Oprez: proizvodi s visokim glikemijskim indeksom!

Činjenica da su takve kalorija i njihov broj u prehrani utječe na naš lik poznat, ako ne svi, onda većina ljudi. Ako gledati svoje prehrane, voditi zdrav način života, sigurno ćete obratiti pozornost na kvalitetu, količinu i kalorija jede. No, je li to dovoljno za kontrolu tjelesne težine? Ispada da je gubljenje težine utječe ne samo na kalorije sadržane u hrani, ali i svoj glikemijski indeks. Na njemu je također važno znati kako bi vaše prehrane ispravno. Koje su namirnice s visokim glikemijskim indeksom treba isključiti ili smanjiti kako bi se zadržala savršenu figuru?

Oh, ovo podmuklo glikemijski indeks!

Prije svega, morate se nositi s činjenicom da je glikemijski indeks (GI), i zašto je on tako bojati. Ovaj pokazatelj pokazuje koliko određena hrana utjecati na porast šećera u krvi. GOP je veći brže se hrana probavlja i pretvara u čistu glukozu. Kao što se događa rezultat naglog povećanja šećera u krvi. Višak to dovodi do stvaranja masnih naslaga. No, jednako brzo razina padne, a tu je osjećaj gladi. Onda opet jedemo hranu s visokim glikemijskim indeksom, biti zadovoljan, a sve se ponavlja u krug. Tako je, svaki dan, postoje dodatni cm i povećava težinu. Stoga smo na gubitku, jer jedemo, za najveći dio, nisko kaloričnu hranu. Zašto se to događa?

Niske kalorijske namirnice s visokim GI: to je loša sreća!

Glikemijski indeks nije u izravnom razmjeru s sadržajem kalorija proizvoda. Naravno, čokolade ili slatka pita GI visok. Ali što ti kažeš o krumpirom ili lubenica? Oni su prilično bezopasni, čak, naprotiv, korisni za zdravu prehranu. Tako GOP ti proizvodi su među najvišima: 84 i 75 respektivno. U to vrijeme, kao što su čokolada, brojka je 70, a pekmez na sve 55. Da li sada razumjeti zašto jesti pravilno, još uvijek možete udebljati? Jedan od razloga - hrana s visokim glikemijskim indeksom.

Trikovi protiv glikemijski indeks

Što učiniti? Stvarno morati odustati od nekih naizgled zdrave i prehrambene jela od voća i povrća vratiti u normalu u prehrani? Naravno da ne. I keksi (GI = 70) ne može zamijeniti mrkvu (GI = 85), koji želi smanjiti glikemijski indeks hrane. Ne zaboraviti na sve vitamine, minerale i prehrambenih proizvoda. Važno je pripremiti i kombinirati namirnice ispravno. Iz toga uvelike ovisi o tome da li su namirnice s visokim glikemijskim indeksom, srednje ili niske. Sjetite se da utječu na GI način kuhanja. Što više obrađena hrana je izložena, veća je GI. Na taj način pokušati pripremiti za dugo, ne raskuhati i ne probavljaju povrće, žitarice i tako dalje. Na primjer, krumpir, pečena na ujednačen i biti korisna za GI niži od pire od krumpira. Druga važna točka: prava kombinacija. Dakle, GI sir jabuka (proteina i ugljikohidrata) bit će niža od voća (ugljikohidrata).

Postavite prioritete u odabiru i pripremi hrane

Evo nekoliko pravila koja treba slijediti ako želite uravnotežiti svoju prehranu. Minimiziranje jednostavne ugljikohidrate s visokim glikemijskim indeksom (bombona, keksa i ostalih slatkiša), kao i banane i grožđe. Jedite više svježeg voća i povrća, salate začinjene maslinovim uljem. Kuhanje i prženje vole pečenje ili parenje. Veći si narezhete proizvode, to je veća korist će biti u njima. S obzirom na žitarice i žitarica, izaberite cjelovite žitarice umjesto brze hrane. Ako želite izgubiti težinu, onda vam je potreban izrada ditety stol namirnice s niskim glikemijskim indeksom. Možete ga pronaći na raznim web stranicama, u knjigama i časopisima na prehranu (osobito za dijabetičare). To je lakše za vas da se izbor jela i proizvoda (na temelju GI) za svakodnevnu prehranu.

Tri komponente zdravlje i ljepotu

Sada znate da hrana određuje ne samo po svojoj korisnosti i kalorija sadržaj, ali i glikemijski indeks hrane. Ne zaboravite svaku od tri komponente zdrave izbornika, a zatim vaše težine će uvijek biti u normalnom aktivnošću - na vrhuncu, a koža, kosa i nokti - u savršenom stanju.