Salata od avokada i plodova mora: fotografije, recepti

Salata od avokada i plodova mora je nevjerojatno ukusan i zdrav jelo koje je siguran da postane originalan ukras svakoga, uključujući blagdanskog stola.

o avokada

Ovo egzotično voće ima masu korisnih svojstava, među kojima - davanje bilo koje jelo začina i singularnost. Među kulinarskih stručnjaka se ponekad naziva „aligator kruška”. Avokado - voće, ali u skladu s njihovim okusom i kvalitetom karakteristika više sličnih povrće. Usput, ta činjenica i izaziva puno rasprava među znanstvenicima. U vrijeme kada misli su jake rasprave o vlasništvu avokada, pažljivo razmotriti svojstva ovog nevjerojatna biljka.

Prije svega ovog „Voće i povrće” dovoljno kalorija. Na primjer, 100 grama avokada sadrži nešto više od 200 kalorija, dok nema štetnih masti i šećera, što pak omogućava da se uključuju u prehranu onih koji prate njihovo zdravlje i težinu. Sastoji se od velikog broja hranjivih tvari, među kojima se ističe oleinska kiselina, sprječava nakupljanje kolesterola u krvi.

Vitamina A, B, C, D i PP, kalij, kalcij, magnezij, željezo i natrija, kao i vitamin E, koji pomaže zasićenja kisikom krvi - to je samo mali popis korisnih tvari u avokado.

Plodovi mora salata s avokadom

Ovo voće je važan sastojak u mnogim salate. Na primjer, avokado su vrlo skladno u kombinaciji s plodovima mora, čime se sve jela fin i ukusan okus. Na primjer, to vrijedi s obzirom na nekoliko recepata sa ribljim salatama, što uključuje ovaj zadivljujući plod. Nudimo vam prvi salatu s avokadom i plodova mora (škampi):

sastojci:

• Škampi (15-16 komada).
• 1 avokado.
• 5 ml soka od limuna.
• Rajčice (3-4 kom.).
• Zelena salata.
• 1 češanj češnjaka.
• Zeleni.
• Maslinovo ulje.

Egzotično voće uspješno je u kombinaciji s kozicama. Ova salata je dobar osnažujući i uplifting svježinu i lakoću. Cook je vrlo jednostavna - ako je ranije probati ovaj slatka salata je bilo moguće samo u skupim restoranima, sada svi sastojci se mogu kupiti u najbližem supermarketu. Vrlo važne osnovne komponente - avokada i škampa - da ih mijenjaju za bilo analoga ne preporučuje.

Kako pripremiti salatu s avokadom i morskih plodova (kozice)?

Grind češnjak pomoću ribeža ili poseban tisak, pomiješati sa sitno nasjeckanim koprom, dodajte 3 žlice. žlica ulja, sok od limuna, začine za okus - preljev za salatu je spreman.

Skuhajte kozice. Veliki poželjno smanjiti, a mali plodovi mora može ostaviti u istom obliku. Egzotično voće oguliti, odstraniti pit i nasjeckajte na male kockice. Rajčice prelijte kipućom vodom, oguliti i izrezati u male komadiće i dok ih nježno pritišće prekomjerne sok.

Izaberite neke salata lišća i usitniti ih, dodati sve sastojke i dobro izmiješati. Dodajte prethodno kuhane preljev i organizirati na tanjure.

Salata od lososa

Za pripremu drugu salatu s avokadom i plodova mora, trebat će vam: izravno plod, losos, začina i svježeg bilja. Prvo moramo pripremiti punjenje: Izmiješati senf, maslinovo ulje i sjeckani češnjak (1) (1/3 klinčića TSP)..

Dalje, morate suza ručno ili smanjiti salate. Pripremite voće: oguliti i izvaditi kost. Meso izrezati na relativno malim polukruga. Mješavina spremnik sjeckani losos (bolje kupiti slani), avokado, rajčice (oko 50 komada), rezati kriške paprike (1,5 jedinica), i salate.

Sezona salatu sa soli i crnog papra, prelijte maslinovim uljem i staviti u svaku posudu prethodno pripremljena za punjenje. Ukrasite svježim začinskim biljem. To je posebno dobar u ovo jelo cilantro.

Salata od avokada i plodova mora recept (s fotografijama) što govori o njegovoj eleganciju, pogodan za svaku prigodu. Ovo jelo će biti originalan ukras blagdanskog stola.