Bakalar fileti: recept i koristiti ovu ribu

Svi znamo da je bakalar se može pržene, dizati se, koristiti u konzerviranoj obliku. Ali mi ne razmišljam o tome što koristi može donijeti našem tijelu, ove ribe. Predlažem da se o ovoj temi. A ako ne znate kako se pripremiti filete bakalara, ja ću vam ponuditi neke inteligentne recepte!

Reći ću vam odmah da koristi morskih riba ne može se podcijeniti! Ovaj proizvod je jednostavno neophodna za ljudski organizam:

1. jača koštano tkivo.

2. normalizira dišnog sustava.

3. Povećava otpornost organizma na različite infekcije.

4. daje dobar kozmetički učinak: poboljšan izgled kože, noktiju i kose postaju zdravi i jaki.

5. povećava sposobnost tijela da se popravi nakon što je pretrpjela stres i bolesti.

6. povećava izdržljivost.

7. utječe zasićenja kisika u mozgu koji stimulira mentalnu aktivnost.

8. snižava kolesterol u tijelu.

Bakalar se preporučuje uključiti u izborniku prehrani kao kuhana njegova kalorija jednak 78 kcal na 100 grama.

Kuhanje ribu u pećnici

I sada, kao što sam obećao, kuhati fileta bakalara. Recept za početak uzeti najlakši. Postavite pećnicu temperatura 170-180 stupnjeva i pusti da se zagrije. Pleh podmazuje suncokretovo ulje. Zatim uzmemo pola kilograma ribe, posuto grubim soli (po ukusu) i trljati ruke. Brod riba meso na pladanj i položi na vrhu glave sitno nasjeckanog češnjaka 6 kriški limuna, nekoliko lovora i crni papar grašak. Pažljivo preliti 50 ml vode i suncokretovo ulje. Pečeni bakalar file kuha u bijelom vinu, tako da je zadnje što ćemo dodati u jelo, to je 100 ml dobrog vina. Stavite posudu u pećnicu, pričekajte 15 minuta, okrenite ribu na drugu stranu i ostavite još 10-15 minuta.

Riblja juha na multivarka

Sada ćemo naučiti kako kuhati file bakalara u multivarka. Pre kuhati ribu dok učinili (600 g), preostali juha spajanje. Juha će kuhati na temperaturi od 160 stupnjeva u „Multipovar”. Grind 400 grama rajčice, konzervirane u vlastitom soku. Cut masline (100 g). Shinkuem jednu žarulju i prošao kroz chesnokodavku jedan češanj češnjaka.

Gredica mi sada ne nastaviti na juhu kuha bakalara fileti u. Recept je sljedeći: passeruem luk, uvođenje češnjak, riblji fond, rajčice i preostali sok od rajčice. Kada juha u pitanju čir, sezona juhu s maslinama i sjeckani ribu. Dodajte papar i sol po ukusu, promiješati i ostaviti da se peče 15 minuta.

Salata od ribe, povrća i voća

I posljednja stvar koju će učiniti - to je salata od bakalara filea. Recept je jednostavan. Isprva, kuhati oko 200 grama ribe. Zatim raspasti 2 rajčice i krastavca 1. Pomiješajte povrće u zdjelu sa ribanim jabukama i mrkvom. Dodavanje fino sol, papar i 2-3 žlice soja umak. Izrežite ribu u velike komade i pospite sokom od limuna. Pomiješajte voće i povrće mix sa bakalara fileti. Recept je običan, ali je jelo ispada vrlo ukusne! Poslužite svoje kulinarske delicije na stolu raduyte rodbine i ojačati zdravlje!