Svinjetina s rižom: receptima prvi i drugi tečajevi

Ne znam kako da se razlikuju izbornik? Možete kuhati širok izbor jela, što uključuje i svinjetina s rižom. Recepti su vrlo lagana i dostupni su svaki domaćica.

pilav

Nudimo kuhati vrlo ukusno jelo. Ovaj pilav sa svinjetinom. Prvo uzeti 1 kg crnog luka. Izrezati ga na kocke. U kotlu s debelim dnom, prelijte biljno ulje i staviti luk.

U međuvremenu, trebate očistiti velike mrkve (3 kom.). Utrljajte ga na grubo ribež. Kad luk postane proziran lijepe boje, ali ne i zlatna, izliti da ga mrkve. Promiješati i kuhati dok ne omekšaju.

Dok se priprema povrće, operite i 1 kg mesa izrezati na kocke, ali ne previše mala (oko 4 x 4 cm.). Kada su luk i mrkva požari posuti 1 desert soli. Mix i stavite sjeckani mesa ovdje. Pržiti ga dok kora. Zatim ulijte 200 g vode i pirjati dok meso omekša. Tekući ispuštati neke, ali ne prečesto, ako je to potrebno.

Temeljito oprati rižu (1 kg). Nakon što je meso bilo mekano, krupica ulije u kotlić i dodati 2 litre vode. Temeljito miješati sastojke u kotlu, poklopiti, smanjiti vatru i pustiti priprema pilav 20 minuta.

Nema više miješati, kao da ste htjeli. Kada se 10 minuta je gore, očistite 4 velike češnjak klinčić. Spustite ga u rižoto, a zatim pokriti s poklopcem. Pazi za rižu kao 20 minuta - od približno vrijeme kuhanja. Kad je ječam je kuhana i voda je kuhana daleko, onda je jelo je spremno. Te bi trebao dobiti vrlo ukusno i mirisno pilav sa svinjetinom.

kharcho

Ljubavnice često kuhati razne juhe. Pa zašto ne pripremiti kharcho svinjetinu s rižom? To je ukusna, izvorni i flavorful juha koja rado pokušati svoju obitelj.

Uzmi 0,5 kg svinjetine, dobro ga oprati i izrezati na kocke. Pržiti meso, staviti u posudu. Izlije u 400 ml vode, poklopiti i kuhati dok radi. U međuvremenu temeljito ispiranje rižu (150 g ili 0.5 v.).

Krumpir (5 kom.), Čist i izrezati na kocke. Kada je meso postalo mekano, dodati rižu, dodati vodu (1,5 L). Kuhajte svinjetine na laganoj vatri 10 minuta. Zatim stavite krumpir. Kuhati dok učinili. U međuvremenu, pripremite povrće kao što su luk i mrkvu i 1 kom. Ako želite, možete dodati papar.

Luk izrezati na kockice, popržite. Mrkva naribati na ribež velikom, dodati u tavu. Paprika izrezati na kockice i poslati na povrće. Fry dok kuhani. Zatim dodajte povrće 2 žlice. l. pasta od rajčice i malo vode. Izmiješati dobro. Pokrijte posudu, neka im gulaš povrće. Nakon završetka dodavanja protisnuti češnjak okus, origano (1 h. L.) i paprika.

Kada je riža i krumpir kuhani, sipati u istom svojstvu povrćem na žaru s rajčicom. Mix, opet kuhati 5 minuta - možete isključiti juhu.

S dodatnim začinima i češnjakom grub je više flavorful i nadmetanje.

Svinjetina s rižom i povrćem

Ovo jelo je brzo i jednostavno priprema. Za pripremu bolje uzeti 400 g pulpe (ili noža vrat svinjetine). Operite meso i izrezati u male komadiće. U tavi, prelijte biljno ulje, a kad zagrijati, staviti natrag svinjetinu. Pržiti ga dok svjetlo kore.

Dok se priprema meso, isprati temeljito s člankom 1.5. riža. Ulijte ga u praznu posudu i prelijte 4 žlice. voda. Sezona sa soli na okus i pirjati dok kuhani žitarica. Sada, izrezati na pola prstenje 3-4 luk i dodati u svinjskog mesa.

