Pekmeza od naranče sa kore: recept, kuhanje savjete

Džem od naranči sa kore - to je ukusna i mirisna poslastica koja je tako lijepo donijeti na stol. Osvježenje baca sjećanja na toplom ljetnom suncu i pomoć u održavanju toplo hladne zimske večeri.

Džem od naranče s korom

Desert recept je malo drugačiji od uobičajenih načina pripreme bobica džemova. Dakle, pročitajte pažljivo i pratite je točno:

• Oprati i osušiti jedan kilogram Marokanski naranče.
• Narežite voće s tankim prstenovima s kožom i uklonite sve kosti.
• U veliki lonac, prelijte dvije šalice vode i stavite jednu na pola kilograma šećera.
• Skuhajte sirup, zatim ga lagano spustite u narančastim krugovima.
• Kuhati vodu i ukloniti pjenu.

Kuhati desert budućnost treba biti najmanje dva sata. Nakon što je pekmez od naranče sa kore je spreman, širiti ga u sterilizirane staklenke i motati.

Narančasta pekmez s limunom

Iznenađujuće okus ovog slatkog poslastica bit će zapamćen po prvi put. Dakle, možete sigurno kuhati dvostruki dio okusom desert. Često početnici domaćice postavlja pitanje o broju sastojaka. Koliko šećera je potrebno za izradu džem? Preporučujemo u ovom receptu ne da se uključe, kao okus i miris voća ne zahtijeva dodatno pojačanje.

• Temeljito isperite limun - treba nam kilogram naranči i jedan veliki limun. U tu svrhu, možete koristiti četku, pa čak i deterdžent (ako su zajamčena biti u mogućnosti to maknuti u potpunosti).
• Izrežite voće na pola i iscijediti sok u veliku zdjelu.
• Uklonite pulpe i sitno ga isjeckati.
• Ogulite naranče na isti način na koji smo izrezati u male komadiće.
• Pripremljene namirnice staviti u veliki lonac, ulijte sok, dva i pol litre vode.
• Kuhati pekmez od naranče s korom na srednje jakoj vatri. Nakon što je tekućina prokuha, to bi trebalo smanjiti vatru i nastaviti kuhati dva sata.
• Kada se koža je nježna, staviti u lonac pola šalice šećera i pričekajte dok se potpuno ne otopi.
• Opet, dovesti tekućinu do kuhati i pirjati ga za drugi četvrt sata.

U međuvremenu, pripremite staklenke pekmeza - oni treba temeljito oprati i sterilizirati. Kada će u budućnosti biti spreman desert, širiti ga u stakleni spremnik, poklopac i poslati za skladištenje u hladnom i tamnom mjestu.

Pekmeza od naranče pilinga

Ispada da je voće oguliti - to je vrlo vrijedan proizvod. Od njih možete kuhati prekrasan desert koji je ne samo vrlo ukusan, ali također ima vrlo naočit. Vi ćete biti u mogućnosti da širi blagdan lijepih staklenih vaza ili ga koristiti kao ukras za torte i pite. Džem recept je vrlo jednostavan:

• Uzmite tri velika naranča, prelijte kipućom vodom, a zatim isperite pod tekućom vodom.
• Izrežite voće na pola i izvadite pulpu. Kore izrezati vrlo tanke trake. Ako oni oguliti je gusta, ne zaboravite izrezati bijelu unutrašnjost.
• Fold prazne guste role i string na konac. Zatim ih stavite u posudu i pokriti s hladnom vodom. Namočite tri ili četiri dana, mijenjajući vodu povremeno.
• Kad je izradak će biti dovoljno mekan, stavite posudu na toplinu i pirjati za petnaest minuta. Nakon toga, promijeniti vodu i ponovite postupak nekoliko puta.
• Koliko šećera i vode treba koristiti? Za odgovor na to pitanje, smatra da je kora na kuhinjskom vage. Količina šećera bi trebalo biti više od jedan i pol puta, a voda - dvaput.
• Pretpostavimo da je težina kora je 200 grama, a zatim treba uzeti 300 grama šećera i 400 ml vode. Fold sastojke u lonac i stavite na srednje jakoj vatri. Po želji, moguće je dodati komad slomiti korijena đumbira.
• Kada se sirup zgusne, dodajte pola žličice limunske kiseline. Niti na „perle” mora biti uklonjen kada je zastoj je spreman.

Postavite liječiti staklenku i zatvorite poklopac. Poslužite desert na stol što je više moguće, čim se ohladi.

Džem od ogrozd i naranče

Ova ukusna poslastica će razveseliti vas i vaše goste. Kuhati na sljedećem receptu:

• Pripremite se za obradu dva kilograma bobica i pet velikih naranči s tankom kožom. Za praktičnost Izrežite voće u male komadiće s nožem.
• Miss gooseberries i naranče kroz mljevenje mesa (korištenje pakiranje za povrće i voće) ili samljeti ih miješalica.
• Prijenos kaše dobivene u veliki lonac ili zdjelu, a zatim dodati na njega dva i pol kilograma šećera.
• Stavite jela na štednjak i dovesti sadržaj na čir.

Za skladištenje trebate sterilizirane staklenke za pekmez i plastičnim poklopcima.

Jam "Sunshine"

Egzotični okus bundeve i naranče je u stanju podići raspoloženje čak i većina kišni dan. Dakle, uzeti u službu našeg recept i iznenadite svoju obitelj originalni desert.

• 700 grama bundeve narežite na ploške (možete koristiti svježe ili smrznuto povrće).
• Pet naranče isprati, rešetkom oguliti i sitno nasjeckati meso.
• Jedan od limuna iscijediti sok.
• Stavite bundevu u tavi i stavite ga na vatru. Dodajte sok od limuna i pirjati deset minuta.
• Zatim dodati u jela jedan kilogram šećera, naranče, oguliti i paketić želatine.
• Dovesti do kuhati i pekmez staviti cimet štapića istog. Pet minuta kasnije, začin trebao dobiti.
• Ako želite pekmez dobio uniformu, onda u ovom trenutku to bi trebao biti šlag s miješalica. Ako volite jela s cijelim komadima, ovaj korak možete preskočiti.

Kad je sve spremno, širiti desert Neto banka, zatvorite posudu s poklopcem, okrenuti ga naopako i ostaviti dok se ne ohladi.

zaključak

Džem od naranči sa kore može se koristiti u druge svrhe odmah nakon kuhanja ili pohraniti u nekoliko mjeseci. Ovaj ukusni desert savršeno komplementarni toplih napitaka, te je naširoko koristi za ukrašavanje kolača i domaće kolače.