Pohrana jabuke u kući - jako potrebna stvar

Mnogi od nas vole da konzumiraju ovu ukusnu i zdravu voća, kao što su jabuke, a svi znamo da oni dolaze u dvije varijante - ljeti i zimi. Potonji se već razlikuju njihov izgled: ima debelu i grubu kožu, kao i neki poseban cvatu. A ako pokušate da se osigura pravilno skladištenje jabuka kod kuće, to će biti moguće tijekom zime uživati u veliki okus. Potrebno je samo da se pridržavati određenih pravila za njihovo prikupljanje, transport i skladištenje.

I to je vrlo važno, morate napraviti pravu stvar u svakoj fazi. Nakon dolaska u veljači na tržište, uvijek se pitam kako prodavači nisu tako dugo sačuvati ovu ljepotu. Pokušajmo to shvatiti.

Prvo, temelj takvog događaja, kao što je skladištenje jabuka kod kuće, je njihovo prikupljanje. U svakom slučaju to je nemoguće tresti plod s drveta, prikupiti iz zemlje, jer su već za nekoliko tjedana će početi trunuti i leći dugo neće. Na taj način možete to učiniti samo ako određeni broj jabuke planiraju jesti za mjesec dana. U našoj verziji preporuča se koristiti ljestve, stepenice i druge uređaje koji omogućuju ukloniti plod pažljivo, bez ikakvih oštećenja. Na ruci je poželjno staviti na pamučne rukavice kako bi se osigurala cjelovitost kože ploda. Slagati ih - u plastičnim kantama ili posebne košare, pre-metak iznutra s mekom krpom ili juta.

Drugo, sljedeći važan korak, koji bi trebao osigurati pohranu jabuke u zimi, već razvrstavanje prikupljenih voće. Morate pažljivo ispitati svaki ih i staviti na stranu bilo, čak i malo oštećena, ima crva ili bolesti. Uzmi ga ozbiljno je potrebno, kao i za par propuštenih nekvalitetan voća može izgubiti dio svoje žetve. Pohrana jabuke u kući može pružiti koristeći samo „zdravu” voća.

U trećoj fazi - sortiranje prema veličini. Preporučljivo je da dijele plodove tri veličine: velika, srednja i mala. Iskustvo pokazuje da je najbolji medij i dugo skladištiti, a najgore od svega - veliki, jer oni su najviše osjetljivi na razne bolesti.

Sljedeći, četvrti stupanj je izbor ambalaže za naše omiljeno voće. To bi trebao biti čista, izdržljive, izrađena od vodootpornog kartona ili meko drvo. Tu ne bi trebalo biti velike razlike između ploča u kutiji. Kako bi se osigurala maksimalna dugoročno skladištenje jabuka u zimi, to je najbolje izolirati svaki plod odvojeno od druge. U tu svrhu, možete ih posuti pijeskom, strugotine mekog ili ljuska od heljde ljuske. Ili možete zamotati svaki plod u perestelit papir ili slama. U isto vrijeme oni se može dodati kao redaka i dijagonalno. Također za povećanje trajanja skladištenja preporuča se umočiti jabuke u propolisu otopinu infuzijom na alkohol, ili dva posto otopina kalcijevog klorida.

U završnoj fazi, kako bi se osiguralo skladištenje jabuka kod kuće, - izbor lokacije za voće pakiran u kutije. To može biti balkon, podrum ili neki drugi dobro prozračenom i hladnom mjestu. Voljeni hladnjak, nećemo učiniti. Vlažnost skladišni prostor mora biti 80% i temperatura - oko dva stupnja Celzija. Također, što je potvrđeno praksom, jabuke može biti dobro održavan u tlo, pre-paketa jednog kilograma u plastične vrećice. Dalje - kopati do dubine od oko 25 cm na vrhu kao što je potrebno za stvaranje toplog pokrivač -. Od trave i grana.

U tom slučaju, kada se pažljivo slijedio sve upute, možete biti gotovo cijele zime, a ponekad i dio proljeća, uživati veliki okus jabuke iz svojih stabala.