Pire krumpir: recept s mlijekom i jajima, posebno kuhanje i recenzije

Krumpir su jedan od najboljih predjela, savršeno u kombinaciji s gotovo bilo povrća, ribe i jela od mesa. To se koristi u kuhana, pržena i pečena obliku. U današnjem članku će imati najbolje recepte za pire jaja sa mlijekom i jajima i maslacem.

Opće preporuke

Unatoč prividnoj jednostavnosti, neki od domaćica ne može kuhati lagani i prozračni restoran. Umjesto toga, oni se grumenaste ili previše gustu masu. Tako ćete dobiti jako ukusan pire krumpir (recept s mlijekom i jajima će biti predstavljen u ovom članku), morate zapamtiti nekoliko jednostavnih tajni.

Iskusni kuhari preporučuju whisking ručno, bez upotrebe modernih kuhinjskih aparata. Smatra se da u ovom slučaju ploča je zasićen kisikom, a time postaje nježna i bujna.

Prisutnost umaka maslac čini okus bogatijim i ugodnijim. Zbog toga, mnogi domaćice se savjetuje dodati sto grama proizvoda za svaki funta krumpira. Također treba napomenuti da je nijansu gotovih jela ovisi o odabranim sorti gomolja. Dakle, žuto povrće škrob pretvara lijepo ukrasi u boji.

Pire (recept s mlijekom i jajima): popis sastojaka

treba nagomilati unaprijed svim potrebnim stavkama u da bi četiri serviranja ovog ukusnog prilogom univerzalna. Prije početka procesa, to je važno kako bi bili sigurni da je vaša kuhinja ima:

• krumpir police.
• 50-80 mililitara mlijeka.
• Jedna pileća jaje.
• 30 grama maslaca.

Da bi se ispostavilo jako ukusne i klima pire krumpir s jajima, gore popis komponenti preporuča se dodatak dva lovor, pola žličice soli i malu količinu muškatnog oraščića.

Priprema Tehnologija

Prethodno ispran krumpira gomolji oguljeno i izrezati na kockice i stavi u posudu ili lonac. Dodana je slana i lovor, preliti vruću vodu se šalje na ploču, zagrijava do vrenja, ukloni poklopac pjene dobivene poklopac i kuha dvadeset minuta na minimum vatru.

Od tavu s gotovim gomolja ulije pola lavrushku tekućine i nadoknaditi. Da biste dobili pire krumpir (recept s mlijekom i jajima, naučit ćete nakon čitanja današnji članak), sadržaj tave mijesiti posebnu tolkushkoy.

Tu također poslati maslac. Nakon toga, u posudu ulijte zagrijano mlijeko, promiješati i voziti svježe jaje. Na zahtjev gotovih jela dodajte malo muškatni oraščić i miješajte dok ne postane glatko.

Pire krumpir: recept s jajima, bez mlijeka

Kako pripremiti ovo jelo bi trebalo biti da se brine o svim potrebnim proizvodima. Kako se ne bi prekinuo proces traženja nestalih dijelova, pobrinite se da je na raspolaganju:

• Krumpir kilogramu.
• Jedno jaje.
• 100 grama maslaca.

Osim toga, morate sol, kopar, paprom u zrnu par i dva lovora.

Prethodno oprana i oguljene gomolja su izrezati na približno jednake komade, staviti u posudu i pokrivena vodom. Nakon vrenja tekućina Bates vatru i poslan jela lovorov list, papra i soli. Nakon kuha krumpir je posuda uklonjena sa ploče i uklonjena začina. Zatim pažljivo ulijte tekućinu u zdjelu, a krumpir temeljito umijesi tolkushkoy ili miješalica.

U ovoj fazi pažljivo pire uvodi unaprijed rastopljeni maslac. I to u fazama, ne zaboravljajući da temeljito miješati nastalu masu. Zatim, u gotovo spreman jelo dodati prethodno pretučen sirovo jaje. Barem u tavi uliti malo krumpira juha. Važno je to učiniti postupno, kako bi se postigao željeni dosljednost pire krumpir.

Druga opcija

Valja napomenuti da su pire krumpir (recept s mlijekom i jajima ste naučili iz današnjeg objavljivanja) idealan je za izbornika djece. Za pripremu bujne i nježan prilog uz ugodan baršunasti završiti na vašoj kuhinji mora biti:

• 150 ml mlijeka.
• Jedan kilogram krumpira.
• Jedna kokoš ili par jajima prepelice.
• 30 grama maslaca.
• Soli.

Za pripremu ovog jela, poželjno je odabrati ne žute i bijele sorte. Prethodno oprana i oguljene gomolja su izrezati na tanke kriške da se smanji vrijeme kuhanja, i staviti u posudu. Dodana je voda i sol. Da biste dobili više flavorful ukrasi u jelima poslao par lovora. Nakon toga, kapacitet je poslan na brodu i njezin sadržaj nakon vrenja Bates vatru. Dvadeset minuta kasnije, dostupnosti i izlije svu tekućinu.

Da biste dobili pravi zrak i pire krumpir (recept s mlijekom i jajima), dodajte u kuhanu povrća maslac i mijesi tolkushkoy. Kao rezultat toga, trebali dobiti najviše homogenu masu. Nakon toga, sadržaj tavi lagano sipati zagrijano mlijeko unaprijed i opet dobro promiješati. U završnoj fazi u gotovo završio jelo se daje jednu kokoš ili dvije prepelice jaja i opet mijesiti tolkushkoy.

Mišljenje domaćice

Većina naših sunarodnjaka često pripremiti ovo jelo. Prema njima, to se uklapa savršeno s mnogim jelima. Da biste dobili začinjeno pire krumpir (recept sa mlijekom i jajima smo raspravljali ranije), iskusni kuhari se savjetuje da dodati da je češnjak pržene slanine, ili sve vrste povrća.

Većina domaćice tvrde da je kvaliteta gotovih jela ovisi o vrsti krumpira koristi. Oni se preporuča odabrati za tu svrhu okrugli nije previše škroba gomolji s crvenom ili ružičastom kožom. Iskusni kuhari snažno savjetuje dodati pire hladno mlijeko. Smatra se da bi to moglo dovesti do činjenice da je gotov krumpir debljanje neprivlačan sivkastu nijansu.