Riba u umaku od rajčice. Zgusnut ribe u umaku od rajčice. Recepti, fotografije

Riba u umaku od rajčice - to je vrlo ukusna i neobična jelo, koje se može lako prisutan za svečane gozbe. Također treba napomenuti da je upotreba takvog obroka je prihvatljivo s bilo ukras. Štoviše, ako je to kul, onda bi odličan Diner jelo.

Kako ribe u pihtije u umaku od rajčice na štednjaku?

Zgusnut ribe je vrlo ukusan i brz obrok, koji je vrlo popularan među onima koji znaju uživati u izvrstan obrok. Za pripremu ovog ručak, trebamo:

• Smrznuti oslić file - oko 1 kg;
• rajčica, marinirana u vlastitom soku - 1 od pola litre staklenku;
• brašno prosijan svjetlo - 3 velike žlice;
• pijeska srednja šećer - žličica;
• gorak sijalice luk - 1 medij glave;
• Rafinirano ulje - oko 55 ml;
• svježe bilje - mali snop;
• fino morska sol i crni papar - za okus uporabu.

Kuhanje ribe na tanjuru

Riba u umaku od rajčice - to je vrlo zadovoljavajuće jelo za kuhanje koji vam je potrebno samo sat slobodnog vremena. Da bi takav obrok, treba temeljito odmrznuti fileti glavni proizvod, a zatim ga narežite na porcije. Tretirane ribe moraju biti okus s paprom i soli. Nakon što je potrebna ova nježna i meka file uvaljati u svjetlu prosijanog brašna, tako da je u potpunosti pokriven. Na kraju riba treba prže u krušne mrvice na rafiniranog ulja do zlatno smeđe.

Priprema umaka od rajčice

Nakon što je riba porumeni, mora se staviti na stranu i odmah pripremiti svoje ispuniti. To zahtijeva oguliti i sitno nasjeckajte luk. Zatim slijedi spasserovat povrća u ulju. Kada proizvod postane transparentan, potrebno je dodati sjeckani paradajz u kašu i sok. Slabi komponente podaci potrebni na srednje jakoj vatri oko 7 minuta. Nakon toga, oni bi trebali okus s paprom, soli, svježeg bilja i šećer.

Pravilno za večeru

Riba u umaku od rajčice, recept koji smo ispitali, ispada vrlo srdačna i ukusna. Poslužite ga na stolu mora biti kako slijedi: prženi, pohani fileti treba staviti na tanjur, a zatim prelijte umak od rajčice. Uz takve ribe mogu pohaban krumpir ili kuhana tjestenina.

Usput, riba u umaku od rajčice u multivarka dobiti isti ukusna i hranjiv, kao i na kuhinjskom štednjaku. Ako se odlučite za ovo jelo pomoću navedenog uređaja, a zatim pržiti filete preporučamo korištenje program za pečenje i za pripremu ispune - gašenje.

Najukusnije ribe u umaku od rajčice: recept u pećnici

Da biste saznali kako možete napraviti brzo i ukusno jelo na štednjaku ili multivarka, mi smo rekli. No, što ako te uređaje ne možete koristiti za jednog ili drugog razloga. U tom slučaju, nudimo napraviti jelo u pećnicu.

Riba u umaku od rajčice, pečena s cvjetačom, ispada prilično srdačna i hranjiva. Da bi ovo jelo za dolazak dugo očekivani gostima treba unaprijed pripremiti slijedeći proizvodi:

• poput svježeg bakalara fileti - oko 300 g;
• sok od rajčice ili rajčice paste razrijedi s vodom - 250 ml;
• brašno prosijan svjetlo - 2 velike žlice;
• češnjaka - 2 male komadiće,.
• korijander - mala žličica završena;
• kumin - mala žličica završena;
• kurkuma - ½ mala žlica;
• slomiti crni papar, morska sol - Koristi se za okus;
• brokule ili cvjetače i obično - 200 g;
• Konzervirana kukuruz - ½ posuda;
• Rafinirano ulje - oko 35 ml;
• konzervirani grašak - ½ jar.

sastojci za liječenje

Prije ribe u umaku od rajčice će biti postavljeni u pećnici, to bi trebao biti pravilno tretirati. Da biste to učinili, ona mora biti u potpunosti otopiti, a zatim izrezati na srednje komade i okus sa soli. Ona također zahtijeva poseban oprati brokule ili cvjetače i obično. Nakon toga, ona mora biti podijeljen u manje cvat i kuhati u slanoj vodi 5-9 minuta.

Što se tiče konzerviranog kukuruza i graška, treba lišiti slanoj vodi i pomiješati.

Priprava lijevanja

Ispeći ovo jelo u pećnici, potrebno je ispuniti u umaku od pre-rajčice. Za pripremu soka ili razrijediti tijesto treba biti pomiješana s brašnom i dodati im grated češnjaka luk vlasac, kim, kurkuma, crni mljeveni papar, korijander i morska sol.

Formiraju posudu

Za formiranje takve večere, koristite duboku zdjelu. To je potrebno za podmazivanje u rafiniranom ulju, a zatim pažljivo staviti dijelove slanoj bakalara. Zatim, ribe moraju biti pokriveni s kuhanim cvjetača, kao i mješavine graška i kukuruza. Na kraju svih sastojaka utvrđenim treba sipati umak od rajčice.

Pecite u pećnici

Nakon ukusna i izvrstan obrok da bude formirana, potrebno je poslati u vrlo vrućoj pećnici. Pečena riba s povrćem u umaku od rajčice preporuča se za 38-45 minuta na 210 stupnjeva. U tom kratkom vremenu bakalar file potpuno kuhana, nježno i vrlo nježnom.

Kako primijeniti uzvanike?

Nakon što je riba pod sok od rajčice u potpunosti biti spremni, potrebno je ukloniti i proširila na pločama. Treba napomenuti da uz ovo jelo nema potrebe da se odvojeno napraviti izvrstan prilog. Uostalom, to je kompletan obrok koji želite primijeniti samo na članove obitelji, zajedno s komadom kruha i malo salate.

Da sumiramo

Sada kada znate kako ispeći ribu u umaku od rajčice i kuhati na štednjaku ili u multivarka. Ali, ako nemate vremena da bi izjave za jelo, ali stvarno vole ovaj proizvod, ne brinite se unaprijed. Uostalom, ribe u umaku od rajčice (iz konzerve) je prodan u gotovo svakoj trgovini. To bi trebao biti otvoren i konzumirati zajedno s kruhom samo.

No, na takvu večeru stvarno pun, za konzervirane ribe u umaku od rajčice, svakako napraviti ukusni i srdačna prilog. Dobar tek!