Što bi trebalo biti dijeta za gušteraču?

Gušterača, prema stručnjacima, vrlo je važan organ u našem tijelu, čija je funkcija proizvoditi enzime potrebne za pravilnu probavu hrane. Također proizvodi i hormonski inzulin, s nedostatkom kojeg postoji dijabetes. Danas se vrlo mnogo žali zbog problema s radom ovog tijela. Potrebna je kompetentna prehrana u ovoj situaciji. Inače, konstantna žgaravica, osjećaj mučnine u jutro, povraćanje, gubitak apetita neće dati normalni život. U ovom ćemo članku razmotriti pitanje normalizacije rada organa kao što je gušterača.

Simptomi, liječenje, dijeta. Osnovni principi

Kao što je već napomenuto, s različitim vrstama bolesti ovog organa, simptomi nisu najučinkovitiji. To je žgaravica, mučnina ujutro i stalan osjećaj težine. Kako bi se riješio taj problem, ne treba samo kompetentno liječenje, nego i posebnu prehranu, koja će se raspravljati u nastavku.

1. Prije svega treba napomenuti da se dnevna prehrana sastoji od pet do šest jela, približno istim intervalima. Međutim, dijelovi bi trebali biti relativno mali, kako ne bi preopteretili probavni sustav.
2. Osim toga, prehrana s gušteračom je pečena ili kuhana hrana. Međutim, oni ne bi smjeli sadržavati povećane količine vlakana.
3. Dijeta u gušterači ograničava potrošnju šećera i soli, jednostavnih ugljikohidrata, kao i masti. S druge strane, količina proteinske hrane i mliječnih proizvoda trebao bi biti neznatno povećana.
4. Dnevna količina kalorija ne smije prelaziti 1800 kcal.
5. Dijeta s gušteračom treba strogo promatrati tijekom cijele godine od prvih napada bolesti. Zatim dijeta treba biti raznovrsna prema preporukama liječnika. Međutim, kada se bolest pogorša, u nekim slučajevima, apsolutno je potrebno potpuno zaustaviti jelo nekoliko dana, zamjenjujući ga običnom mirnom vodom (čaj ne može biti).

Dopušteni proizvodi:

• Suhi kruh;
• Mala masnoća, perad;
• Kuhana jaja ili omlet na vodi;
• Povrće juhe, žitarice;
• Mliječni proizvodi (kefir, sir, vrhnje);
• Biljni dekocije;
• Kuhano povrće.

Zabranjeni proizvodi

• Masno meso i riba;
• Sve pržene hrane;
• Slani i oštri zalogaji, konzervirana hrana;
• Kiselo voće i bobice;
• Slatkiši, kolači, čokolada, sladoled;
• Karbonatna pića, alkohol, kava;
• Proizvodi tijesta (palačinke, pite, itd.).

Izbornik uzorka

Za doručak izvrsna je mogućnost zobene kaše, kuhane na vodi. Za ručak, možete peći povrće u foliji zajedno s piletinom fileta. Za večeru, jesti protein omlet. Kao zalogaj u prehrani dopušteno je koristiti sitni sir, kao i voće. Ako slijedite ovu približnu prehranu, nećete ga smetati gušterača. Simptomi, dijeta, kao i stalne konzultacije stručnjaka postupno će napustiti vaš život.

Korisne preporuke

U zaključku treba napomenuti da se aproksimativna prehrana predstavljena u ovom članku treba promatrati neko vrijeme nakon napada pankreatitisa. Inače, bolest se neće umanjiti, dovest će do mnogih negativnih posljedica. Pored toga, dijeta za gušterače tijekom cijelog tečaja trebala bi biti popraćena smanjenjem tjelesne aktivnosti, trebali biste pokušati ne preopteretiti i izbjeći moguće katarske bolesti.