Pink kolač kit za djevojčice. Tajne kuhanja ljepilom i savjeti za uređenje

Neosporni lider svih slastica, naravno, je torta. Bilo je važno svečani događaj, osobito dječji rođendan, ne mogu bez takav desert. Pojedinih užitak uzrok bebe kolača, ukrašen mastiks.

Radi se o tome kako ga napraviti kod kuće i kako ukrasiti tortu sa svojim pomoć, mi ćemo raspravljati danas. Pogledajmo kako napraviti lijepu ružičastu tortu za svoju princezu.

ruše mitovi

Mnoge majke vjeruju da je kolač za djevojke rođendan svakako rezervirajte u specijaliziranim konditorskih proizvoda ili od privatnih vlasnika. U stvari, to je samo mit da lijevanog uređenje profesionalci mogu samo kolače. I kod kuće, znajući pravi recept, možete lako pripremiti ukusan i pravo mastiks. Kako ćete to učiniti?

mliječni mastika

Postoji nekoliko recepata koji mogu napraviti mastiks dom. Netko to radi sa želatinom, a drugi kupuju i rastopljeni u mikrovalnoj slatkiša. Jedan od najpopularnijih temelji na korištenju mlijeka.

sastojci

• 150 grama mlijeka u prahu.
• 200 grama kondenzirano mlijeko.
• Dvije žličice soka od limuna.
• 150 grama šećera u prahu.
• Jedna čajna žlica votke ili konjaka.
• Hrana boja roza.

Proces stvaranja mastiku na ovaj recept je tako jednostavan da se može nositi Čak i neiskusan mladi domaćica. Trebat će vam samo pomiješati sve sastojke. Pri tome se preporučuje kao čeznuti kao brtvilo ne postane mek i to će biti prikladan za zagrijati ruke. Ako je previše dobiva tekućinu, zatim postupno dodajte šećer u prahu. Ako je, naprotiv, on je počeo rušiti i raspadati, manji prah više soka od limuna.

Kako je dobar mastiks. Prvo, to se kuha vrlo brzo. Drugo, to ga čini vrlo jednostavan. Treće, to je savršeno prenosi boje boje. Ako, na primjer, trebate kolač bijela i roza, a zatim bijelo je svijetlo bijela i roza - vruća ružičasta, kao što je želio. Tipično, pasta koja se sastoji od želatine ili bombona čini ovu bijelu nijansu. To je više mat bliže bež. No ponekad je potrebno je snijeg bijele boje desert.

Pink. Kako odabrati boju

Važno je da pravilno odabrati i kupiti bojanje hrane za mastiks. Ako vam je potrebna ružičastu tortu koja boja je najbolje kupiti?

Postoji mogućnost korištenja suhe pigmente. Ali, to je bolje primijeniti u slučajevima kada postoji potreba za uljepsavanje neke male detalje. Ova boja će dati samo malu nijansu, ali bogate ružičaste boje te dobiti.

Drugi način izvođenja - tekuće hrane bojila. Ova opcija je već prihvatljivije ako ćete napraviti tortu za svijetle djevojka. Tekući boja mogu se dodati izravno u pripravi kitova, zamjene neke od mlijeka. A možete dodati nakon čega je masa gotovo željeni dosljednost.

Postoji i treća mogućnost, koja se često koristi od strane profesionalnih pekara. To boji ga gela. Oni će također dati svijetle, zasićenih boja, ali to će biti više ekonomski potrošena. Takve boje se mogu koristiti ne samo za priopćavanje mastiku boja. Ako, na primjer, na ideji, i trebao bi biti u ružičastom torte. Dodajte malo gel boju u tijesto ili vrhnja. Sa suhim ili tekućim bojila takva varijanta ne prolaze, mogu se koristiti samo za bojanje mastike. No, s gelom - molim vas, barem u tijestu, barem u glazuru, iako u kremu (osim proteina).

Kako ukrasiti tortu s ljepilom

Saznajte da lijevani vlastite ruke, možete nastaviti na glavnu akciju - da se stvori lijepa roza torta od mastiks. Pink ili će biti crvena, bijela ili zelena - to ne smeta. Princip rada s slatkiša materijala je isti za sve boje i nijanse.

Za početak, materijal treba biti dobro izvaljati valjkom. Da li istu manipulaciju kao i kod konvencionalnog testa, ali umjesto brašna će (ne poštuje) šiljcima sa šećerom u prahu. Zatim, razvio koncept izrezati predmete, slike, brojeve, cvijeće lijevani list. Ako imate mogućnost i želju, možete stvoriti razne trodimenzionalnim oblicima ili ukrasiti lijevani plastični kalup.

Kolač može biti pokriven jedan list, a tek onda staviti ukrase na njemu. Matrica puno, tako da su problemi s mogućnosti i ideja da ne bi trebali biti.