Sladoled od čokolade: recept i foto

Danas želim govoriti o tome kako kuhati čokolada sladoled kod kuće. Recept za ovaj desert je vrlo jednostavan, iako se u nekim slučajevima trebat će vam posebna oprema.

domaći sladoled

Ova jednostavna poslastica možete i sami lako kuhati od najjednostavnijih proizvoda. Kako napraviti čokoladni sladoled? Desert recept je dostupan ovdje:

• Uzmi četiri jaja piletina i odvojiti žumanjke. Proteini u hladnjaku.
• 100 grama mliječne čokolade otopiti u vodenoj kupelji ili u mikrovalnoj pećnici.
• Pomiješajte žumanjke sa mikserom, a zatim postupno dodajte im ohlađen čokoladni masa.
• Posebno, poput bijelo s 140 g šećera.
• Stavite 400 grama kiselog vrhnja u hladnu posudu i umiješajte ga dobro sa mikserom.
• Spojite proteina u njemu čokolade mješavine - ovaj put je hrana treba promiješati sa žlicom.
• Dijelovi ući u kiselo vrhnje.

Gotova osnova Sipati u kalupe, pokriti i staviti u zamrzivač. Sljedećeg dana, poslastica je spremna. Imajte na umu da je budućnost sladoled bi trebao biti temeljito miješati svakih sat vremena.

Recept za sladoled od čokolade s avokada

U idealnom slučaju, desert treba pripremiti pomoću posebnog instrumenta naziva „zamrzivač”. Ako ne, onda možete učiniti s improviziranim sredstvima. Kako pripremiti domaći čokoladni sladoled? Recept pročitajte u nastavku:

• Operite naranče, a zatim ga izvadite iz koricu i iscijediti sok.
• Ogulite avokado iz kore (plod mora biti potpuno zrela), izvadite sjemenke i izrezati na velike komade.
• Stavite pripremljenu hranu u zdjelu miješalica, dodati im tri žlice kakaa i tri žlice meda. Peremel sastojaka dok glatka.
• 50 grama tamne čokolade razbio na komadiće i pomiješajte s budućnosti sladoleda.

Prijenos smjese u kalup i staviti u hladnjak. Ne zaboravite promiješati žlicom jednom jedan sat.

Talijanski sladoled od čokolade. Recept sa slikom

Gurmanski desert je lako pripremiti kod kuće od najjednostavnijih proizvoda. Pogledajte sami, koristeći sljedeći recept:

• Staviti u posudu žumanjke 12 jaja, a zatim lagano umutiti ih sa mikserom.
• Dodaj u ove tri čaše mlijeka i jednu šalicu šećera.
• Pomiješajte proizvode i staviti ih na najslabijem plamenu. Nastavite ih miješati do tada, dok se smjesa ne zgusne.
• Skinite posudu s vatre, uliti u nju tri čaše mlijeka i staviti 170 grama nasjeckanog čokolade. Još jednom mix proizvoda.
• Stavite jela na ledu, ili ga staviti u hladnjak.
• U ohladenu masu dodati 150 grama čokolade, sjeckani u čipovima.

Spread sladoled u kalupe i stavite u zamrzivač. Umiješajte desert žlica svakih 30 minuta. Prije posluživanja, pospite kakao desert.

Sladoled čokolada kava

Domaće desert oduševit će svoju obitelj i prijatelje na vrući dan. to priprema je vrlo brzo, ali okus se pamti dugo. Kako napraviti sladoled kod kuće čokolade? Desert recept je vrlo jednostavan:

• Otopiti u vodenoj kupelji na 125 grama čokolade.
• Umutiti četiri pileća žumanjak i povezati ih u ohlađenu čokolade mase.
• Mješavina mikser 250 mL vrhnja do stabilnih vrhova, postepeno dodavanje tome šećera (100 grama).
• Zida pripremljene hrane s proteinima i 60 ml espresso. Promiješati sastojke i veličina legla na obrascima.

Nakon nekoliko sati svog osvježavajućeg desert je spreman.

