Spaten pivo - mekani vrh srednjeg vijeka

Njemačka ... Zemlja, koja djeluju 1.280 pivovare. Koja proizvodi više od pet tisuća različitih vrsta piva. Tamo gdje je stara tvornica na proizvodnju piva postoji od 1040. Gdje od 1516. do danas ima zakon o čistoći piva. Da, to je Njemačka - kraljevstvo hmelja i slada.

Spaten-Franziskaner-Brau GmbH - jedan od najstarijih pivovara

A mi ćemo govoriti o jednom od najstarijih pivovara u Njemačkoj, točnije u Bavarskoj, što je za Spaten-Franziskaner-Brau GmbH, koja proizvodi fino pivo Spaten za više od šest stotina godina, od 1397.. To jest, vi shvatiti da je pivovara - vršnjak događaje kao što su bitke na Kulikovo ili Bitka kod rijeke Vorskla? Kao Dmitrij Ivanovič kažnjen Mamaia, Nijemci su sjedili u pubu s kriglom piva.

Odakle naziv «Spaten»

Riječ „Spaten” u njemački znači „lopatom”. To ime je dodijeljen pivovare u godinama kada je vodio obitelj Shpatt (1622-1704 gg.) I dalje relevantan za ovaj dan. pivovara simbol je nacrtana poznat njemački raspored i heraldike Huppom Otto, koji je autor više od 6000 vrhova crteža. Kao blagi pogodak lik izgleda kao lopatom, to je za ove slike je prikazan na naljepnici, možete naći pivo Spaten:

Zanimljivo je da je u povijesti pivovare mijenja vlasnike mnogo više, neki umrli, drugi jednostavno ga prodati, on je preimenovan, čak iu pivnicu, preselio, ali u isto vrijeme uspjeli financirati izgradnju prve u Bavaria parnog stroja. U 1807., „Spaten” bio najmanji pivovara u Münchenu, a nakon šezdeset godina bio najveći, a naslov je sačuvana je oko 30 godina. Tijekom ovih godina, bio je rad na prvom rashladne jedinice. „Spaten” - pioniri niske fermentacije piva i vodiči za druge tvrtke koriste ovu tehnologiju, kao i vrsti piva Pilsner je prvi put proizveden ovdje. Godine 1992, pivovara je prekoračio brojku od milijun hektolitara proizvodnje.

To je dno fermentacija tehnologija se koristi za proizvodnju soft pivo Spaten Munchen pakao. Ono što ga je njemački pivo?

Spaten kvalitete piva

Njegova boja - jasan, žuto-zlato, s bijelom prugom i guste glave pjene. Okus - mekan, skladan način spaja gorčinu hmelja i slatkih nota pivo wort. pivo Okus je pun i glatka, Pitka i svježe. On otkriva note hmelja, limun, blagog okusa za pecivo i nijansama zemlje. Miris je u osnovi drži note hmelja i bilje, ali kroz njih infiltrirati i citrusa s slada. Ako se odlučite što će ići dobro sa njemačkog piva Spaten i ispod da je bolje propustiti šalicu ili dvije, prva stvar koju možete pretvoriti u tradicionalnoj kući od njemačke kuhinje za pivo od strane tih ljudi, kao i moguće će biti u kombinaciji s jelima njihovih žena. Vjekovima stari piva je kultura postala tih pojmova - hranu i pivo - u nekoj vrsti simbioze. Osim toga, naravno, odgovarati će ribu ili školjke, crvene i bijele meso, sireve i salate - izbor, u cjelini, je ogroman, jer pokušati smanjiti više za sebe.

Razreda, na kojem je „Spaten” - piva; to se filtrira, a to pivo 5,2% utvrda. Kao dio koristiti samo hmelja, slada, kvasca i vode iz vlastitih bunara. Takav je bio red na početku 16. stoljeća Williama četvrtom Bavarske, majstor piva posao mu je danas čast, koristeći samo prirodne sastojke za pripremu. Takav proizvod, koji imaju pasterizacija, mogu biti pohranjeni za oko godinu dana.

Ostali piva iz pivovare Spaten

Pivo Spaten ima četiri vrste, da tako kažemo. To Spaten Pilsener, Spaten Dovraga, Spaten Oktoberfest i Spaten Optimator.

Posljednji stupanj piva „Spaten Optimator”, je poznat po svojim relativno visoke čvrstoće - gotovo osam okretaja, odnosno 7,7%. To nije najbolji izbor za vruće vrijeme ili trošenje vremena u kadi, ali za toplinom u oblačnim „non-leteći” vrijeme i može se konzumirati. Izlijevanje čašu ovog božanskog nektara, očekujete pravu eksploziju okusa i druga iskustva: note kruh, voćne arome s blago kiselog okusa i visoke guste pjene. Njegova boja je vrlo tamna, nije ni čudo što spada u kategoriju tamnih sorti.

A što je s Spaten Oktoberfest - pivo je izrađen posebno za festival istog imena. Za posjetitelje je jasno najvažniji simbol svečanosti.

Osim toga, pivovara je proizvodnju klasična München tamno pivo Ludwig Thomas Dunkel i pšenice pivo Franziskaner. Spaten pivo, koji razmatra samo pozitivno, kao u cijeloj piva poslovanja, savršeno će upotpuniti bilo koji obrok, i znajući da je njemački pivo, ne možete brinuti o njegovoj kvaliteti.