Patlidžan rolice s orasima - ukusna grickalica za svaki dan

Jesen je došao - vrijeme dozrijevanja i berbe mnogo povrća, a broj zdravih i ukusnih patlidžana. I, naravno, da svaka žena ima pitanja vezana za obradu dobivene usjeva. Kako kuhati patlidžan? Ona role - to je izvrsno rješenje i veliki zalogaj za svaki dan. Nafarshiruyte omiljeni nadjev od povrća ili eksperiment - i zadiviti svoje prijatelje i obitelj!

Role patlidžana s orasima i feta sira

sastojci:

• veliki patlidžan;
• 150 grama sira;
• Četiri žlice oraha;
• peršin i kopar greda;
• suncokretovo ulje;
• tlo papar;
• sol.

priprema

U prethodno oprane i izrezati obsushennyh patlidžana sa vrhom stabljike. Sam povrće izrezati uzduž tanke kriške. Svaka pločica utrljati sol i ostaviti 12-15 minuta. Tako je moguće riješiti dva problema odjednom: dobili osloboditi od prekomjerne gorčine i napraviti povrća mekša. Nakon četvrt sata isprati slana kriške tekuće vode, suha i podmazivan suncokretovom ulju s obje strane i pržite u tavi dok ne omekša. Stavite ih na posebnom jelo, i ovaj put napraviti pripremu nadjeva. Sitno sjeckani bilje, orasi funta, sir kaša s tanjura. Svi sastojci kombiniraju nadjev i dobro promiješajte. Na kriške pržene povrća ispuna staviti male kvržice i rola patlidžan peciva sa orasima i feta sira. Ako želite, možete pečat kuhani snack čačkalice. Na tanjur za posluživanje stavite salatu u, a na vrhu - gotov obrok.

Pečeni Patlidžan role s piletinom

sastojci:

• veliki patlidžan;
• 300 grama pilića;
• par žlice maslinovog ulja;
• sol;
• mljevenog papra

priprema

Patlidžan pranje, suho i uklanjanja vrha sa stabljike, izrezati na tanke ploče. Kao što je u receptu „Patlidžan rolice s oraha i sira” dobili osloboditi od gorke soli gumiran, ostavljajući 12-15 minuta, a zatim isprati vodom. U grijanoj ulja pržiti na kriške patlidžan pripremljen i odbaciti ih na ubrus da se ukloni višak ulja. Pileći file narežite na tanke trake. Začinite paprom i soli, dobro izmiješati. Kuhani patlidžan nadjev stavite na tanjur, okrenuti svoje role i pričvrstiti čačkalicama, prostiru se na namascenu list. Pećnica se zagrijava na 180 stupnjeva i nalazi se u obliku s snack, pečene oko 15 minuta. Gotovi predjelo poslužujemo s pladnjem svježe povrće.

Patlidžan rolice s orasima i rajčice

sastojci:

• patlidžan;
• rajčica;
• par žlica oraha;
• korijandera;
• češanj češnjaka;
• majoneze;
• suncokretovo ulje;
• sol

priprema

Patlidžan izrezati duž tanke ploške i gumiran sa soli i ostaviti petnaestak minuta. Nakon toga, ispere s vodom i suhim ubrusom. Pržiti povrće kriške na obje strane, dodajući suncokretovo ulje, nasloniti na papirnatim ručnicima da biste dobili osloboditi od viška masnoće. Pripremiti punjenje pomiješati sitno sjeckani oraha, cilantro, češnjak i majoneze dobro miješati. Rajčica izrezati na tanke kocke. Na ploču laičkog patlidžana i rajčica mješavini s maticama i biljna kriške wrap valjaka. Jednostavan za pripremu, ali u isto vrijeme ukusna grickalica spreman. Dobrodošli na stolu!