Razne metode za pripremu kave

Velika većina ljudi na planeti, ako ne klanjaju, volite ovaj prekrasni piće. To je pijan mnogi, ali ne svi znamo da su načini pripreme kave u svijetu ima na tisuće. U različitim dijelovima svijeta imaju svoje, najomiljenijih recepata za ovaj napitak. Jedan od najvažnijih jednostavan - to je način kuhanja „u poljski.” Za ovu piće jednostavno ulijte kipuće vode mljevenu kavu u šalicu i pokriti ga s poklopcem za neko vrijeme.

Jedan od najpopularnijih postupci za proizvodnju pića u posebnim Turaka. Oni su vrlo različite, ali oni dijele pribor, koji se pripremaju za piće. Ovaj aparat nije moguće kuhati bez puno kapaciteta - „Turaka”, koji je nastao prije mnogo stoljeća, bilo je pripremiti piće.

Postupci pripravljanja kave u spremniku smatraju najtočnije. Najukusnije piće dobiva, kuhani u bakrenoj Turaka.

Metode za pripremu kave, izumio u afričkim i azijskim zemljama:

1. arapski:

Turku zagrijavana na vrućoj pijeska ili topline za 20 sekundi. Ukloni iz topline jelo prelije šećera (na svoj ukus). Turku ponovno poslati na vatru do tada, dok se šećer je postao caramelized u njemu. Morate pažljivo gledati šećer, jer u svakom trenutku može gorjeti. Kada je šećer stekao smeđu boju, se izlije u spremnik vode, nakon čega se podesi povremeno miješanje do vrelišta. U ovom trenutku, voda se izlije 1-2 žlice sitno mljevene kave. Piće neprekidno miješa i da kava ne kuhati prebrzo, dodaje žlica ledene vode. Nakon dodavanja vode, piće nije vrijedan način. Kada je pjena će se početi naglo rasti, piće od topline. Još jednom, dodajte žlicu hladne vode u kavu ključanja i opet staviti Turka na vatru.

Ovaj postupak se može ponoviti do 4 puta. Ovaj postupak daje vrlo jak i aromatičan kavu.

2. turski:

Turku je ispunjena do točke gdje se sužava hladnu vodu i poslati na vatru. Dodati šećer po ukusu i malo zagrijane vode. Ne može dovesti do kuhati. se dodaje voda zagrijana na masu kava finom mljevenju. Turku staviti na malo vatru i praćenje procesa. U formiranju pjene posuđa je uklonjena iz topline. Nakon poravnanja pjene piće ponovno poslati na vatru. Sličan postupak se izvodi 4 puta. Nakon konačnog stvaranja pjene, kava se pomiješa, te izlije u čaše. Piti piće nakon potpunog rješavanju mljevene kave na dnu šalice.

3. Egipat:

Zagrijana voda je izlivena na vatru Turk (125 ml). Kapacitet staviti na vatru i toplinu bez dovođenja vode na čir. Vruće vode doda se žlica žličica za kavu fino mljevenje. Turku ponovno staviti na male vatre i donijeti ga na čir. Nastala pjena se ukloni sa žlicom i pomak u šalicu. Tri puta u stvaranja pjene i ukloniti ga opet čeka za kipuću kavu. Spreman piće ulije u šalicu i dodajte na njega šećer na okus.

Metode za pripremu kave u Turku, izumio stanovnika europskih zemalja također su raznolike. U nastavku je recept za „francuski” od pića:

U zagrijanoj Turk dodati mljevenu kavu. Nemojte pretjerati s količinom, jer to način izrade kave osigurava da se na kraju kuhanja bi trebao biti ne previše žestoko piće. Mali Turčin treba koristiti više od dvije žličice kave. Spremnik je lijevao vodu i staviti ga na maloj vatri. Formiranjem pjena dodati šećer na okus i pomiješati piće žlicom do tada, dok se potpuno ne otopi šećer. Kada je ponovno formiranje pjene kave ukloniti iz topline i sipati piće u čaše.