Berry puding: recept kod kuće. Kako kuhati puding od smrznutih bobica

Voće i bobica puding - ne samo ukusna, nego i nevjerojatno korisno piti. Preporuča se koristiti za osobe koje pate od gastritisa i čira na želucu. To se kuha u nekoliko različitih recepata, od kojih je najzanimljiviji će biti opisane u današnjem članku.

Opće preporuke

Obično koriste smrznute ili svježe voće kao osnova za žele. Prije početka procesa sortiranje i oslobođena od kostiju. Pripremljene na ovaj način bobice sipati vode, kuhana i filtrira. Da bi se dobio željeni konzistentnost u piće dodaje se krumpir ili kukuruzni škrob. Ovo se otopi u maloj količini hladne vode ulije u tavu i ukupne kuhati dok učinili. U pravilu, po litru tekućine se doda 1.5-2 žlice škroba. Potrebno je uzgajati tijekom sirup za kuhanje. Ako ste to učiniti unaprijed, a zatim škrob će riješiti na dnu posuđa.

Neke domaćice zamijeniti domaćinstvo plodine voćni kompot ili pekmez. S ove okus gotovog napitka ne postane još gore. Za više okusa osnovni recept bobica mliječi dodatak cimeta, vanilije, ili bilo biti. Piće je namijenjen isključivo za odrasle, možete dodati malo rakije ili likera. Puding, kuhani s pretjerano slatkih bobica, možete staviti sasvim malo limunske kiseline. To će dati sugary pića ugodnu svježinu.

Ako kuhati mliječ smrznute bobice, onda je to nepoželjno izložiti kuhano dugo. U tom slučaju, možete isključiti vatru nekoliko minuta nakon dodavanja škroba. Inače, piti će biti previše curi. Da se nije pojavio film, njegova površina posuta šećerom ili u prahu.

S obzirom na filing, gusti mliječ, poželjno je da se izlije ne običnog stakla, te u posebnim sladoled zdjele. Kao ukras, možete koristiti svježe bobice. Tekući napitak uvodi u lijepim ploče, čiji su rubovi su prethodno navlažen s vodom i pažljivo posute granulirani šećer.

Opcija s trešnjama

Naravno, to je bolje pripremiti piće u sredini ploda sezone. Ali, ako ste htjeli to učiniti u zimi, možete koristiti smrznute bobice. Ovo piće razlikuje izvrstan okus i podsjetiti vas toplo ljeto. Kuhati trešnja žele kod kuće, trebate jednostavan skup sastojaka. U kuhinji moraju biti:

• 7-8 žlice šećera.
• Par čaša smrznutih višanja.
• 3-4 žlice žlice škroba.
• Litara filtrirane vode.

slijed akcija

Prije nego što kuhati puding od smrznutih bobica, morate čekati da se otope plod. Nakon toga ih baca u cjedilo i ispere hladnom vodom. Ako je potrebno, bez trešnje jama. Proizvodi se u ovoj metodi bobice s hladnom vodom i poslati na vatru. Nakon vrenja, tekućina u njemu dodati šećer i kuhati pet minuta.

U međuvremenu, možete uzeti škrob. Četiri žlice ovaj sastojak je otopljen u pola čaše hladne prokuhane vode, dobro izmiješati dok ne nestane najmanjih kvržice i sipati tanak potok u budućnost bobica puding recept je siguran da će zauzeti svoje mjesto u svom osobnom kuharica. Obložen piti opet dovesti do kuhati i doslovno minutu ukloniti iz ploče za kuhanje. Kako se ne bi formirati debeli film na površini mliječi, potrebno je povremeno promiješati. Poslužuje se rashlađen. Na zahtjev piće ukrašen svježim bobicama.

Opcija s jagodama

To je jedan od najpopularnijih voće u našim geografskim širinama. U dobru godinu to je toliko da ne možete samo dovoljno za jesti jagode, ali i zamrznuti za zimu. Takvi pripravci dobiveni su domaće ukusan i mirisne piće. Ovaj jednostavan recept za jagode mliječi uključuje korištenje minimalnog skupa sastojaka. U tom slučaju, imate pri ruci mora biti:

• 6. žlice šećera.
• Pola kile smrznutih jagoda.
• Nekoliko puna žlice škroba.
• 2 litre vode. Filtrirana

Opis postupka

Prije nego što kuhati puding od smrznutih jagoda, ne treba čekati dok se topiti. Voće odmah uronjen u kipuću zaslađeno vodu. Nakon što se na površini lonca mjehurića opet pojavi, sirup od jagoda i odveden iz Bates vatre.

Sami bobice su smješteni u blender i usitne do homogene kaše države. Nakon toga je došlo vrijeme da se škrob. To se otopi u maloj količini vode i zaštićena curiti izlivena u kipuću sirup. Tu je također poslao pire od jagoda. Gotovo spremni bobica puding recept karakteriziraju ekstremne jednostavnosti, temeljito promiješati, dovesti do kuhati i ukloniti iz topline. Poslužuje se rashlađen. Oni koji ne vole previše slatke napitke, ja bih preporučio dodati u lonac malo limunske kiseline. To će dati lijep jagoda Kisel neobičan okus.

Opcija s lingonberries i brusnicama

Ovaj vitaminski napitak lako može kuhati kod kuće. Žele od strane ispod opisane tehnologije ima svjetlo slatko-kiseli okus i ugodan miris. Kako bi ga, trebat će vam:

• Za pola čaše brusnice i lingonberry.
• 3 žlice krumpirov škrob.
• Čaša mora-krkavine bobice i šećera.
• 4 litre s filtriranom vodom.

algoritam

Ovaj recept bobica mliječ tako jednostavna da će pripremiti bez problema čak i neiskusni domaćica. U lonac kipuće vode isprane blago uronjen brusnica i lingonberry bobice, su kuhani pirjati deset minuta. Nakon toga, sirup se filtrira kroz sito. Bobice bačen u kantu, a tekućina se vraća u tavu i povezan šećer, i more krkavine, unaprijed slomiti na pyurepodobnogo stanje.

Kada se žele sljedeći prokuha se prelije slijevati škrob otopine i lagano miješanje. Nakon pet minuta s pan spreman bobica mliječi je uklonjena iz topline i staviti na stranu na stranu. Poslužite ovaj napitak ohlađen.