Vrlo ukusni kolač „truli panj”.

Torta „trulo panj” - slatko, mirisno, voćno poslastica izgledom podsjeća na oronuli stari panj. Tijesto je tamno, poput starog drveta, a zrak pore unutar podsjeća korodiranih drva bube poteze - baš kao što je trulo panj. Mnogi od nas sjetiti desert, njegov izvorni izgled i odličan okus.

Postoje dvije slične recepte - kolači i pite. Torta „trulo panj” je svečanije, impresivna desert od kolača. Ali oni su vrlo slični u okusu. Kolač je napravljen u obliku panja, a vrh je ukrašen „gljiva” od tijesta za kekse, kako bi ga još više realan.

Kolač je spreman puno brže i jednostavnije, možete se prijaviti na obitelj čajanka ili dolazak gostiju koji su došli neočekivano.
Priprema ovog deserta je jednostavan i jeftin. Proizvodi koji se koriste u receptu su dostupni, a rezultat će iznenaditi - namočenu slatki kolač ili sočan pitu koja živi do svoje ime samo izgled. Voće desert punjenje daje zanimljiv kiselosti i kontrasti lijepo sa slatkim maslacem krema.

Torta „trulo panj” recept

Uzeti test:

- premium brašno - dvije čaše;

- kiselo vrhnje kući masnoće jogurt ili dobar - staklo;

- šećer - staklo;

- Jaja - dva dijela;

- domaći pekmez (trešnja, marelica, dunja, možete uzeti mješavinu sušenog voća) - čašu.

potrebno za kremu:

- maslac - paket;

- zaslađeno kondenzirano mlijeko - pola od banaka.

Pripremu tijesta. Za to vzobem kiselo vrhnje sa šećerom i jajima. Zatim dodamo brašno i mijesiti tijesto, razbijanje gruda. Tijesto treba biti poput gustog vrhnja. Podijeliti dobivenu masu na tri dijela i stan izlijevanja u posebnim kalupima za pečenje nauljiti. Mi ispeći kolače na 200 stupnjeva dok ne hrskav vrhu. Mi ćemo dobiti kolače i ostavite da se ohlade.

Pripremite kremu. Pažljivo vzobem mikser omekšala maslac i mlijeko u prahu dok ne postane glatko. Put kul. Kada su kolači ohladiti u hladnjak, oni će morati potopiti zastoj ploda, kolači ih četkanje ravnomjerno. Zatim nanesite kremu od kondenzirano mlijeko i maslac na svaki kolač. Nastavite za registraciju. Torta „trulo panj” treba staviti van „usput” svog oblika koji podsjeća na pravi panj. Na vrhu ostataka kreme i ukrasite komadićima voća izvan gužve. Možete kuhati slatko čokoladu i preliti na vrhu torte. Recept za slatko :

- šećera (u prahu šećer) - tri četvrtine stakla;

- kakao - dvije žlice;

- Mlijeko - sto mililitara;

- maslac - sedamdeset grama.

Miješani poroschok suha kakao i šećer (glazura šećera), te zagrijati mlijeka volem u smjesi šećera i kakao. Dobro promiješati i da će, stalno miješajući, topline iznad vatre dok dok se šećer i kakao ne otope u potpunosti. Ukloni iz topline i dodati maslac, dobro izmiješati dok ne postane glatko. Polem ga na vrh torte kao slatko toplo.

Možete ukrasiti tortu „gljive” od tijesta za kekse prema receptu:

- Jaja - dva dijela;

- šećer - pola šalice;

- brašno - pola šalice;

- vanilija.

Vzobem dva jaja, dodajte šećer i vaniliju. Šećer mora otopiti, i smjesa bjelilo. Dodajte brašno i miješati ravnomjerno. Uzmite tijesto. Preliti u posudu s čajna žličica roundels i palicama. Mi smo stavili na nekoliko minuta u zagrijanoj pećnici, pecite tijesto vrlo brzo. Mi ćemo ga dobiti i pripremiti za izgradnju iz dobivenih keksa dok tijesto je vruće, gljive. Na štapići priložiti roundels dobivaju gljive. Kada su „gljive” cool i presušiti, oni mogu biti istaknuta kao med rasta pečurka u našem „trulom panju”. Torta će trebati staviti na hladno mjesto, tako da se ispravno natopljena. Poslužite to bi trebalo biti hladno, pa se desert iz hladnjaka najbolje je neposredno prije posluživanja.

Pita „trulo panj” recept

- jaja - tri od njih;

- šećer - jedna čaša;

- krema (kefir) - jedna čaša;

- brašno - dvije čaše;

- jam (ima) - jedna čaša;

- soda, gašeno ocat - žličicu.

Pripremu tijesta. Povezivanje jaja, šećer i kiselo vrhnje i dobro promiješajte vzobem. Zatim dodajte brašno i miješajte dok ne postane glatko. U zdjelu, kombinirati pekmez i čašu soka, gašeno s octom. Kombinirajući pekmez i tijesto, umijesi. Preliti masu u pleh, podmazani. Ugrijte pećnicu na 180 stupnjeva i pecite kolač će biti oko četrdeset minuta.
Uživajte u čaju!