Palačinke, kao u „male palače”: recept sa slikom

Zašto u segmentu restoran, osobito u brzim hrane na tržištu, brzo stekao popularnost mrežne palačinka „Mansion”? Razlog - nepobjediv Ispitivanje provedeno na receptima tvrtke samo od prirodnih proizvoda. Razne ispuna i okusa palačinki poboljšati samo ukupni dojam „Towers” posjetitelja. Mnogi ljudi žele ponoviti tradicionalni kulinarski jelo na originalnom receptu kod kuće.

Recept palačinke, kao u „male palače”: priprema tender tijesto

Tijesto je mekši, suptilnije i baršunasta dobiven propekshiesya palačinke. Za njegovu pripremu potrebno:

• Piletina Jaje - 3 komada.
• Nemasnog mlijeka - 3 šalice.
• Prosijanog brašna - 1,5 šalice.
• Suncokretovo ulje - 3 žlice. žlica.
• Šećer - 3 žlice. žlica.
• Sol - 0.5 TSP.

Svi sastojci su konvencionalni, pa zašto bi se tijesto dobiti neusporediv palačinke? Tajna je to. Prvo, jaje tučeno u debeli paperjast pjene. S domaćicom okrenuo palačinke, kao u „Mali dvor” recept uključuje korištenje samo svježa jaja. Nakon toga, odmah uliti čašu mlijeka, staviti soli i šećera. To je bio red brašna želite polako sipati uz miješanje pripravka umutiti dok kvržice nestati. Nakon toga poslati na ostatak zdjelu mlijeka, dodajte biljno ulje. Još jednom, dobro umutiti umutiti.

Pecite palačinke na vrućoj tavi, pomoću Vatra je malo iznad prosjeka. Kako bi se nisu prinosile palačinke, tava lagano nauljen, kao ulje nestaje, postupak se ponavlja. Spremni palačinka odmah nakon vađenja iz tave premazani s maslacem. Začudo, palačinke recept, kao u „male palače” vrlo jednostavan.

Palačinke „Cezara” s nadjevom

Naravno, palačinke i sami su tako ukusni da se mogu donijeti na stol, bez svih vrsta dodataka. Međutim, napraviti večeru srdačna, duhovit i raznovrstan pomoć samo punila. Stekao posebnu popularnost među gurmanske palačinke „cara” ( „The Mansion”), recept koji mogu varirati ovisno o prehrambenim navikama. Za osnovu punjenja uzima poznatu istoimenu salatu. Za pripremu je potrebno:

• Pržena piletina.
• salata.
• Luk prstenje.
• Parmezan stopi od 40 g po porciji.
• Rajčica kečap.
• Majoneza na okus.

Pileći file narežite na srednje velike komade i kuhati na visoke topline dok kuhani. Sol i papar dodaju se piletina na okus. Spremni za punjenje će se odmah nakon kuhanja, ne dopuštajući da se ohladi. Neke domaćice pre-pržena piletina i pitam se da li je moguće iskoristiti hlađenog punjenje i da li će uništiti palačinke, kao u „male palače.” Recept preporučuje se zagrijati prije odlaska na palačinke baze. Također možete kuhati piletinu u pećnici s funkcijom „Grill”.

Postupak postavljanja punjenje je kako slijedi. Palačinka stavljen na salati, zalijevati kečap (majoneza može se dodati okus) u gornjem središtu - punjenje u jednom sloju. Sljedeća gumiran parmezanom i širiti ravnomjerno na vrhu, u nizu prstenove luka. Oni koji nisu posebno pozdravlja okus luka, ovaj sastojak može biti eliminiran. Na kraju palačinke naborima u omotnici.

Palačinke sa kupusom, kao u „male palače”: izvornoj recepturi

Za pripremu ukusne kupus plombe poduzeti:

• Svježi kupus - pola prosječne glave kupusa.
• Luk - 2-3 komada.
• Kuhano jaje - 3 komada.
• Maslac.
• Soli.
• Papar i šećer na okus.

Kupus izrezati tanke male trake. Tavi se zagrije, teče do dna male količine vode, stavi komad maslaca. Pokrijte poklopcem i dati kupus čamiti. U ovom trenutku, izrezati žarulju, a zatim također šalje u tavi, puno soli i papra. Važno je dati kupus je malaksao, ne prže. Kada povrće su spremni da ostvare svoje širenje iz tave u zasebnu zdjelu, dodajte sjeckani kuhana jaja, sve dobro promiješati. U središtu svake palačinke položena punila (oko žlica), umotan u omotnicu. Neki koriste jelo baš kao što je to, ali ako je cilj - ponoviti točno palačinke, kao u „male palače” nudi recept za pržiti proizlaze omotnice.

Tradicionalni i popularno jelo na svakom stolu

Svi strani državljani Ruska kuhinja je povezana s palačinkama. Rusi iz davnina volio, vrijednosti i mogućnosti kuhati ovu ukusnu kulinarske užitke. A čini se da je to komplicirano? Nije ni čudo da je za sve to vrijeme, bilo je raznih recepata poput samih palačinke i nenadmašnu punila za njih. najbolje verzije prikupljeni u poznatom izborniku palačinka. Ako ste postavili cilj ponoviti palačinke, kao u „Mali Palace” hrana receptu moraju se točno slijediti. Tada su svaki ljubavnicu, uzimajući korporativni način pripreme za osnivanje može raditi varijacije na temu, donoseći svoje dopune.