Vafla keksi

Hostija keksi - brašno konditorskih proizvodnje. Ova suha ukusan keksi nadslojena sa svjetlom teksture, koji se sastoji od pšeničnog brašna u kombinaciji s nekim drugim tipovima brašno, kvasac, prašak i prehrambenih aditiva. Do proizvodnje oparnuyu tehnologije.

Keksi su jednostavan šećer i masnoće (krekeri), poboljšana dodatkom masti (najviše 18%) i prehrani. Sposobnost jednostavna galetnoe jetre održava svojstva za dvije godine, masti - do šest mjeseci.

Takvi kolačići razbija lako, brzo potopiti u vodu. Često je napravio pravokutnog oblika. To je pogodan za ponijeti sa sobom na putu, jer to može biti pohranjen za dugo vremena bez promjene izvorne osobine.

Riječ „keks” dolazi iz francuskog „gal” - kamen, šljunak. Najvjerojatnije, to ime kolačić duguje svoj glatki izgled i suho (tvrdoću).

Općenito, keksi izvorno zove suhe kolače koje zamjenjuju kruh u vrijeme rata ili koje bi se mogle poduzeti na duge ekspedicije. Onda je postao poznat kao krekeri, a onda se pojavio i napredne galetnoe kolačiće.

Kalorija je prosjek 300-350 kcal. 100 grama za 10 grama proteina i masti, 65 grama ugljikohidrata, i ostatak - voda. Kalorija galetnogo kolačić dijeta vrste mogu biti manje. Ako pokušamo utvrditi kalorija jedan pechenyushki (što učiniti je vrlo teško, jer su svi različiti oblici i veličine), da 300 kalorija može biti podijeljena oko 30. Na temelju ovih izračuna, lako je zaključiti da nije previše štetno za lik je poslastica, ali a to je savršeno zadovoljava glad.

Kolačići ove vrste nije ugodno samo u okusu, ali i jedan od najkorisnijih one. Glavni sastojci za kuhanje su voda i brašno, pa nije alergijske i niske kalorijske dietichno.

Mnogi od tih kolačića poznat je po raznim „Maria”. Ljubitelji kolačiće, unatoč prividnoj jednostavnosti njenog okusa, dosta.

Ako galetnoe kuhati kekse kod kuće, tijesto prije pečenja poželjno je da se izvaljati poseban stroj koji se ispostavilo kao tanki kao moguće (oko 0,2 mm). Zatim slojevi su spojeni tako da su keksi postala slojevita. Izrežite tijesto kvadrata ili kruga može biti. Svakako ga probosti kako bi se izbjeglo oteklina pod utjecajem temperature. On je rekao da je tehnologija u biskvita treba biti 16 rupa.

Recept je potrebno samljeti paket maslaca, sipati u čašu hladnog mlijeka, dodajte šalicu šećera u prahu (može biti šećer), dva stakaana škrob, tri šalice brašna, malo hidratiziranog soda, vanilije. Sve zamijesiti u elastičnog tijesta je vrlo strma. Uvaljati ga u tankom sloju, izrezati na jednake komade s nožem ili kolačića rezalica izrezati bilo koji drugi pechenyushki. Razgrađuju dobivene predsklopa u posudu i stavi u pećnici zagrijanoj na 180 stupnjeva. Peći oko 15-20 minuta.

Možete kuhati galetnoe jetru i još jedan recept. Da biste to učinili, uzeti jedno jaje, pola žlicu šećera i žlicu biljnog ulja, dodajte žlicu mlijeka, šalicu brašna i pola žlica sode.

Soda kombinirati s brašnom. Pomiješati jaja sa šećerom, dodati smjese mlijeka i biljnog ulja, sve miješano da smjesa postane homogena. Zatim dodajte brašno i sodu. Tijesto treba biti cool da se ne drže svoje ruke. Razvaljajte sa slojem od 1 mm debljine, cut pechenyushki, probušiti ih tanjura. Pecite na 220 stupnjeva oko pet minuta do zlatno boje. Gotovi proizvodi su dobiveni sa svjetlom i hrskave. Ako želite, tijesto se može dodati malo cimeta ili sok od limuna (naranče).

Općenito, ovi kolačići se mogu pripremiti samo od brašna i vode (kao u izvornom receptu). Takva opcija najtočnije dietichny, bezopasni za želudac i pohranjene kolačiće će biti nevjerojatno dugo.