Borovnica pekmez - ukusna poslastica

Obožavatelji će cijeniti slatko džem borovnica. To je vrlo mirisne i ukusne. Međutim, morate znati kako kuhati ova delikatesa pravo. U borovnice sadrže velike količine vitamina i minerala. Stoga je potrebno vrijeme kuhanja da bi ih u maksimalnom iznosu. U tom slučaju, morate znati kako kuhati džem borovnica Orijentacija sastanak.

Za pripremu džemova treba uzeti samo ispere i odabrani grožđa. Trulo i slomiti odmah izbaciti. Stavite bobice u tavi i napuniti sa šećerom. Po kilogramu voća morate što više šećera. Džem infuzijom u trajanju od 6-7 sati. Nakon toga, stavili smo tavi na štednjaku i okrenuti manji požar. Izlije oko 400 ml vode. Mi bi zaglaviti prije vrenja. Potrebno je da vrije 20 minuta. Zatim uklonite posudu s vatre i dati sadržaja da se ohladi na 4 sata. Sljedeća borovnica pekmez staviti na vatru i kuhati dok ne bude spreman. Pet minuta dok kuhani dodati dva klinčića korijenu. Sipati džem bankama i zatvorite poklopac. Kad se ohladi, mora biti uklonjen na hladnije prostorije.

Za one koji žele zadržati više hranjivih tvari, drugu prikladnu recept. Budući da je toplinska obrada će biti manje dugoročno, potrebno je koristiti više šećera. Uzmite 1 kg bobica, koja bi trebala biti unaprijed isprane i poprsje. Twist ih kroz mljevenje mesa. Zatim miješati sa šećerom i ostaviti 2 sata. Zatim staviti kapacitet za pekmez na vatru i kuhajte oko 5-7 minuta. Džem ne treba kuhati. Šećer treba biti raspušten. Stoga je potrebno napraviti umjerenu vatru, sve do sada, dovoljno da masa postane homogena.

Borovnica džem odmah raspadaju u pripremljene staklenke. Ovaj proizvod je najbolje čuvati u hladnjaku. Iznad svake posudu uliti tanki sloj šećera.

Mnogi ljudi vole pekmez, koja ima određenu kiselost. Borovnice ne može dati takav okus učinak. Stoga, trebali dodati sok od limuna.

Za pripremu džem od borovnica na ovom receptu, morate uzeti jednog kilograma bobica, čašu vode, šalicu šećera i pola limuna.

Za početak kuhati sirup. U ovu mješavinu šećera i vode, smjesa se dovede do refluksa. Bobice moraju prvo pripremiti. Izostaviti ih uredno u sirup. Dodajte zastoj u sok od pola limuna. Vatra radi umjereno. Donosimo pekmez kuhati i kuhati dok učinili. Obično vrijeme kuhanja je manje od 30 minuta. Gotov proizvod se izlije u pripremljene staklenke. Zatim džem lijevo u sobu da se ohladi u potpunosti. Onda to mora biti premještena na mjesto na nižoj temperaturi.

To su nekoliko opcija kako kuhati pekmez od borovnice je jednostavno i brzo. No, to bobica je savršeno u kombinaciji s drugim voćem i povrćem. Na primjer, moguće je kuhati džem od borovnica i jabuka. Da bi se to, izrezati na kockice i jabuke dodaje se tijekom kuhanja bobice učiniti. Isto tako ukusna pretvara ovaj desert u kombinaciji borovnice i gooseberries. Moramo ukloniti repove ogrozd i stabljici.

Poslužite džem od borovnica može biti za desert ili samo na jetru na „slatkim” stol.