Kako kuhati celer na vitke linije i jakim zdravlje?

Zdrava prehrana uz prevlast prirodne namirnice bogate vitaminima, to postaje sve popularnija svake godine. Možemo reći da je pravilna prehrana - je vrsta modni trend, ali se slažu da je takav način vrlo koristan i za pohvalu. Među „zdravih” proizvoda odlikuju zelene i sočne celera. Ovo povrće je zauzeo posebno mjesto u uravnotežen i dijetalna prehrana. Kako kuhati celer, koji je često korijen i lišće se koristi u kuhanju?

Celer - skladište vitamina u vašem tanjuru

Najbolji igrač u momčadi jelo je nešto što dolazi u svježem celer, jer tada drži najviše vitamina i minerala. Mnogo tome: A, B, C, PP, K, pa čak i željezo, kalij, fosfor, karoten, folna kiselina, i druge. A obilježje celer je sadržana u njemu organskog natrija, što je vrijedna zamjena za sol u svom zdravom izbornika.

Salate s celer - kombinacija ukusa i koristi

Dakle, ono što mogu biti izrađene od celera stabljika bez termičke obrade? Naravno, sve vrste salate. Na primjer, ovdje je jednostavan recept: kockice krastavca i celera, malo kuhana mrkva i kuhano jaje. Ispunite smjesu je prirodni jogurt - ukusan i dijetalna salata spreman.

Opcija s mesom

Za one koji ne mogu bez mesa, možete ponuditi još jedan recept: celer, zelenu jabuku, piletinu, kineski kupus izrezati na kocke. Sve komponente su mješoviti i obučen s maslinovim uljem i sokom od limuna ili niske masnoće jogurt. Nalazi se na vrhu jaje. Ispada zdravu alternativu voljenom Cezar salata.

Upoznajte poznate juha dijeta

Kako kuhati celer na prvi ili drugi? On je, kao i druge povrća, možete kuhati, peći, gulaš i pržiti, iako je potonji je manji od pomoći. Razmotrimo kuhanje i pripremu dijetalna juha od celera stabljika. On je vrlo popularna među dijeti. To treba malo vilice kupus, papriku, dvije stabljike celera i rajčice, kao i nekoliko malih lukovica. To je vrlo jednostavno: čist i rasturati povrće, zaliti vodom (2,5-3 litara) i kuhati dok se sastojci su mekani. Neka kul, a zatim samljeti sve miješalica. Na nepcu, možete dodati bilo začine. Ovaj šik juha će zadovoljiti čak i one koji nisu vatri ljubavi prema korisnim niskokalorični jela.

Neobične varijacije na temu celera

Sada ćemo vidjeti kako kuhati celer koja je srdačna i ukusna. Možete, na primjer, prženje ga u tijesto. U tu svrhu, svaka stabljika treba smanjiti kriške oko 5 cm u dužinu. Tijesto koristiti bilo koji na svoj ukus. Umočite svaki komad u tijesto i širiti na tavi sa maslinovim uljem, pržene hrskave i izvaditi list (koji višak ulja apsorbira). Ovaj snack će uživati djecu i odrasle.

Originalna ideja za odrasle

Vi već znate kako kuhati celer stabljika. Sada pokušajte piti iz nje. Popularni koktel „Bloody Mary”, dodajte celer sol i stabljike korištenje prilikom primjene kao cijev. To je vrlo oživjeti i uljepšati poznati piće.

u zaključku

Uživajte uporabu i okus sočne stabljike celera, tražiti nove i zanimljive ideje njegove pripreme, i podijeliti s drugima!