Sladoled „Puno čokolade”

Neobična ukusne delicije će iznenaditi svoje goste. Dakle, budite sigurni da isprobate ovaj recept za vrućeg ljetnog dana:

• Ulijte u posudu pola čaše kakaa u prahu, a zatim ga prelijte s dvije trećine šalice kokosovog mlijeka. Mix proizvode u gustu pastu.
• Dodaj u zdjelu jednu čajnu žličicu ekstrakta vanilije.
• Odvojeno pomiješati u tavi tri četvrtine šalica šećer, kukuruzni škrob dvije žlice i malo soli. Postupno dodajte proizvod u dvije i pol šalice kokosovog mlijeka.
• Stavite lonac na srednje jakoj vatri, a ne zaboravljajući miješajući, donijeti tekući do gotovo kipuće. Nakon toga, grijanja treba ublažiti, i kuhajte nekoliko minuta.
• Pomiješajte kakao masu, a zatim pustite da se ohladi.

Led desert ili sladoled za kavu u spremniku.

Sladoled od čokolade s višnje

Osobitost ovog deserta je da se ne zagrijava liječi. Dakle, odabrati samo svježu hranu za njega, i obratiti pažnju na kvalitetu jaja. Dakle, pripremite si čokolada sladoled. Recept možete saznati ako pročitate sljedeću izjavu:

• Pripremite 100 grama svježih trešanja - Operite bobice, premjestiti ih i izvadite sjemenke. Potonji postupak može se provesti pomoću posebnih strojeva ili spajalica.
• 100 grama tamne čokolade rešetku i stavite u frižider.
• Dva jaja mikserom umutiti par minuta dok svjetlo pjene. I dalje uz miješanje, postepeno dodavanje 180 g šećera.
• Dodajte jaja, dvije šalice teških krema i čašu mlijeka.
• Ulijte dobivenu masu u zamrzivač ili rasporediti na plastične forme.
• Nekoliko sati kasnije, kada je naš proizvod je gotovo stvrdne, pomiješati ga s čokoladom i trešnjama.

Na kraju desert zamrznuti u zamrzivaču. Ako koristite konzervirano voće, ne zaboravite da biste dobili osloboditi od sirupa za to.

sladoled

Ovaj desert se ne može nazvati niskokalorični ali gasi žeđ i osvježava na vrućem danu. Pročitajte pažljivo kako kuhati čokolada sladoled. recept:

• Otapanje je kakao tri žlice u maloj količini vrhnja (18%).
• 250 ml krema, toplina vatre i posipati u njima pola šalice šećera. Kada se tekućina počne kuhati, dodati kakao.
• Cool temelj za naš sladoled, a onda ga miješati s tri četvrtine žlicu vanilin šećerom.
• Jedna čaša slatkog vrhnja (najmanje 40%), s malom bič malo soli. Zatim spojite pripremljenu hranu.

Prijenos mase dobivene u odgovarajuće spremnike i zamrznuti.

korisni savjeti

• Najvažnije pravilo za izradu domaći sladoled - to je konstantno miješanje. Tijekom ciklusa smrzavanja, morate ga zaustaviti svakih pola sata ili sat.
• Koristite samo najkvalitetnije proizvode - zbog njihovog okusa svog desert će biti prije svega hvale.
• Ako želite izgubiti težinu, onda ćete morati privremeno odustati kuhanje ukusne poslastice. Sjeti se da je sadržaj više masti od glavnih proizvoda, mekši sladoled dobiva.
• Okusi - ako želite možete koristiti alkohol, vaniliju i neke druge proizvode. Samo imajte na umu da morate ih dodati u najmanju ruku. Bolje kada je većina već stvrdne.
• Ako želite dodati desert orasi ili komadiće voća, oni su također bolje staviti upravo na kraju. Nadalje, svi aditivi moraju prethodno slomiti i ohladi.
• Izbjegavajte kockice leda u svoj desert nije moguće ako koristite velike posude za zamrzavanje. Dakle, odabrati za tu svrhu mali plastični kalupi s poklopcima.

Mi ćemo biti sretni ako vam se svidi kuhanje kod kuće sladoled čokolada. Recept možete odabrati bilo koji od gore navedenih, kao i dodati ga po volji.