Što se krije vaš omiljeni hamburger?

Što mislimo „McDonald'sa”? Dobra hrana po povoljnoj cijeni? Barem smo željeli da tako je i bilo. Nema sumnje da je u „McDonald'su” učinio dobar posao izrade hrane po pristupačnim cijenama. Nije iznenađujuće, mnogi ljudi tijesan u medijima, odaberite obiteljski obrok u „McDonald'sa”, koji uključuje nekoliko sendviča, pomfrit, piće i nuggets, jer za istu cijenu mogu priuštiti samo neki organski povrće. Naravno, mnogi ljudi sarkastično promijeniti relativnu hrane u „McDonald'sa”. A sve zato nije jedno vrijeme stručnjaci tvrdili da li ta hrana je loše kvalitete. Osim toga, zdrav razum nalaže da je takva hrana je bolje ne koristiti svaki dan, ili bi čak i napustiti ga uopce.

Želimo vidjeti hranu u „McDonald'sa” na primjeru njihovih najpopularnijih jela - Burger. Vidjet ćete da je gotovo uvijek žele da ih opet jesti.

Prema tvrtke vlastite web stranice, popis sastojaka koji su dio hamburger.

Pripravak kruha

Tako, svitak, koji je osnova za hamburger, pripravljen iz obogaćenog brašna (izbijeljene pšeničnog brašna, sladnim ječmom brašno, niacin, željeza za redukciju, tiamin mononitrat, riboflavin i folna kiselina), vodom, kukuruzni sirup, visoka fruktoza ili šećer, kvasac, soja ulje. Također, što sadrži manje od 2% soli, glutena, kalcijev sulfat, kalcijev sulfat, amonij karbotana, amonij klorid, kiselosti, sorbinsku kiselinu (konzervans), kalcijev propionat i lecitin iz soje.

nuspojave

Ovdje je popis opasnih tvari kao i nuspojave koje mogu biti uzrokovane sastojcima koji su sadržani u punđu.

1. Amonij sulfata je kemijski nusprodukt proizvodnje sintetskih vlakana i proizvodnje čelika. Prije poskupljenja u 2004. godini, to je najčešći izvor dušika u travnjak gnojiva.
2. Bijeljeni brašno. Nusproizvod postupka brašno izbjeljivanja je aloksan. Ovaj proces se koristi kako bi se učiniti da izgleda čisto i bijelo. Naravno, tehnički nitko dodaje aloksan u brašno, iako to nije bila samo pisati na raznim forumima. A zrno kemijski tretira, što dovodi do stvaranja aloksanom u brašna. Ona se pojavljuje u procesu razgradnje mokraćne kiseline. To je otrov koji se koristi u indukciji dijabetesa kod zdravih eksperimentalnih životinja. Istraživači su zatim može ispitati metode liječenja in vitro. Aloksan dijabetes može uzrokovati, jer „vrti” na slobodne radikale u beta stanicama gušterače, čime ih uništavaju.
3. Kukuruzni sirup sadrži štetne tvari, uključujući žive, razinu koja Nitko ne provjerava.
4. Natrij stearoil-2-laktilat, Moguće nuspojave nepodnošljivosti hrane.
5. Azodikarbonamida upotrebljava kao aditiv u prehrambenoj industriji, i kao sredstvo za izbjeljivanje brašna. To je zapravo utječe na tijesto, tako da kada je u velikim pekarama pod pritiskom, i dalje zadržava dobar pogled. Poznato je da azodikarbonamida izazvati alergijske reakcije kod ljudi koji su osjetljivi na druge dušičnih spojeva, kao što su bojila hrane. Potrošnja azodikarbonamida mogu povećati alergijske reakcije na druge tvari u hrani. Zanimljivo, ova komponenta koristi se kao aditiv u proizvodnji pjene. U Velikoj Britaniji, ova komponenta je identificiran kao respiratorni osjetljivost na (mogući uzrok astme). U engleskom pravu, a njezin sadržaj na etiketi proizvoda trebao biti: „Može izazvati preosjetljivost udisanjem.”
6. Sorbinska kiselina. Prema Nacionalnoj Oceanic and Atmospheric Administration, kemijski je jak iritans, te u velikim količinama može dovesti do ozbiljnih oštećenja tkiva oka, kože i dišnih puteva.

sir

Sastav sira, koji se koristi za hamburger, sadrži mlijeko, vrhnje, sir, voda, natrij citrat kulture, soli, limunska kiselina, natrijev fosfat, sorbinska, mliječnu i octenu kiselinu, natrijev pirofosfat, prirodni okus i soja lecitin.

kečap

A ono što je sadržano u kečap, koji je dodao da ove popularne jelo? Je koncentrat rajčica, destilirana ocat, sirup kukuruza, fruktoza visoka, vode, soli i prirodne arome.

krastavac kriške

Tradicionalni recept za hamburger također uključuje kriške kiselim krastavcima. No, kako se to kuha? To zahtijeva krastavci, voda, destilirana ocat, sol, kalcijev klorid, alaun, prirodne arome, polisorbat i ekstrakt kurkuma.

govedina

Što se svidi je činjenica da u izvornom receptu, govedina je služio bez punila ili punila. Ona je spremna na roštilju sa soli i crnog papra.