedan biljka prevladava u ovom ljekovitom koktelu, tada će sastav i svojstva odgovarati osamljeni izvor.
Na kvalitetu i ljekoviti učinak meda cedra utječu: teren i vremenski uvjeti, karakteristike cvjetne baze, broj i karakteristike gume. Bazni produkt sadrži vodu (ne više od 19%); Ugljikohidrati (uglavnom u obliku fruktoze i glukoze, u malim količinama u obliku disaharida - maltoza, melititoza i drugi); Minerali - manje od 1% i vodotopljivi vitamini, aminokiseline, proteini i enzimi, dekstrini (oko 3%). Prirodni cvjetni med je bogat u 300-400 biološki aktivnih spojeva i tvari od kojih su neki predstavljeni makro i mikroelementima (kalij, jod, mangan, željezo, natrij, kalcij, magnezij, fosfor, selen, kobalt, aluminij i drugi metali, Enzimi, dekstrini, bjelančevine, aminokiseline i antioksidanti, treći dio vitamina B, folne i askorbinske kiseline, karoten, vitamini E, PP i K.
Korisna svojstva
Zbog kombinacije ljekovitih svojstava dviju komponenti med sa gumenom cedrovinom ima antiseptička i antibakterijska, protuupalno i analgetska svojstva.
svjedočenje
U kojim slučajevima može biti korisno za kompleksno liječenje meda cedra? Korisna svojstva ovog jedinstvenog proizvoda pomažu u borbi s respiratornim infekcijama; Uz upalne bolesti usne šupljine, uključujući i zubne probleme; Bolesti dišnog sustava; Kardiovaskularne bolesti; S prekršajima u radu probavnog trakta; S lezijama mišićno-koštanog sustava; Uz slabost, razdražljivost i nesanicu; S akumulacijom toksina u tijelu; S disfunkcijom jetre i bubrega; S endokrinim poremećajima; Uz obnovu zdravlja muškaraca i žena; Zacjeljivanjem mjesta ugriza, rana i posjekotina, primljenih kao rezultat ozljeda.
Kako uzeti
Prije nego počnete koristiti med cedar s gumom, trebate testirati tijelo za alergijsku reakciju: utrljati dvije ili tri kapi proizvoda u kožu na zavoju koljena. Ako nakon 5-8 sati na mjestu liječenja nema znakova nadražaja - crvenilo, svrbež i ostalo - onda se cedarni med može uzeti po preporučenoj dozi.
Med cedar: korisna svojstva, kontraindikacije
Svaki cvijetni med, na osnovi kojeg se smjesa priprema s cedrovinom smolom, proizvodi se od prikupljanja peludnih zrna iz velikog broja različitih klaonica. Svaki njihov izvor može izazvati alergijsku reakciju, stoga, unatoč ogromnim prednostima koje donosi cedarni med, potrebno je provesti alergije. Rizična skupina također uključuje i djecu mlađu od 12 godina i trudnice koje nemaju pravo na lijekove. Osim toga, osobe s dijabetesom, trebate dobiti odobrenje endokrinologa za liječenje prije korištenja jedinstvenog lijeka. Također biste trebali biti oprezni s poslastica svih onih koji izgube težinu, dijete, jer med cedar je visoko kaloričan proizvod. Bez obzira da li se uzima u obzir glikemijski indeks kada se smanji težina ili se broje kalorije, preporuča se prilagoditi vašu prehranu prilikom korištenja meda. Nemojte izbjegavati preliminarnu konzultaciju s liječnikom prije korištenja cedrovine medu ljudima koji pate od zatajenja bubrega i pacijentima gastroenterologa.
Značajke prirodnog meda cedra: kako ga razlikovati od krivotvorenja
Nešto je rijetko i skupo meda - cedar - u svom prirodnom obliku teško je kupiti. Potraga za pouzdanim prodavačem često je glavni zadatak da dobijete kvalitetni med cedrovine. "Elixir zdravlja" je niz prirodnih proizvoda, u kojima postoji naziv za opisanu delikatnost. Međutim, dobiva se infuzijom medom s cedrovim iglama (a ne u kombinaciji s smolom). Ostali proizvođači dodaju med nuts u med i prodaju desert kao cedar med. Nuts, za razliku od guma, su manje aromatični i ne ostavljaju ugodan okus. Bez obzira na datum proizvodnje, sadržaj staklenke uvijek će biti viskozan i gust. Pripremljeni od strane drugih recepata med s cedrovim sirovinama (matice i iglice) nije lažan, ali ne daje takav učinkovit tretman, kao u smjesi s ljekovitom smolom. Riječ je o falsifikiranju samo u slučaju kada kupac otkrije umjetni med u staklenoj posudi .
Ako ne postoji mogućnost kupnje delikatnog meda izravno od prodavatelja, tada je potrebno provjeriti sukladnost imena i sastava, vremena i mjesta proizvodnje, dostupnosti certifikata za robu. Postupak kristalizacije usko je povezan s vrstom biljke iz koje je prikupljen nektar: maslac s akacijom zaslađen je nakon 12 mjeseci, a s djetelinom. Istodobno, neuobičajeni proizvodi se osvjetljavaju dok se ne formira bijela sjena.
Korisničke recenzije i savjeti za pčelare
Mnogi znalci raznih vrsta meda primjećuju ugodan, izražen okus vrste cedra, pomiješan s gumom. Lagana kiselost smole i malo gorčine hladuje slatkoću cvjetne baze.
Similar articles
Trending Now