Biskvit: tri različite izvedbe pripravka

Biskvit uvijek izaći natječaj, mekani i vrlo ukusna. Također treba napomenuti da je za njihovu pripremu mogu se koristiti potpuno različite proizvode. To je izbor tih ili drugih sastojaka će u potpunosti ovisiti o ukusu i izgledu vašeg sljedećeg desert.

Biskvit: tri različite izvedbe pripravka

1. Klasična

Potrebni sastojci:

• pilećih jaja velikih - 4 kom.,
• sode bikarbone - ½ desert žlice;
• sok od limuna - 5-6 kapi;
• gornji stupanj pšenično brašno - 1 izbrušena stakla ;
• Griz - zubac (za zaprašivanje oblike);
• biljno ulje - 2-3 žličice;
• pijesak šećer - pola stakla prekidač.

Postupak tijesto

Klasična medenjak keks torta zahtijeva izuzetno brzo miješanje i pečenje u duhovochnom ormaru. Stoga je potrebno razbiti 4 kokošja jaja koja odvaja proteine i žumanjke. Za žumanjaka treba dodati šećer i miješajte dok ne u potpunosti ne otopi. U isto vrijeme to zahtijeva vlast umutiti (ili mikser) da se formira stoji proteine pjenu. Nadalje, oba sastojci potrebni za povezivanje, isplatiti njihove sode bikarbone uz pomoć soka od limuna i prelijte brašno. Tijesto se također preporuča umutiti ili miješalica.

Proces pečenja kolač Lush

Spužva kolači poželjno pripremiti poseban sklopivi oblik. U ovom slučaju to bi trebalo biti potrebno namazati s biljnim uljem i posuti griz. Izlijevanje tijesto u zdjelu, potrebno je staviti u vruću pećnicu, koja mora biti pečeni biskvit od oko 40 minuta. Nakon tog vremena, kolač se mora ukloniti iz kalupa, ohladiti, izrezati i razmazu s vrhnjem.

2. Med

Potrebni sastojci:

• velikih pilećih jaja - 3 kom.,
• sode bikarbone - ½ desert žlice;
• sok od limuna - 7-8 kapi;
• Pšenično brašno - 1 izbrušena stakla;
• svježi med - 3 velike žlice;
• biljno ulje - 2-3 žličice;
• Šećer pijesak - izbrušena stakla.

Postupak priprave tijesta i pečenje

Keksi za torte može biti učinjeno s upotrebom meda. Međutim, ovaj desert trebali biti sigurni da zamazati sebe krema, koji je uključivao prirodni proizvod.

Priprema kolač sličan klasičnom receptu, a razlika je samo u tome da je uz šećer na žumanjaka i dodati potrebne tri velika žlica svježeg meda.

3. Čokolada

Potrebni sastojci:

• velikih pilećih jaja - 3-4 kom.,
• sode bikarbone - ½ desert žlice;
• sok od limuna - 6-7 kapi;
• Pšenično brašno - 1 izbrušena stakla;
• kakao u prahu - 5 velike žlice;
• debljine kiselo vrhnje - 250 grama;
• biljno ulje - 2-3 žličice;
• Šećer pijesak - izbrušena stakla.

Proces miješenja i pečenja

Priprava spužvastog kolač s kakao u prahu i vrhnje se ne razlikuje od prethodnih recepta. Međutim, takav okvir za desert je više mekana i mirisna. Također treba napomenuti da je čokolada kolač često obložene s kojim je također dodao da je kakao praha ili čips vrhnje, koja je izrađena od gorkih ili tamne čokolade.