Kiseli kupus Brza hrana

Kupus ne samo ljubav - ovo povrće u naš odnos Special. Kiseli kupus Brza hrana je skoro najbolji obrok, koji se ponekad može zamijeniti najukusnije salate. Budući da svaka domaćica mora imati određenu količinu za to je vrlo jednostavan u rezervu, međutim, takvo ukusno jelo.

Dakle, kako se priprema kiseli kupus brzu hranu?

Trebat će vam: malu glavu kupusa, pet velikih jabuke, 15 g soli po litri vode i 100 grama šećera.

Opran i sušeni kupus treba smanjiti, ali ne previše sitno. Kasnije, on će morati zaliti kipućom vodom, a to je u ovom slučaju ne bi trebalo biti raskisnut i postati premekan.

Kiselo jabuke i operite i osušite temeljito, izrezati na tanke kolutove ili polukolechkami.

Nadalje, potrebno je uzeti čistu staklenku i na njegovu dnu staviti tanki sloj kupusa.

Iznad kupus - sloja cut jabuke.

Onda opet klice, jabuke opet i tako napuniti staklenku vrh na malo čvrsto nabijanje svi slojevi u banci. Što više dobiju, više će biti ukusniji.

Pripremite slanu otopinu: kuhati litru vode, jedva zbroji - samo isključiti. U kipuću vodu dodajte šećer i sol, dobro promiješajte.

Napunite slanoj vodi u staklenku. Zatvorite staklenku čvrsto s poklopcem. Sada banke ostaju na kuhinjski stol i okrenuo se povremeno (potres slana otopina).

Pohranjene kiselog kupusa brza hrana može i toplo, sipati rasol nije potrebno.

Kupus recepti ima mnogo. To se može usitniti sitno, a mogu se rezati veće. Mnogi vjeruju da je kupus, marinirane komade, mnogo ukusniji od rasturati fino. Nudimo vam recept.

Kupus treba izrezati na komade od oko 5x5 cm.

Onda to mora biti zbijen u 3 litre limenke A, ali previše ovan nije potrebno, jer je banka još nije odgovarao litru tekućine.

Zatim sipati kupus bi trebao biti u lonac kipuće vode, pustiti da se ohladi malo, tako da su banke s kupus komada zagrije.

Dok pokabanki ohladi, sudjelovali u marinadi. Kada je kupus se kiseli brze hrane, potrebne za marinadu:

• 15 grašak, feferon
• 3 lovorov list,
• ¾ pod gorka crvena paprika,
• 15 komada klinčića,
• prstohvat cimeta.

Po litri vode 2 žlice soli i šećera, 3 žličice 70% octene kiseline.

Teško marinadu počinje kuhati, smanjiti toplinu i dati kuhati minutu.

Onda smo se stopiti s kupusom i vode se mjeri kako se ispostavilo. Isti iznos je potrebno i marinada. Punjenje posude s kupusom i marinadu dodati octenu kiselinu.

Sada je moguće roll staklenku i neko vrijeme da ga svitak na stol i octene kiseline, dobro izmiješati. Kiseli kupus brza hrana će biti spreman nakon 3 dana. Također se može obaviti na uzorku jedne banke zatvorene najlon poklopac i stavite ga u hladnjak. Fokusirajući se na njega, to će biti moguće prilagoditi ili u salamuri.

Međutim, bijeli kupus - nije jedina vrsta kupusa, koja se može marinirati. Isto tako ukusna karfiol kupus kiseli, recept koji nudimo.

Trebat će vam: karfiol, šećer, sol, začine.

Cvjetača treba očistiti od lišća, oprati i podijeliti na pojedine florets, što bi trebalo blanširati za oko 2-3 minuta. Za poboljšanje boje kupusa u vodi potrebno dodati sol i limunsku kiselinu. Nakon što je blanširanje kupus treba odbaciti na sito i cool pod tekućom vodom. Stavite kupus na banke i sipati pripremljenu marinadu ispuniti. Ispuniti šećer i sol moraju biti otopljen u toploj vodi i kuhati 10-15 minuta, soj kroz prilično debeli tkanine. Dodajte ocat. Svaka banka mora staviti začine. Banke zatvorene i pohranjene na hladnoći.