Meso je pržena za dugo vremena, a vi ćete imati vremena za pripremu ostatak povrća. Mrkva izrezati na male kockice, a luk - polutke. Možete nasjeckajte papriku, rajčicu i, ako je sezona dopušta, patlidžan. Uzmi mali komad svježeg đumbira i utrljajte ga na ribež.

Kada je meso vatre, dodati na njega luk i prže 15 minuta. Zatim tu je stavio mrkvu. Dobro promiješati i kuhati dok ne omekša povrće. Zatim staviti papriku, grašak i sve posuti đumbir. Mix opet. Dodajte preostale začine na svoj ukus. To može biti češnjak, paprika, papar i sol smjesa.

Kada je meso dobro pečeno povrće, dodati u tavu kuhana riža. Nježno drvena špatula, promiješati, pokriti s poklopcem za 1-2 minuta. Jelo „svinjetina s rižom i povrćem” je spreman. Bolje je donijeti na stol vruće. Prije posluživanja, pospite sjeckanim začinskim biljem i ribani tvrdi sir. Dobiti više originalni jelo, bogat i ukusan.

Slatkog i kiselog svinjski riže

Ovaj jedinstveni i originalni jelo koje se može primijeniti i na svečanom stolu. Da bi ga, uzeti pari rižu i kuhajte dok ne omekša. Tipično, 800 ml vode se uzima 2 žlice. žitarice.

Sada, uzmi svinjska pisanica, dobro isprati i izrezati na kocke ili tanke trake. Stavite posudu na male vatre, ulijte ga u 2 žlice. l. maslac od kikirikija. Pržiti meso do zlatno smeđe.

Gotovi svinjetina je potrebno staviti u kotlić. Luk (2 kom.) Cut pola prstenje i paprike (1 kom.) U malim kockicama. Đumbir (5 g) i 2 glava češnjaka utrljati na finom većoj. Vrlo sitno nasjeckajte čili i korijandera.

Zagrijte tavu i popržite maslac od kikirikija priprema povrća i zelenila. Dodaj ovdje soja umak (2 žlice. L.). Povrće postati nježna i profinjena, zaliti 1 žlica. l. škrob.

Dodajte malo balsamico ocat i sok od ananasa. Kuhati za ne više od 5 minuta.

Prelijte povrće iz tave u kotao za meso. Dodajte malo vode i kuhati za neko vrijeme, dok se svinjetina nije u potpunosti kuhan. Zatim tu je dodati rižu. Lagano miješati plastičnu lopaticu. Sve zajedno gulaš oko 10 minuta. Isključite plamenika i pustiti ga zakuhati. Te bi trebao dobiti vrlo ukusna svinjetina s rižom i povrćem.

kuhanje Savjeti

Da biste dobili riža više ukusna i mrvi, poželjno je da se pržiti, a tek onda kuhati. Od takve žitarice mogu se lako kuhati ovo jelo je rižoto.

Kako shvatiti ostao netaknut, tijekom kuhanja to je poželjno da ne miješati. Za trgovca ne gori, potrebno je koristiti takve jela kao što se činilo, wok ili utyatnitsu. To jest, spremnik u kojem debelim dnom.

Da bi ostao sočan svinjetina, prvi red na jakoj vatri. To bi trebao formirati koru. I onda možete smanjiti toplinu na spor.

prezentacija

Jelo ispostavilo šarene i svijetle, morate ga ukrasite prije posluživanja. Na primjer, cut trake žute ili zelene paprike, rajčice, peršin, cilantro. Možete staviti povrće u krugu ploče. Peršin i cilantro se mogu rezati i posuti na vrh jelo.

Kuhati svinjetina s rižom, slatki i kiseli umak. Krug tanjur lijepo zaliti ili mjesto izvorne kapljice. Zbog ove ideje jelo izgleda vrlo lijepo.

Maštati, eksperimentalne i raduyte goste i volio svojim originalnim, kreativnim idejama.