Svjetlo ljeto kolač. Kiselo vrhnje je obavezno!

Kada je vrijeme za ljeto, a postoji puno voća i želim kuhati nešto ukusno i jednostavno. Od velikog broja slastica, neka se usredotočiti na torti, koji se razlikuju po svojoj istančanog ukusa i nevjerojatnom lakoćom. Uostalom, postoje torta recepti koji jednostavno ne može ne pokušati.

Nudimo kuhati tortu, kiselo vrhnje koje je najviše što su glavni sastojak.

„Smetannikov” klasični

Morat ćete pripremiti tijesto:
• 250 grama kiselog vrhnja (bolje da se malo masnoća);
• dva jaja;
• Jedna šalica šećera;
• pyatdesyat grama margarina;
• oko pola šalice brašna (možda malo manje);
• Pod žličica sode bikarbone;
• vanilin (po izboru).

Za pripremu kreme, trebat će vam:
• 350 grama svježeg vrhnja;
• Jedna šalica šećera.

Postupak dobivanja „Smetannikov”:
1. Prvo, u aluminijskom zdjelu , tukli jaja i šećer. Zatim dodaj margarin (poželjno prethodno rastopljeni), brašno, sodu, vanilije i vrhnje.
2. Sve dobro izmiješati i napraviti tijesto.
3. Uzmi dubok oblik, premažite ga uljem i stavite na naš tijesta.
4. Pecite u pećnici na 160 stupnjeva 20-30 minuta naša torta.
5. Kiseli (kao što je već spomenuto, poželjno svježi) naglo sa šećerom.
6. Ready pečeni kolač se prepolovljena (po dužini), i fluff kreme dobro.
7. Po želji ukrasiti vrh čokolade.
8. Dobar tek!

Ako ste umorni od svih tih „tvrdih” kolača i drugih slastica i želite nešto jednostavno i ukusno, a zatim pokušati kuhati tortu, koja ne razlikuje puno sastojaka, s okusom njemu ćete sigurno znati cijeniti. U popisu sastojaka na kolač: krema, želatina, biskvit, šećer, jagode, kivi. Istina, međutim, nije mnogo? A sada u više detalja.

Torta „Ljeto”

Potrebni sastojci:
• 300 grama biskvit torta (možete ispeći sami, a možete uzeti i trgovine);
• 500 grama vrhnja;
• šalicu šećera;
• tri žlica želatina;
• Kivi;
• jagode.

Recept za tortu:
1. Napunite se želatina pola čaše vode i ostaviti pola sata.
2. Iako je moguće da se bič vrhnje sa šećerom.
3. Nakon pola sata prošlo, mi svoju želatina i stavite na vatru dok se potpuno ne otopi (ali ne kuhati).
4. Otopljeni želatina uvesti tanke struje u vrhnje i neprestano miješajte.
5. Potreba da se stavi duboko zdjelu s plastičnom folijom.
6. Na dnu posude širili nasjeckani voće na pola, zatim staviti slomljena sloj u male komadiće spužve, a onda opet bobice keks.
7. Na kraju ispune sve vrhnja sa želatinom i sakriti se u hladnjak na nekoliko sati (za skrućivanje).
8. Kada se dva sata izvadite kolač će se održati. Kiselo vrhnje treba zamrznuti.
9. Pažljivo okrenite naš kolač na tanjur za posluživanje.

A sada je recept za one koji vole kuhati ukusna i lako kolač. Kiselo vrhnje, mliječ, banane, krekeri, želatina - to je zapravo sve što treba da se pravo na dohvat ruke.

Torta „Staklo s voćnim želeom”

Potrebni sastojci:
• 3-4 paketi različitih voćnih želea;
• paket od želatine;
• 500 grama vrhnja;
• dvije banana;
• 50 grama neslan, male krekeri;
• šećer (pola čaše).

Kako kuhati tortu:
1. kiselo vrhnje i šećer se miješa sve dok se šećer ne otopi.
2. Svaki paket žele da se rastopi prema uputama i dati ga da se ohladi.
3. Nakon što je mliječ stvrdne, morate ga izrezati na kocke.
4. U zdjelu, položenu plastičnom folijom, širiti prvo žele, kreker, i tako onda izmjenjuju.
5. Otopiti želatinu u šalicu kipuće vode i dodati u našu kiselo vrhnje. Ta smjesa se puni u želatinu sa kreker i staviti u hladnjak.
6. Kad se krema stvrdne - kolač je spreman.

Nadamo se da će s našim receptima pri ruci, od vas će biti u mogućnosti kuhati pristojan kolač, kiselo vrhnje, koji će mu okus uistinu božanski čine, a ljudi oko vas će cijeniti svoj talent i kreativnost u svom pravu vrijednost.