Jednostavan recept. Lijevani za tortu ukras kod kuće

Kao i kod bilo koje vrste umjetnosti, ukrašavanje kolača (a to je, prije svega, kreativni umjetnički proces) ne miruje i stalno se razvija. Uz tradicionalne ruža ulja proteina vrhnja ili piramidama voća kriške, želea i orašastih plodova, pojavljuju se i steći popularnost drugih ukrasa, osmišljen kako bi dati izgled torte ili kolača originalnosti, neusporedivu ljepotu i modernom stilu.

Jedna od modernih vrsta nakita slastica je slatko tijesto se na razne načine. Gusta boja (zbog boja), njegova plastična struktura nalik glini, to olakšava modne figurice i cvijeća, njihov izgled je vrlo sličan originalu. Za svog proizvodnog doma u kuhinji, možete koristiti bilo koji recept. Lijevani za uređenje torte napravljene od slatkiša, čokolade, mlijeka i želatine. Kako pripremiti tijesto za kolače? Postoji nekoliko jednostavnih recepata.

Prvi recept. Lijevani za kolače ukrasima od žvakanja bijelog sljeza (sljez)

Mali medeni Sljezovi kolačići bombona različitih boja odličan su temelj za kit. Moraju se rastaviti po boji, stavi u posudu i zagrijava do otapanja, dodao malo tekućine (voda ili mlijeko), kao i maslac. Nakon otapanja bombona mase postupno u malim obrocima pomiješa vrlo dobro, prosijava šećer u prahu. Na jednom do jednog šećera pažljivo dodano škroba u odnosu na masu više savitljiv i ispostavilo nije bio slab slatko. Tijekom dodavanja škroba u prahu i masa ne postane gusta i to je lakše miješati na brodu nego u tavi. Nakon što je masa postane glatka i podatna i neće držati svoje ruke - mastiks spreman. Dvije stotine grama čokolade potrebno pet stotina grama praha i škroba žlica maslaca i pola žlice vode ili mlijeka.

Drugi recept. Mastika za ukrašavanje kolača sa želatinom

Želatina, potrebno je napuniti s vodom i ostavi da nabubri (7 g želatine i 80 ml vode). Onda bi trebao biti raspušten na štednjaku i stavio žlicu maslaca i dvije žlice fruktoze, koji nakon otapanja smjesu od topline, odvod i cool. U ohlađeni želatine smjese postepeno treba dodati prašak (samo jedan kilogram), dok je gusta i elastična, to je stalno promeshivaya prvi u tavi, a zatim na brodu.

Treći recept. Mastika za ukrašavanje kolača s kondenzirano mlijeko

Dvjesto grama šećer u prahu i sto pedeset grama mlijeka u prahu sipati u zdjelu i klizanje u sredini postupno sipati limenku kondenzirano mlijeko, stalno miješanje smjese. U procesu miješanja potrebno je dodati mješavinu dvije žlice limunov sok jednim žlica konjak. Od nastalog gustu i podatna masa koja je dobro iza ruke, što ukrase.

Vrlo ukusna slastice mastiks. Recept sa čokoladom

Sto grama tamne čokolade otopiti u posudi zajedno s chewy bijelog sljeza (100 g.), Žlica maslaca. Homogena rastaljena smjesa se postepeno dodavanje male količine šećera u prahu (oko šalicu). Mijesiti gustu, homogenu, elastična pastu koja zaustavlja prilepat svojim rukama. Od njega možete oblikovati ruže, male životinjice ili pokriti cijelu površinu konfekcije.

Elastična i gusta pasta kolač ukrašavanja omogućuje stvaranje raznih ukrasa lako i brzo. Na primjer, ruže. U tu svrhu se uvodi u tankom sloju, položen između dvije ploče od pergament sloj je izrezati na krugove pomoću bilo plijesni, zatim kriške prikupljene oko jezgre izrađene od istog mastiks ili marcipan, u obliku latica ih lagano savijanje kako bi se postigla veća vjerojatnost ,