Ukusna piletina, pohani, ili kako bi srdačna glavno jelo

Pohani pileći je vrlo ukusna i bogata jelo, za pripremu koji zahtijeva minimalno sastojaka i gospodarstvo slobodnog vremena. Treba napomenuti da je predstavljen mesa pržen u tavi, treba poslati samo na večeru s ukras. Kao što je najbolje je kuhati tjesteninu ili napraviti pire krumpir. Ali prve stvari prvo.

Ukusna i nadmetanje piletina u krušnim mrvicama: Recept za meso jelo

Potrebni sastojci:

• piletina jaje standardna vrijednost - 2 jedinice;.
• chicken ohlađen - 700 g;
• morska sol, crni papar mirisne i mirisne začina - dodajte po ukusu;
• Limuna - 2/3 plodova;
• krušne mrvice - 2/3 normalno stakla;
• suncokretovo ulje - 150 ml (pečenje jela).

Obrada mesnim proizvodima

Piletina, pohani pretvara nježno i ukusno, ako služi samo kupiti rashlađeno fileta. Ali, ako ne možete pronaći ovo meso, možete koristiti smrznute grudi. Oni trebaju isprati, odvojeno od kože i kostiju, a zatim izrezati na dijelove.

mariniranja meso

Da piletine u paniranja biti ne samo mekan, ali i sočan, preporuča se prethodno namočenih u slatko i pikantno marinadi. Da biste to učinili, želite objaviti grudi u caklini zdjelu, a zatim prelijte ih morske soli, mirisne začine, mirisne papar i iscijediti 2/3 limuna. Zatim se meso smije miješati, pokriti i ostaviti na stranu za 20-30 minuta.

Priprava tijesto i flouring

Za dobro pečeno meso komponente u tavi, mora nužno biti umočen u tijesto i uvaljati u krušne mrvice. To zahtijeva da se dvije plitke tanjure, od kojih je jedan potrebno razbiti jaja i tukli umutiti njih, a drugi pour slomiti krekeri.

Toplinska obrada mesa

Pileći file u krušne mrvice je vrlo lako i jednostavno. Da biste to učinili, uzeti komad marinirana dojke, umoči ga u dobro tukli jaje, a zatim uvaljati u krušne mrvice i stavite na vruću tavu sa suncokretovom ulju. U tom slučaju masti bi trebao pokrivati površinu sotejniki oko 2 centimetra. Nakon minus grudi zapeče (nakon 13-16 minuta), treba obratiti pomoću igle ili vilice i pržiti stražnji dio na isti način. Kad sve je piletina kuhana, potrebno je staviti na veliki tanjur i poslužite vruće.

Kako predstaviti na večeru

Meko i sočno pile u breading mora se dostaviti do stola, zajedno s prilogom. Uostalom, jedini način jelo od pržene dojke će biti hranjiva i ukusna. U ovo jelo, svakako predstaviti umak ili umak posebno pripremljen (za ukras nije bila previše suha). To zahtijeva mix pitkom vodom i rajčica, kako bi ih dovesti do kuhati, a zatim okus kuhinjska sol, piment i šećer. Dalje, umak je potrebno staviti desert žlicu brašna, pomiješana s 1/3 šalice hladnog prokuhane vode, maknuti s vatre i korištenje kao flavorful sos.