Pljeskavice od pire krumpir

Često nakon fešte i blagdane hladnjak i dalje razbiti od viška hrane, priprema velikodušan domaćica. Posebno puno ostataka pire krumpira iz koje žele brzo „riješiti”, koji će biti izgubljen. Naravno, moguće je da se ugrijemo i jesti u obliku u kojem je, a možete „uključiti” maštu i kuhati od nje nešto vrsta. Pokušajte napraviti hamburgere od krumpira. Recept je njihov jednostavan i vrijeme za pripremu će trajati manje od konvencionalnih prženje mesa kotleta. Naravno, ako pyureshki lijevo, moguće je posebno pripremiti, da dovede i onda pržiti ukusna „kolobochki”.

Dakle, kuhati i strop od deset srednjih krumpira. U nastalih masa čekić tri sirova jaja, staviti na par žlice maslaca smekšanih maslac i brašno i miješati malo prisolit. Nadalje, prema posebnoj posudi za posipanje krušnim mrvicama i razbiti jedno jaje. Formirati pljeskavice od pire krumpir, umočiti ih prvo u malo tukli jaje, zatim umočiti u krekerima i poslati pržene u tavi s toplom ulja suncokreta. Za stolom je dobro služio s gljivama ili s kiselim umakom od vrhnja. To je ukusan jede s mnogo više zadovoljstva nego uobičajenim „tužnih” jučerašnjih pire od krumpira.

A ipak možete kuhati burgeri od krumpira i mljevenog mesa. Jelo je vrlo zanimljivo, iako neke neobične sastojke u njemu. Sve što je potrebno - to je, u stvari, pire krumpir, pola kilograma mljevenog mesa (možete kupiti gotove a mogu se osobno, torzija mesa), malo mlijeka, kriška kruha ili peciva, čašu ili dvije jogurta i jaja pare. Po želji možete dodati luk. Priprema redovite mesne pljeskavice, miješalo mljeveno, namočen u mlijeko ili vodu punđu i usitnjavanje mesa upletena žarulja. Sol, malo papra i pržiti na maslacu. Kako bi se dodatno pripremiti naše pljeskavice od pire krumpira i popunjavanje, morate uzeti posudu, koja se obično ispeći pite i dobro podmazan uljem iznutra. Sada pol pyureshki zabili na ovom obrascu i gusto raštrkani ga spremni kotleta. drugo poluvrijeme slomiti krumpir će ići za pokrivanje posudu na vrhu. Čim sve šnicle neće biti vidljiv pod krumpirom, mi kaput nastali „kolač” dobrog ulja i prelijte tučeno jaja i jogurt umak. Nakon toga, stavili smo posudu u vrućoj pećnici, tako da je tu da Amber pečeni zlatno smeđe. Kefir i umak jaje treba biti u potpunosti apsorbira. To je sve pljeskavice od pire krumpira i mljevenog mesa spremni da se jede odmah.

Možete napraviti drugu verziju jela. Ako postoji malo nadjeva (200-300 grama), moguće je da se pržiti sa lukom, rajčicama, gljive, paprike i bilo kojeg drugog povrća. Moguće bez povrća, ako oni to ne čine. Od vrlo gustom umaku u kojem možete voziti jedno jaje, vyleplivaem loptice učiniti u seredke stanke, u kojoj je ležao žličicu mesne punjenje. Lopte izbliza, valjane u brašno, a zatim pržiti na obje strane u tavi s toplom biljnom ulju. Ukusna kotleta s pire punjenje krumpir je spreman, to je samo služio s kiselim vrhnjem ili umaku od gljiva.