Saznajte kako kuhati rižu

Svaka domaćica zna da za pripremu raznih jela, koristeći različite vrste riže. Kako bi proces kuhanja riža ne zaglavi zajedno i raspršena, to je najbolje da se basmati riža. Ima dugog zrna lijep oblik i pripravci dobiveni vrlo mirisne i lijepe. Značajan nedostatak - visoka cijena, ali, vjerujte mi, nećete požaliti.

Kako pravilno kuhati rižu, treba znati svaka žena. Prvo pravilo - odrediti količinu riže poduzeti take posudu. Drugo pravilo - količina dodane vode u riži treba biti udovica volumenom veća od iznosa uzeti žitarica. Voda može biti zamijenjen juhu. Ova pravila se moraju poštivati kako bi se pravilno kuhati mrvljiv riža.

Za brzo shvatiti spreman, to je poželjno imati u gospodarstvu širom volumena tavi, jer je sloj riže treba biti suptilan način života, a prostor okupirale njima dovoljno velik. Pa kako kuhati rižu potrebno je poklopac zatvoren, tako pokupiti poklopac odgovarajuće veličine da u potpunosti pokriva posudu. Nakon ove pripreme, prijeđite na pripreme.

1) Na dnu posude izlije biljno ulje. Pa kako kuhati rižu za ukras potrebno, uzimajući u obzir lijepe porcije, preporučljivo je pržiti u vrućem ulju s nasjeckanim lukom. Neke domaćice vole pržiti luk i dodati u njega unaprijed kuhanog povrća (mahune, kukuruz, grašak), a neke čak i odbijaju od ikakvih dodataka. Čak i ako se kuha bez povrća, pomiješajte maslac s rižom, tako da je potpuno natopljena. Time će se izbjeći gomilanje zajedno. Preporuka: Ne perite rižu - to je već oprana u proizvodnji, a dodatna toplinska obrada postaje sekundarni „dezinfekciju” u jelu.

2) Nakon kratkog prženje rižu dodavanjem agensa za toplu i slanoj vodi (1 čajna žličica na 150 ml vode). Morate znati kako kuhati rižu za ukras, i to je bolje to učiniti u juhu, okus koji mora zadovoljiti okus mesa isporučene s njim: ako riža - prilog za ribe, riba juha treba biti, ako je govedina -govyazhim itd Odbaciti juha kocke, zbog njih izgubio okus riže.

3) Pa kako kuhati rižu potrebno u zatvorenoj posudi, a zatim nakon dodavanja tekućine, promiješati sve to samo kako bi se izbjeglo odvajanje škroba, što je rezultiralo grudanja. Nakon toga, pokriti posudu s poklopcem, smanjite vatru na minimum i gurnite timer za petnaest minuta ako koristite bijelu rižu 40 minuta, ako je basmati .. Sada imate vremena za kuhati različita jela, čitanje nove knjige, gledajući predstavu, itd ,

4) Nakon određenog vremena, provjeriti spremnost riže - ako je zrno teško, nastaviti kuhanje.

5) Nakon procesa razvoja, kako kuhati rižu, kao i uvjerenje njegove spremnosti, izvadite posudu sa štednjaka, zamijenite poklopac s ručnikom, što će apsorbirati preostalu vlagu. Ručnik držati oko 10-15 minuta.

Prije posluživanja popustiti rižu s tanjura ili lopaticom slajd ga sipati u veliku posudu ili služe izravno s mesom.

Ako su manje izbirljivi u kuhanju domaćica, pravo kuhati svjež rižu možete u tavi sa stopom 1 šalica riže 1,5 šalice vode. Voda može se koristiti kao zamjena ili juhe Bouillon kocku, otopljen u vodi. Svakako dodajte maslac, koje će riža hrskav. Pan, pokriti čvrsto s poklopcem i držati na laganoj vatri za četvrt sata, zatim izvadite i neka riža „hodati”. Poklopac ne treba otvoriti, a ne dopustiti da vrijedne toplinu.

Svaki vlasnik uz pomoć ovom receptu može transformirati ručak ili večeru u slavlje. Ne odložio za dugo vremena, pokušajte ga danas.