Ukusna, meka i bujna kvasac kolač sa jabukama

Kvasac kolač sa jabukama pretvara bujna i ukusna. Za razliku od sličnih slastica ovo jelo zahtijeva više vremena. Uostalom, da se pripreme mekani i slatki proizvod, treba mijesiti oparnuyu bazu i održavati ga u žaru ne manje od jednog i pol sata.

Korak po korak receptu kvasca kolač s jabukama

Potrebni sastojci:

• Šećer pijesak - 1 šalica (uključujući velike žlice 3 se dodaje u tijesta, a ostatak - u nadjev);
• pšenično brašno - 1,6 kg (dodati debljine temelja);
• granulirani suhi kvasac - 2/3 žlica za desert;
• sol - mala pinch;
• 3% svježe mlijeko - 800 ml;
• obično veličine jaja - 2 jedinice,.
• rastopljeni maslo - 175 g;
• velike slatke jabuke - 6-7 komada;.
• U prahu cimet - dodajte opcija.

Proces miješanja baza

Strogo u skladu s pravilima za izradu osnove koju će sigurno dobiti bujne i ukusna pita sa jabukama. Dizanog tijesta za ove slatke proizvoda je sljedeće: potrebno je zagrijati malo svježeg mlijeka 3% i potpuno otopiti 3 velike žlica šećera. Nakon toga, piće želite objaviti granulirani kvasac, a zatim pričekajte dok ne vzbuhnut. Nadalje, smjesa treba dodati kuhinjske soli, 2 jaja, tukli rastopljenog maslaca i brašna. Kao rezultat dugog i intenzivnog miješanja, te bi trebao dobiti elastičnu i debelu podlogu, koja bi trebala biti toplo za pola sata.

Postupak priprave punjenja

Kvasac kolač sa jabukama pretvara ukusniji ako se želi raditi s puno slatkog voća, začinjena šećerom i cimetom. U tu svrhu, proizvod se mora oprati u vrućoj vodi, a zatim oguljene (ako je kruta) i Boll. Dalje, moramo rezati voće na tanke kriške i posuti ih sa šećerom i cimet zemlju. Za jabuke su pocrnjeli u zraku, oni su ohrabreni da obrađuju neposredno prije pečenja desert duhovochnom ormar.

Formiranje slatkih jela

Kvasac pita od jabuka treba biti formiran odmah nakon što je tijesto diže nekoliko puta. To mora biti podijeljen u dva nejednaka dijela, uzeti puno njih i razvaljajte sloj koji će malo proširiti izvan forme. Priprema se temelj je potrebno otvoriti duhovochny podmazani lim i top s isjeckan jabuke i okusom šećera pijeska. Nakon toga kolač treba zatvoriti drugi dio tijesta, a rubovi su lijepe i uredne patiti.

desert Toplinska obrada

Kvasac kolač s jabukama spremnih za približno 50 minuta duhovochnom ormaru. Tijekom tog vremena, tijesto treba biti u potpunosti propechsya i punjenje postati mekan i sladak.

Kako donijeti na stol

Spreman pita od jabuka na temelju kvasca potrebna oprezni da se iz oblika i lagano ohladi na rezanje odbora. Nakon toga desert treba izrezati u male dijamante, ležala punih na ravnu ploču i poslužuje gostima uz vrući čaj.